Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Посадка лука на балконе


Выращивание зеленого лука на подоконнике: секреты ухода

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире. Стоит знать, как вырастить зеленый лук на подоконнике. Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике зеленого лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

  • Луковицы выбирать некрупные.
  • Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
  • Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
  • За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
  • Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
  • Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса — посадки в грунт и в воду.

В грунте

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Оптимальное время для посадки — январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц — после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат — 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

В пластиковой бутылке

Выращенный в домашних условиях лук — приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Лук в бутылке сажают таким образом:

  • В бутылке проделывают несколько рядов отверстий. Они должны быть несколько меньшего размера, чем луковицы, чтобы те не выпали. При этом не стоит делать первый ряд прямо возле дна, иначе вода будет вытекать.
  • Бутылку нужно разместить вертикально. Засыпать подготовленную заранее почву до первых отверстий. Положить луковицы в отверстия, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторять несколько раз, пока бутылка не будет полностью наполнена. Теперь растения нужно полить.
  • Грунт может быть универсальным, а также допускается применять его заменители. Например, минеральную вату. Только необходимо помнить, что все манипуляции с ней следует проводить в перчатках, так как данное вещество агрессивно воздействует на кожу. Подойдут и другие материалы, способные удерживать влагу, такие как опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо растут и дают обильный урожай.

В парнике из бутылки

Обычную 5 литровую бутылку можно приспособить в мини парник. Необходимо срезать по вертикали отгибаемую крышку, в большую часть высадить семена.

В пакете

Можно воспользоваться способом выращивания в пакете.

В воде

Если возникла проблема, как вырастить зеленый лук на подоконниках зимой, то стоит обратить внимание на способ, в котором не используется грунт, а только вода. Многие помнят данный метод из детства: в баночку с водой помещается луковица, а через несколько дней она дает вкусные перья. Однако и в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно присутствовал свежий лук, его стоит сажать партиями с промежутком в неделю.

Главная особенность — луковицу нельзя полностью опускать в воду, она попросту начнет гнить. Соприкасаться с жидкостью должна лишь маленькая часть, на которой расположены корешки. Чтобы этого добиться, можно взять очень большую луковицу или маленькую баночку, в которую посадочный материал не провалится. Также допускается проделать отверстие в крышке.

Нельзя сказать, что вереница банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них мутнеет. Лук зимой удобнее выращивать в специальных контейнерах, сделать их можно и самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. В них надо ставить луковицы.

В подобной конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Она может быть водопроводной, только ей надо дать предварительно отстояться. Еще лучше — использовать аэратор для аквариума.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

  • Замачивают семена перед посадкой.
  • Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
  • Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
  • Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.
Лук-шнитт

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Лук: посадка, выращивание и сбор урожая Лук

Лук - это холодная культура, которую легко выращивать из-за своей выносливости. К середине лета можно начинать сбор отдельных луковиц! Узнайте больше о посадке, выращивании и сборе лука, который станет бесконечным запасом в вашем саду.

Обычно лук сажают ранней весной и собирают летом и осенью после того, как его ботва начинает отмирать. На юге США некоторые сорта лука можно сажать осенью.

Должен ли я выращивать лук из семян или из наборов?

Мы рекомендуем использовать луковые севки , которые можно сажать, не беспокоясь о морозе, и которые имеют более высокий процент успеха, чем посадка из семян лука или саженцев. Луковые наборы - это маленькие луковицы, которые продаются специально для садоводства. После посадки они примерно через 3 - ½ месяца развиваются в полноразмерную луковицу.

Луковые растения хорошо растут на приподнятых грядках или приподнятых рядах высотой не менее 4 дюймов. Если вы предпочитаете выращивать лук из семян, ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию лука из семян в помещении.

.

Ваш путеводитель по быстрому и легкому саду на балконе «Solluna by Kimberly Snyder»

Не у всех есть место для полноценного сада, но знаете ли вы, что вы все еще можете выращивать свои собственные продукты на ограниченном пространстве?

Вот ваш путеводитель по быстрому и легкому балконному саду. Вы даже можете выращивать еду в городе и выделить дополнительные места в своем бюджете.

Что может вырасти в вашем саду на балконе?

В целом, травы относительно легко выращивать, а растения с лозами занимают мало места, потому что они могут расти вертикально.Вот некоторые из растений, которые, скорее всего, будут легко расти на балконе:

  • Огурцы
  • Помидоры
  • Перец
  • Цуккини
  • Летний сквош
  • Сельдерей
  • Много зелени (салат, капуста, горчица, шпинат, бок-чой и т. Д.)
  • Брокколи
  • Монетный двор
  • Розмарин
  • кинза
  • Лаванда
  • Петрушка
  • Василий
  • Эстрагон
  • Редис
  • Зеленый лук

Травы любят полный или частичный солнечный свет (не менее четырех часов), поэтому подумайте о том, чтобы разместить их на самой солнечной части балкона.Вы также можете оставить их внутри у окна и оставить балкон для растений, которым требуются большие горшки и немного больше места.

С другой стороны, большая часть зелени может хорошо расти в тени, как и корнеплоды.

Перед началом работы

Перед тем, как посадить семена и высадить их на улицу, выясните, стоит ли высаживать рассаду внутри, а затем переносить их на балкон. У Balcony Container Gardens имеется хорошее руководство для этого.

