Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Сколько стоит балкон под ключ в хрущевке


Балкон в хрущевке остекление, утепление, отделка, ремонт под ключ

Цена на остекление балконов в хрущевке

Стоимость остекления балкона определяется индивидуально, в зависимости от вида остекления, размера балкона, сложности работы, используемого профиля, типа оконной конструкции. Специалисты компании предоставят консультацию и помогут подобрать оптимальный вариант.

Теплое остекление ПВХ профилем

Панорамное остекление

Остекление алюминиевым профилем Provedal

Цены на ремонт и отделку балконов в Хрущевке

Стоимость ремонта балкона в хрущевке зависит от вида отделки – внутренняя, наружная, с утеплением, сложности работы и выбранных материалов. Специалисты помогут выбрать дизайн балкона, подобрать отделочные и строительные материалы под ваши пожелания и бюджет.

Отделка балкона хрущевки внутри
Гипсокартоном от 990 руб/м2
Панели ПВХ от 790 руб/м2
Деревянной вагонкой от 1390 руб/м2
Декоративной штукатуркой от 1190 руб/м2
Дизайнерская отделка от 1590 руб/м2
Наружная отделка балкона в хрущевке
Сайдинг от 790 руб/м2
Профлист (профнастил) от 1190 руб/м2
Укрепление балконных плит от 490 руб/м2
Укрепление парапета от 490 руб/м2
Кладка на балкон от 2190 руб/м2
Пескобетон от 2290 руб/м3
Пеноблок от 2190 руб/м3
Кирпич от 2590 руб/м3
Утепление балкона в хрущевке
Пеноплексом от 590 руб/м2
Пенопластом от 490 руб/м2
Минеральной ватой от 790 руб/м2
Пенофол от 590 руб/м2
Крыша на балконе 5 этажа в хрущевке от 9990 руб

Балкон с выносом в хрущевке

Ремонт балкона с выносом позволяет получить дополнительную площадь и расширить жилое пространство. Вы получите возможность со значительной экономией обустроить в небольшой квартире еще одну комнату и улучшить жилищные условия. Все работы выполняются в строгом соответствии со строительными нормативами и правилами.

профиля, типа оконной конструкции. Специалисты компании предоставят консультацию и помогут подобрать оптимальный вариант.

Вынос по подоконнику вперед

  • самый выгодный по цене вариант;
  • более широкая и просторная верхняя часть;
  • прочность конструкции;
  • возможность сделать холодное и теплое остекление.
  • можно значительно увеличить площадь балкона;
  • помещение становится более просторным и светлым;
  • возможность обустроить полноценную комнату для отдыха;
  • отличный вариант для маленьких, узких балконов.

Вынос лоджии по подоконнику во все стороны

  • создание прочной и надежной конструкции;
  • самый лучший вариант под теплое остекление для круглогодичного использования;
  • дополнительная площадь, больше пространства и свободное передвижение.

Совмещенный вынос во всех направлениях

  • максимально возможное расширение помещения;
  • увеличение полезной площади в малогабаритных квартирах;
  • возможен только вариант холодного остекления алюминиевым профилем.

Пластиковые окна в хрущевку

Фильтр по фирмам:

Хрущев в водяных крыльях: о Мао, унижении и китайско-советском расколе | История

Список того, чем Никита Хрущев никогда не станет и не сможет делать, был длинным; некоторые из них изменят историю. Например, всерьез высказывались предположения, что причина, по которой Хрущев пережил кровавые чистки советской эпохи параноидальных 1930-х и начала 1950-х годов, когда десятки тысяч других аппаратчиков были вознаграждены за свою лояльность пулей в затылок, - в том, что, имея рост всего 5 футов 3 дюйма, он был единственным членом Политбюро, который не возвышался над человеком, которого он заменил, - Сталиным ростом 5 футов 6 дюймов.Также возможно, что если бы он был лучшим пловцом, катастрофический разрыв между коммунистическими партиями России и Китая - китайско-советский раскол, который помог бы гарантировать Западу победу в холодной войне - можно было бы предотвратить.

Объяснять, почему мастерство Хрущева имело значение, - значит объяснять Хрущева. Советский премьер происходил из крестьянского происхождения и работал на шахте, когда в России в 1917 году произошла революция.В течение многих лет он был второстепенным игроком на советской сцене и забавлял многих высокопоставленных коммунистов; восприятие того, что он не представлял угрозы, действительно стало главным преимуществом. Едва образованный - у него было всего четыре года формального образования - и родом из сельской глубинки на Украине, Хрущев иногда был грубым, часто сквернословил и слишком легко запугивался легким патрицием, таким как премьер-министр Великобритании Гарольд Макмиллан (который ростом 6 футов, бывший ученый-классик Оксфорда, гвардейский офицер и герой войны).Будучи энтузиастом безнадежных научных «открытий», таких как луч смерти для крыс, Хрущев обладал переменным объемом внимания и отрывочным пониманием технических деталей. К тому же он был настолько неуклюжим, что Сталин однажды развлекался, заставляя своего протеже танцевать гопак - знаменитый казачий танец с приседанием, вращением и ногами, который требует именно такого атлетизма и ловкости, которых явно не хватало Хрущеву.

Котировочная хрущевка

На компромисс

«Если не можешь поймать райскую птицу, лучше возьми мокрую курицу.”

Сообщено в Time, 6 января 1958 г.

О политике

«Политики везде одинаковые. Они обещают строить мосты, даже когда нет рек ».

Сообщается в New York Herald Tribune, , 22 августа 1963 г.

В хозяйстве

«Экономика - предмет, который не очень уважает желания».

Сообщено J.K. Гэлбрейт, Экономика: мир и смех (Нью-Йорк: Новая американская библиотека, 1981)

Об отношениях сверхдержав

«Если ты начнешь под меня подбрасывать ёжиков, я брошу под тебя пару дикобразов.”

Сообщается в газете New York Times, , 7 ноября 1963 г.

На обороте

«Если бы мы могли пообещать людям ничего лучше революции, они бы почесали в затылках и спросили:« Не лучше ли иметь хороший гуляш? »»

Сообщение Associated Press, 1 апреля 1964 г.

Все это неизбежно сказалось на деятельности нового лидера, когда после 1953 года Хрущев неожиданно перехитрил своих соперников и стал преемником Сталина.С одной стороны, это сделало нового лидера стойким; находясь у власти, Хрущев был умен и энергичен, очень амбициозен, обладал чувством юмора и бесконечно цитировался. Но он также был благословлен или проклят за то, что остро осознавал свои собственные недостатки. Только Хрущев, среди единомышленников советского руководства, испытал такое сожаление по поводу сотен тысяч невинных людей, приговоренных к смерти по приказу Сталина, что он почувствовал себя обязанным произнести свою знаменитую «Тайную речь» на XX съезде партии в 1956 году, осуждая своего предшественника и твердо поставивший на курс процесс десталинизации.Тем не менее Хрущев, гораздо больше, чем осторожный Сталин, также был полон решимости проявить себя, оставив яркий след во внешней политике - черта, которая едва не оказалась катастрофической во время кубинского ракетного кризиса 1962 года. Нил Ашерсон отмечает: «Это был самый крупный из всех лидеров в истории, за исключением Наполеона и Гитлера. Он был достаточно тяжелым, чтобы сокрушить мир ».

Другие зарубежные приключения Хрущева составляют важную главу в его истории.Он более или менее запугал своего американского коллегу Дуайта Эйзенхауэра, чтобы тот выдал ему приглашение совершить поездку по США в 1959 году, попав в заголовки газет своим явным желанием посетить Диснейленд и убедившись, что он был представлен Мэрилин Монро. Во время визита советского премьера в Голливуд богиня экрана произнесла неправдоподобно короткую речь на русском языке, приветствуя его в своей студии от имени «работников Twentieth Century Fox». (Монро тренировала Натали Вуд, свободно владеющая русским языком.) Еще он несколько раз ездил в Китай. Во время этих визитов Хрущев играл в кошки-мышки с председателем Коммунистической партии Китая Мао Цзэдуном. Советскому лидеру это была игра, в которой Мао был котом, а он мышкой.

Мэрилин Монро слушает Хрущева во время визита советского премьера в Голливуд в 1959 году. (Public Domain)

Отношения России с Китаем долгое время были непростыми. Две страны, разделяющие границу протяженностью более 2000 миль, регулярно ссорились из-за контроля над Монголией и Маньчжурией.В 1930-х годах, когда Китай был захвачен Японией и одновременно охвачен гражданской войной между коммунистами Мао и националистами во главе с Чан Кайши, Сталин насильственно оккупировал некоторые из богатых маньчжурских угольных месторождений. Но после окончательной победы Мао в 1949 году появление коммунистического Китая грозило нарушить баланс сил в Азии. Считалось, что объединенные идеологией Китай и СССР будут доминировать, угрожая Японии и даже Индии и Ирану. Две державы действительно работали вместе - если не всегда хорошо - во время корейской войны, и к тому времени, когда Хрущев пришел к власти, Мао Цзэдуна помогали тысячи советских ученых и советников в Китае.СССР даже обещал поделиться своими ядерными секретами.

Однако за кулисами отношения между державами были намного хуже, чем принято считать. С советской точки зрения, были все основания подозревать Мао, который, будучи коммунистическим лидером успешной крестьянской революции, добился того, что, как утверждала марксистская диалектика, было невозможно. Для Мао вопрос был более личным. Непобедимо самоуверенный и остро осознавая гордую историю своей страны, он «естественно полагал, что он был светочем коммунизма», - пишет Фрэнк Диттокер, «делая его исторической осью, вокруг которой вращалась вселенная» - и он горько возмущался этим путем Сталин относился к нему как к «пещерному марксисту» и отвергал его труды как «феодальные».”

Когда Мао Цзэдун впервые посетил Москву после завоевания контроля над Китаем в 1949 году, он ожидал, что к нему будут относиться с особой благосклонностью, но был шокирован и унижен, когда его встретили как одного из многих гостей, приехавших на празднование 70-летия Сталина. Отвергнутый более чем короткой встречей с советским лидером, Мао провел несколько недель, остужая пятки, на далекой даче под Москвой, где единственным местом отдыха был сломанный стол для настольного тенниса. После встречи Сталин добился существенных уступок в обмен на ничтожную военную помощь, а когда в Корее разразилась война, СССР настоял на том, чтобы Китай заплатил «до последнего рубля» за оружие, необходимое для помощи северокорейцам.Мао кипел от гнева. Он хотел мести.

Хрущев раздает автографы своим «фанатам» - рабочим на заводе Восточного блока. (Public Domain)

Его возможность представилась восемь лет спустя, когда Хрущев совершил второй государственный визит в Китай. Его первое, в 1954 году, оказалось трудным; Мемуары Хрущева пренебрежительно описывают атмосферу как «типично восточную». Все были невероятно вежливы и снисходительны, но я видел их лицемерие….Я помню, что, когда вернулся, я сказал своим товарищам: «Конфликт с Китаем неизбежен» ». Вернувшись летом 1958 года после нескольких ошеломляющих успехов Советского Союза в космической гонке, включая Спутник и орбиту Земли с помощью собака по кличке Лайка, советский лидер был поражен хладнокровием высокопоставленных китайских чиновников, которые собрались встречать его в аэропорту. «Никакой красной ковровой дорожки, никаких почетных караулов и никаких объятий», - вспоминал переводчик Ли Юэрен, - и еще хуже последовало, когда Советы распаковали вещи в своем отеле.Слишком ясно помня, как Сталин обращался с ним, Мао приказал поместить Хрущева в старое здание без кондиционера, в результате чего русские задыхались от изнуряющей влажности жаркого лета в Пекине.

Когда на следующее утро начались переговоры, Мао наотрез отказался от советского предложения о совместных оборонных инициативах, в какой-то момент вскочив и махнув пальцем в лицо Хрущеву. Он курил непрерывно, хотя Хрущев ненавидел курение и относился к своему советскому коллеге (как говорит биограф Хрущева Уильям Таубман) как «особенно скупому ученику.Затем Мао предложил продолжить обсуждение на следующий день в его частной резиденции во внутреннем святилище коммунистической партии, роскошном комплексе, известном как Цзунханьхай.

Мао явно сделал уроки. Он знал, насколько плохо образован Хрущев, а также хорошо знал его привычки и слабости. Прежде всего, он обнаружил, что дородный русский - который весил более 200 фунтов и в раздевании имел живот, напоминающий пляжный мяч, - никогда не учился плавать.

Мао плавал в Янцзы в возрасте 72 лет. Его жир придавал ему невероятную плавучесть. (Public Domain)

Мао, напротив, любил плавание, что его партия неоднократно использовала в своей пропаганде. Он не был стильным (в основном использовал прерывистый боковой гребок), но он совершил несколько заплывов на большие расстояния в сильно загрязненной реке Янцзы, во время которых, как утверждается, (с помощью быстрого течения) он преодолел расстояния более 10 миль на рекордной скорости.Поэтому, когда Мао появился на переговорах 3 августа в халате и тапочках, Хрущев сразу же заподозрил неприятности, и его опасения оправдались, когда помощник принес пару огромных зеленых плавок для купания, и Мао настоял, чтобы его гость присоединился к нему на открытом воздухе. бассейн.

Частный бассейн был невообразимой роскошью в Китае 1950-х годов, но Мао хорошо использовал его в этом случае, плавая вверх и вниз, продолжая разговор на быстром китайском. Советские и китайские переводчики бегали у бассейна, изо всех сил пытаясь разобрать, что говорит председатель, между всплесками и задыханием.Хрущев тем временем неловко стоял в детской части бассейна, пока Мао с более чем легким умыслом не предложил ему присоединиться к нему в более глубокой воде.

Неожиданно было создано плавучее устройство - Лоренц Люти описывает его как «спасательный пояс», а Генри Киссинджер предпочитает «водяные крылья». В любом случае результат был едва ли достойным. Мао, как говорит Люти, покрыл голову «платком с узлами на всех углах» и метался вверх и вниз по бассейну, в то время как Хрущев изо всех сил пытался удержаться на плаву.После значительных усилий советский лидер смог двинуться с места, «гребя, как собака», в отчаянной попытке не отставать. «Это была незабываемая картина, - сказал его помощник Олег Трояновский, - появление двух сытых лидеров в плавках, обсуждающих вопросы великой политики под брызгами воды».

Мао, как рассказывает Таубман, «наблюдал за неуклюжими усилиями Хрущева с явным удовольствием, а затем нырнул в глубокий конец и поплыл туда и обратно, используя несколько различных ударов.Личный врач председателя Ли Чжисуй считал, что он играет роль императора, «обращаясь с Хрущевым как с варваром, пришедшим отдать дань уважения».

Хрущев преуменьшает эту сцену в своих мемуарах, признавая, что «конечно, мы не могли конкурировать с ним, когда дело доходило до плавания на длинные дистанции», и настаивая на том, что «большую часть времени мы лежали, как тюлени на теплом песке или коврике, и разговаривали. . » Но свои истинные чувства он раскрыл несколько лет спустя в речи перед художниками и писателями:

Он пловец-призер, а я шахтер.Между нами я в основном шлепаюсь, когда плыву; Я не очень хорош в этом. Но он плавает, выпендривается, все время излагая свои политические взгляды ... Это был способ Мао поставить себя в выгодное положение .

Жаклин Кеннеди-Онассис (слева) и Нина Хрущева: «Главное отличие мировой истории, если бы расстреляли Хрущева, а не Кеннеди, - сказал Гор Видаль, - что Онассис, вероятно, не женился бы на г-же Хрущевой.” (Public Domain)

Результаты переговоров почувствовали себя практически сразу. Хрущев приказал отстранить советников от СССР, опровергнув ошеломленных коллег, которые предлагали им, по крайней мере, допустить до выполнения своих контрактов. В ответ на следующий визит Хрущева в Пекин в 1959 году, рассказывает Таубман, не было «ни почетного караула, ни китайских речей, ни даже микрофона для речи, которую настаивал Хрущев, вместе с похвалами в адрес Эйзенхауэра, которые наверняка вызовут раздражение Мао.В свою очередь, китайский маршал по имени Чен И вызвал у Советов ярость, побудив Хрущева кричать: «Не смей плевать на нас с высоты своего маршала. Тебе мало плевать. К 1966 году обе стороны вели пограничную войну, которую едва сдерживали.

Китайско-советский раскол был реальным, и вместе с ним появилась возможность для американской дипломатии пинг-понга. Киссинджер поднял призрак китайско-американского сотрудничества и заставил Советы сократить помощь Северному Вьетнаму в то время, когда Америка отчаянно пыталась помочь. прекратить войну в Юго-Восточной Азии.Размежевание, в свою очередь, быстро привело к переговорам о разоружении по ОСВ - и запустило длинную череду событий, которые привели к краху советского блока в 1989 году.

В общем, довольно много того, что приводили в движение какие-то огромные зеленые плавки и пара водных крыльев.

Источники

Нил Ашерсон. «Оо, оо!» В London Review of Books , 21 августа 2003 г .; Арчи Браун. Взлет и падение коммунизма .Лондон: Винтаж, 2010; Франк Дикёттер. Великий голод Мао . Лондон: Блумсбери, 2011; Никита и Сергей Хрущевы. Воспоминания Никиты Хрущева. Том III: Государственный деятель 1953-1964 . Университетский парк: издательство Пенсильванского государственного университета, 2007; Генри Киссинджер. В Китае . Нью-Йорк: Пингвин, 2011; Лоренц Люти. Советско-китайский раскол: холодная война в коммунистическом мире . Принстон: ЩЕНКИ, 2008; Ли Чжисуй. Личная жизнь председателя Мао . Нью-Йорк: Рэндом Хаус, 1996; Рой Медведев. Хрущевки . Нью-Йорк: Anchor Press, 1983; Уильям Таубман. Хрущев: Человек и его эпоха . Нью-Йорк: W.W. Нортон, 2004; Владислав Зубок и Константин Плешаков. Внутри Кремля "холодная война: от Сталина до Хрущева". Кембридж: Издательство Гарвардского университета, 1996.

.

«Этим людям запрещается кислый суп из капусты» - комментарий RT

Джон Уайт

Джон Уайт писал для различных газет и веб-сайтов, включая Independent, Morning Star, Huffington Post, Counterpunch, London Progressive Journal и Foreign Policy Journal.

Джон Уайт писал для различных газет и веб-сайтов, включая Independent, Morning Star, Huffington Post, Counterpunch, London Progressive Journal и Foreign Policy Journal.

В сентябре 1959 года Никита Хрущев стал первым советским лидером, посетившим Америку. Это было знаменательное событие и поворотный момент в холодной войне.

Родившийся в 1894 году в семье бедных крестьян в России, Хрущев представляет собой, пожалуй, самый драматический период в истории России, охватывающий Первую мировую войну, февральскую и октябрьскую революции 1917 года, а также гражданскую войну 1918–1922 годов, которая последовала за ними. потрясения 1920-х, за которыми последовали пятилетние планы и чистки 1930-х годов.

Это также касается Второй мировой войны и постсталинского периода, когда Хрущев был лично и политически центральным в своей печально известной «секретной речи» 1956 года на XX съезде Коммунистической партии Советского Союза (КПСС). в Москве.

Подробнее

Для лидера, чья политическая карьера была тесно связана со Сталиным, эта речь была расценена некоторыми как акт предательства - циничная попытка успокоить свою совесть, дистанцировавшись от жестоких эксцессов своего предшественника.Другие считали эту речь смелой и необходимой, положив начало оттаиванию склеротической политической культуры в верхних эшелонах Пар

.

Почему вам следует путешествовать в каюте с балконом

Круизеры Avid знают, что если вы ищете лучшие виды и местоположение корабля по самой выгодной цене, вы не ошибетесь, выбрав каюту с балконом. Если вы все еще не определились или не уверены, стоит ли этого для вас, продолжайте читать, чтобы узнать, почему вам следует путешествовать в каюте с балконом.

Преимущества круиза в каюте с балконом

  • Вы получите максимум удовольствия от круиза, начав каждый день с чашки кофе, наслаждаясь новым местом или прекрасным видом на океан из собственного открытого пространства.
  • Если вас беспокоит размер каюты, вы быстро заметите, что большие окна от пола до потолка делают вашу комнату больше и светлее.
  • Если говорить о космосе, то вам никогда не будет тесно. Открытый балкон является продолжением жилой зоны вашей каюты, а это значит, что вы получаете дополнительное пространство по отличной цене.
  • Если солнечная палуба особенно загружена, знайте, что у вас всегда есть идеальное место, откуда можно полюбоваться закатом - ваш собственный балкон!
  • Ищете тишину и уединение? Ваш собственный балкон - идеальное место, чтобы расслабиться с книгой, слушая успокаивающие океанские волны.
  • Знаете ли вы, что свежий морской воздух может быть полезен для вашего здоровья? Ознакомьтесь с подробностями по адресу: 6 причин, почему вы должны отправиться в круиз.

Совет профессионала: Ничто не говорит «Я в отпуске» , как обслуживание номеров и завтрак на собственном балконе. Однозначно рекомендуем!

Насколько велика каюта с балконом?

Хотите знать, чем отличается балкон от других кают? Каюта с балконом обеспечивает дополнительную комнату, захватывающий вид и уединение по самой выгодной цене.Для справки, в среднем: каюта-студия имеет размер 100 квадратных футов; внутренняя каюта 142 квадратных фута; и вид на океан составляет 160 квадратных футов. Балконные каюты начинаются с 200 квадратных футов и оснащены всеми стандартными удобствами, такими как телевизор, мини-холодильник и кофеварка; плюс бонусная просторная зона отдыха.

Сравнение средних размеров кают
Студия Внутри Вид на океан Балкон
100 кв.футов 142 кв. футов 161 кв. футов 205 кв. футов
Каюта с балконом на норвежском Encore.

Просторные балконы: комната для всей семьи

В каюте с балконом могут разместиться 3-4 человека. Здесь достаточно места для отдыха и передвижения всей семьи. Если вам нужно дополнительное пространство, чтобы растянуться, вы также можете забронировать смежные балконы кают. Это позволит каждому иметь собственное пространство, находясь при этом рядом.

Как выбрать каюту с балконом

Из-за конструкции корабля большинство кают-балконов расположено на верхних палубах. Каюты, расположенные в носовой и кормовой части, с большей вероятностью будут ощущать движение во время плавания, поэтому, если вас беспокоит морская болезнь, старайтесь придерживаться середины корабля. Популярные кормовые каюты на задней части корабля обеспечивают потрясающий вид на воду, а из кают с балконами Spa можно легко добраться до фитнес-центра и спа-салона Mandara, а также бесплатно получить доступ к Thermal Suite (доступный на некоторых судах).

.

Сколько стоит открыть ресторан? Бюджет 95–2 млн долл. США

Сколько стоит открыть ресторан?

Стоимость открытия ресторана может колебаться от 95 000 до 2 миллионов долларов. Это вполне диапазон. Как понять, где именно в этом спектре находится ресторан вашей мечты?

Перед тем, как стать ресторатором, нужно много чего запланировать. На самом деле, пройдет некоторое время, прежде чем вы начнете зарабатывать деньги, и даже дольше, прежде чем вы получите прибыль.Однако, если вы начнете планировать свое предприятие для этого, у вас будет больше шансов остаться здесь надолго.

Это может показаться подавляющим (и, честно говоря, немного обескураживающим), но это не обязательно. Лучшее, что вы можете сделать для успеха своего ресторана, - это подготовиться к расходам на открытие ресторана и максимально реалистично оценить, сколько будет стоить его эксплуатация.

Так сколько денег нужно, чтобы открыть ресторан?

Ну, все зависит, конечно, от ваших затрат.Хорошо, что вы можете рассчитать расходы с помощью очень подробного бизнес-плана (вот наше руководство по составлению бизнес-плана ресторана). Какие бы инструменты вы ни использовали, начните с очень четкого видения своей мечты и как можно большего количества деталей. Чем конкретнее и реалистичнее вы будете с самого начала, тем лучше, тем более что более половины владельцев ресторанов начинают свой бизнес на собственные сбережения. Анализ начальных затрат не только даст вам реалистичное представление о том, сколько денег вам нужно собрать, но и станет первым вопросом, который задают потенциальные кредиторы.После запуска убедитесь, что вы отслеживаете свои расходы и сопоставляете их со своим бизнес-планом. Если все пойдет хорошо, вы можете рассчитывать на прибыль в 11% - средний показатель среди действующих ресторанов.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этим отличным справочником по ценам в ресторане от наших друзей в 7 смен!

О чем следует помнить при написании бизнес-плана

1. Стоимость продуктов питания

Согласно RestaurantReport.com, расходы на питание в прибыльном ресторане обычно составляют 28–35% от продаж.В статье также указывается, что разные типы ресторанов могут иметь разные цели в отношении стоимости еды: стейк-хаусы составляют до 40%, по сравнению с 35% для тематических ресторанов с американским / региональным меню. Чтобы узнать, какой будет идеальная стоимость еды в вашем ресторане, воспользуйтесь калькулятором стоимости еды Upserve.

Просто помните, более широкое меню означает больше инвентаря. А чем больше продукта, тем больше вероятность потерь - убытков, которые определенно влияют на расходы на открытие ресторана. Это помогает иметь четкое представление о том, каким должно быть меню, и потратить некоторое время на изучение ингредиентов и поставщиков в вашем районе.

Налаживание отношений с поставщиками может быть финансово выгодным. Фактически, 4 из 10 владельцев ресторанов ведут переговоры с поставщиками, чтобы снизить свои расходы. Владельцы также могут рассмотреть возможность инвестирования в систему управления запасами; 64% рестораторов используют их и говорят, что это экономит их время и деньги. Это поможет вам увидеть текущие расходы и выяснить, какими будут ваши цены. Все это помогает прогнозировать вашу будущую прибыль.

Процент затрат на еду в повседневном кафе: 25%

Средняя доля затрат на питание в ресторане: 35%

Процент стоимости еды в стейкхаусе: 40%

2.Операционные расходы

Сюда входят все необходимое для бесперебойной работы, например кухонное оборудование, постельное белье, посуда и стаканы. Если вы пытаетесь сэкономить на кухонном оборудовании, подумайте о лизинге оборудования, поиске подержанного оборудования или покупке оптом. Делая это вместо покупки новой техники, вы можете снизить первоначальные затраты. Это также может включать услуги прачечной для скатертей и салфеток или услуги парковщика, если в вашем районе нет парковки.

Операционные расходы малых ресторанов: 10 000 долл. США Первоначально

Операционные расходы крупного ресторана: 100000 долларов Первоначально

3.Затраты на оплату труда

Спросите себя, сколько персонала вам понадобится как в передней, так и на кухне. Какую зарплату вы будете платить и какие льготы вы бы хотели предложить своим сотрудникам?

По данным Национальной ассоциации ресторанов, годовая текучесть кадров в ресторанах составляет 72,9%, поэтому не забудьте указать, что потребуется, чтобы обучить ваших сотрудников и сделать их счастливыми и успешными. Наем и обучение нового сотрудника может стоить более 3500 долларов, поэтому удержание сотрудников имеет решающее значение.

Также учитывайте и вашу зарплату. Средняя зарплата владельца ресторана составляет около 60 000 долларов. В зависимости от того, какой стиль ресторана вы планируете открыть и насколько он успешен, эта сумма может быть намного выше (или, надеюсь, намного ниже), чем в конечном итоге будет зарплата владельца ресторана.

Диапазон заработной платы владельца ресторана: $ 40 000–100 000 + ежегодно

Диапазон процентов затрат на рабочую силу: 28% -35%

4.Плата за аренду и строительство

Стоимость квадратного фута вашего ресторана будет сильно колебаться в зависимости от размера, местоположения и концепции вашего заведения. По данным RestaurantOwner.com, рестораны среднего размера могут рассчитывать на арендную плату в размере около 5000 долларов в месяц, причем Майами и Нью-Йорк являются самыми дорогими районами. Чтобы арендовать место в одном из этих популярных городов, каждый седьмой ресторан платит арендную плату более 12 000 долларов в месяц. Только 16% владельцев не платят никаких комиссий, потому что они владеют своим помещением.

Как видите, проведение необходимых исследований важно для определения того, сколько будет стоить поиск идеального места. Стоимость открытия фургона с едой будет значительно меньше, чем стоимость постройки ресторана с нуля. Чтобы получить общее представление о том, чего ожидать, владение рестораном обычно стоит около 178 долларов за квадратный фут, в то время как аренда обычно стоит около 159 долларов.

Аренда меньшего ресторана / Плата за строительство в непопулярном районе : 40 000 долларов в год

Аренда большого ресторана / Сборы за строительство в популярном районе: $ 150 000 + ежегодно

5.Скрытые затраты

Помимо очевидных затрат на питание, рабочую силу и административные расходы, также упускаются из виду затраты, которые требуют значительных затрат. Хотя полезно знать, что они из себя представляют, чтобы вы могли лучше планировать, не позволяйте им отговаривать вас от вашей цели стать владельцем ресторана.

Скрытые затраты на владение рестораном включают такие вещи, как неудачи со строительством. Необходимость переместить непредвиденное электрическое или сантехническое оборудование может задержать открытие вашего ресторана и повредить ваш кошелек.В случае, если вашей собственности был нанесен серьезный ущерб, вы также можете оплатить страховку ресторана, которая обычно стоит около 180 долларов в месяц. Еще одна скрытая стоимость - обработка платежей, поскольку 4 из 5 владельцев ресторанов говорят, что они недовольны платежными системами из-за неясной структуры ценообразования и скрытых комиссий. Важно узнать у обработчиков, каковы размеры комиссионных и могут ли они увеличиться в течение срока действия вашего контракта.

Несмотря на то, что интенсивные усилия, необходимые для того, чтобы приступить к работе, обычно длится от 5 до 10 лет, как сказал Thrillist Пол Абрахамян из Sticky Finger Joint в Нью-Йорке, несмотря на всю тяжелую работу, «мне трудно дать кому-либо причина не преследовать собственную мечту.Если у вас нет мечты, значит, у вас немного. В конце концов, есть только один тип успеха - это возможность жить своей жизнью на своих условиях. Нельзя мыслить денежными терминами. Надо думать о поисках счастья ».

Диапазон скрытых затрат: 1000–5000 долларов в год

Управляйте деньгами своего ресторана с помощью нашего счетчика расходов в ресторане.

6. Затраты на технологии

Ресторанные технологии необходимы, чтобы сделать заведение вашей мечты реальностью.Необходимые затраты на обслуживание ресторана включают в себя базовую систему точек продаж (конечно), но также следует учитывать затраты на другие продукты, которые могут помочь вашему ресторану полностью раскрыть свой потенциал, такие как управление запасами и мобильные POS-системы, и решить, стоит ли добавлять их в ваш ресторан. 23% владельцев ресторанов говорят, что на работу по расписанию у них уходит 3 часа и более, поэтому наличие интегрированной системы расписания сотрудников может сэкономить вам массу времени. 70% владельцев ресторанов анализируют и понимают свои POS-отчеты и принимают бизнес-решения на основе своих идей для увеличения прибыли.

Даже наличие возможностей для онлайн-заказов может стать огромным стимулом для продаж. Клиенты, заказывающие онлайн, имеют на 20% больший размер чека, а в среднем онлайн-заказы увеличивают продажи ресторанов на 11-20%. Затраты на POS-терминалы могут составлять от 100 до 400 долларов в месяц, но с отчетностью, планированием и управлением запасами вы можете увидеть большую окупаемость инвестиций.

Технологии быстрого обслуживания в ресторанах: 3000 долларов в год

Средние затраты на ресторанные технологии: 6500 долларов в год

Затраты на технологию для крупных ресторанов с полным комплексом услуг: $ 10,000 + ежегодно

7.Маркетинговые расходы

Модные маркетинговые фирмы имеют свою цену, но в наши дни все, что нужно для того, чтобы ваш ресторан стал известен, - это солидное присутствие в Instagram. Делегирование ответственности за социальные сети одному из сотрудников может помочь привлечь внимание к вашему ресторану за небольшую плату. Добавление пары сотен долларов в месяц к зарплате сотрудника для работы в социальных сетях вашего ресторана может быть лучшим вариантом для недорогого маркетинга.

Вы также можете рассмотреть возможность найма местных художников для создания брендовых вывесок и логотипов или перехода на социальные сети.Это не только дешевле, но и помогает установить связь с сообществом, в котором расположен ваш ресторан. Это не должно стоить больше нескольких тысяч долларов, что намного дешевле, чем нанять для этого агентство. Эти счета часто могут достигать 30 000 долларов.

Местные малобюджетные маркетинговые расходы: 1000 долларов США в год

Маркетинговые расходы аутсорсингового агентства: 30 000 долларов США в год

8. Коммунальные услуги

Всем известно, что они должны платить за коммунальные услуги, но именно их фактическая стоимость может удивить новых владельцев ресторанов.Перед подписанием контракта будет разумно изучить ситуацию с коммунальными предприятиями. Как и в жилых помещениях, иногда предыдущие владельцы уезжают, не оплатив счета. Зарегистрировавшись, вы можете взять на себя долг и выплатить его до начала обслуживания.

В целом, коммунальные услуги в ресторане обычно стоят 3,75 доллара за квадратный фут в год. При средней площади ресторана около 4000 квадратных футов владелец ресторана может рассчитывать платить более 1000 долларов в месяц за газ и электричество.

Расходы на коммунальные услуги в небольшом ресторане быстрого обслуживания: 5 000 долларов США в год

Средняя стоимость коммунальных услуг в ресторане: 12 500 долларов США в год

Расходы на коммунальные услуги в большом ресторане с полным спектром услуг: $ 20,000 + ежегодно

9.Сборы за лицензирование музыки

Фоновая музыка - одна из тех вещей, которые настолько распространены в наши дни, что практически остаются незамеченными, но когда ее нет, тишина может быть оглушительной. Если вы планируете играть музыку в своем ресторане, вам придется заплатить за права на музыку, потому что рестораны - это коммерческие предприятия, а перерывы - в них.

Плата за лицензию на музыку составляет около 2 долларов в день, что является низким показателем, учитывая, что штрафы за воспроизведение нелицензионной музыки начинаются от минимум 750 долларов и могут доходить до 30 000 долларов.

2 доллара в день, чтобы послушать несколько хороших мелодий в вашем ресторане, для меня стоит того. Не говоря уже о том, что наличие тщательно подобранного плейлиста, соответствующего атмосфере вашего ресторана, увеличивает продажи на 9% по сравнению с ресторанами, которые просто проигрывают случайную музыку. Когда звучит любимая песня клиента, это не только соблазняет его вернуться, но и может привести к новому раунду напитков!

Стоимость лицензирования музыки Fast Casual Dining: 500 долларов в год

Большие рестораны с развлекательной музыкой Стоимость лицензирования: $ 2,500 + ежегодно

Штрафы за лицензирование музыки: 750–30 000 долларов в год

10.Стоимость декора и ремонта

Обеспечение правильной атмосферы в вашем ресторане может быть дорогостоящим. Для некоторых рестораторов процесс покупки нового оборудования, мебели и декора может стоить сотни тысяч долларов. Так что будьте умны при ребрендинге своего пространства. Утилизируйте как можно больше украшений и предметов мебели, и помните: иногда лучше меньше, да лучше! Отказ от некоторых удобств, особенно вначале, может пойти вам на пользу. Например, покупка автомата с газировкой может быть чем-то, что вы хотели бы в вашем помещении в будущем, но для экономии затрат на запуск ресторана, возможно, стоит подождать, чтобы установить ее.

Затраты на декор и перепланировку для небольшого существующего ресторана: 5000 долларов Первоначально

Расходы на декор и перепланировку для большого нового ресторана: $ 100 000 + первоначальная стоимость

11. Различная стоимость лицензии

Без надлежащих документов ваш ресторан может быть закрыт, так что не экономьте здесь. Каждому ресторану нужна бизнес-лицензия. Типичный сбор за подачу заявления составляет 50 долларов США, с дополнительными сборами от 25 до 7000 долларов США.Чтобы подавать еду, вам также придется заплатить стоимость лицензии на обработку еды. Плата за это может составлять от 100 до 1000 долларов. И, наконец, если вы будете продавать алкоголь, вам потребуется лицензия на продажу спиртных напитков (стоимость которой варьируется в зависимости от штата). Чтобы начать процесс выяснения того, как получить лицензию на продажу спиртных напитков, обратитесь в Совет по контролю за алкогольными напитками своего штата.

Диапазон стоимости бизнес-лицензии: 75-7000 долларов Первоначально

Стоимость лицензии на транспортировку пищевых продуктов: $ 100–1000 Первоначально

Диапазон стоимости лицензии на продажу спиртных напитков: $ 300–14 000 Первоначально (в зависимости от штата).

Ознакомьтесь с руководством Upserve по открытию ресторана!
.

Смотрите также