Подсчитайте, сколько солнца получает ваш балкон

Если на ваш балкон будет светить шесть или более часов солнечного света (называемого полным солнцем), вам повезло, и вы сможете выращивать самые разные растения.От трех до шести часов считается частичным солнцем, а от 1,5 до четырех часов - полутенью. Все, что меньше трех часов, считается полной тенью.

Если солнечный свет не прямой и проходит сквозь листья деревьев или каким-то иным образом заслонен, это отфильтрованный (или пятнистый) свет. Существуют продукты, такие как SunCalc, которые могут помочь вам точно определить, сколько света получает ваш балкон за день.

Пакеты с семенами обычно сообщают вам количество солнечного света, необходимое для роста и процветания растения.Вы также получите идеальную информацию о климате.

Эти фрагменты информации позволят вам собрать сад, который будет работать там, где вы живете (и может даже повлиять на ваше решение, когда вы начнете искать другой дом, если для вас особенно важно иметь возможность выращивать определенные виды собственной еды) .

Решите, сколько у вас времени

Как требования к поливу и удобрениям в сочетании с необходимостью обрезки продуктов, которые вы хотите выращивать, соотносятся с количеством времени, которое вы хотите провести в своем саду?

Например, если у вас очень жаркий, солнечный балкон, хотите ли вы поливать особенно жаждущие растения два раза в день?

Независимо от того, насколько серьезно вы планируете заниматься своим садом, разумно начать с малого.У вас будет меньше шансов быть ошеломленным уходом за садом и вы по-настоящему почувствуете, насколько вам нравится ухаживать за садом, прежде чем потратите на это слишком много денег или энергии.

Какой климат?

Климат на вашем балконе может отличаться от климата на земле. Это ветренее? Шадер? Горячее или холоднее? Учитывайте это при выборе растений.

Вам могут понадобиться более выносливые растения, чтобы выдерживать ветер, который, например, пронизывает вашу квартиру.Карта расположения зоны выращивания Берпи - хорошее место для начала.

Спросите, можно ли иметь сад

Если у вас есть место и солнечный свет для того, что вы хотите выращивать, есть еще одна вещь, которую вы должны проверить перед тем, как начать, - можно ли вообще иметь сад на балконе.

Зарегистрируйтесь в офисе управления или у арендодателя, где вы живете, и узнайте, есть ли какие-либо правила, запрещающие сад на балконе.

Нет ничего более разочаровывающего, чем настроить все только для того, чтобы узнать, что вам нужно от этого избавиться.

Все, что вам нужно, кроме семян

  • Горшки, размер которых соответствует количеству корневого пространства, которое потребуется растениям (в Life on the Balcony есть полезный пост о выборе правильных горшков)
  • Материалы для лазанья
  • Подвесные корзины или поилки (необязательно, но они могут помочь использовать ваше пространство, так как они не будут находиться на полу)
  • Перчатки для защиты рук от царапин и чистоты
  • Кельма для копания
  • Лейка (чем больше у вас растений и чем больше им нужно воды, тем больше должен быть полив, чтобы вы могли работать эффективнее)
  • Почва
  • Органическое удобрение

В некоторых случаях вам даже не нужны семена.Взгляните на сообщение Black Thumb Gardener о растениях, которые можно вырастить из кухонных отходов.

Планировка сада

Планировка вашего сада в конечном итоге будет зависеть от того, где самые солнечные места, сколько мебели у вас на балконе, сколько места вам нужно для приема гостей и как вы можете расположить свои контейнеры так, чтобы вы все еще могли гулять вокруг и с легкостью поливайте.

Еще один совет: укладывайте растения так, чтобы самые высокие были ближе к спине, у стены, а более короткие - впереди.Их легче поливать и эстетичнее.

Посадка фруктов и овощей

  • Всегда расставляйте контейнеры перед тем, как насыпать почву. Они намного легче и их легче перемещать.
  • Засыпьте органическую почву и добавьте немного органических удобрений.
  • Сажайте семена или саженцы только настолько глубоко в почву, насколько это рекомендовано.
  • При необходимости добавьте почвы вокруг основания саженцев, когда все растения будут на месте.
  • Добавьте воду, пока почва не станет влажной, но не полностью насыщенной, и не допускайте попадания воды на листья по мере роста растений.

Важность планирования

Перспективное планирование - это, пожалуй, самый важный совет в вашем руководстве по быстрому и легкому балконному саду. Конечно, вам потребуется пространство и количество солнечного света, которое получает эта область, но вы должны реалистично оценивать, сколько времени и энергии вы хотите посвятить своему саду, чтобы не разочароваться и не ошеломить.

Вместо этого вы можете отпраздновать свое здоровье и вкусную еду, которую вы выращиваете прямо у дверей!

Наконец, прежде чем мы закончим этот пост, мне интересно:

Есть ли у вас дома сейчас растения? Какие твои любимые сорта растений?

Мы хотели бы узнать больше о вашем саду и растениях, которые у вас есть, поделитесь, пожалуйста, ниже!

Большое спасибо и удачной посадки! :)

Любовь,
Кимберли

.

Как сажать, выращивать и собирать этот уникальный лук

Я зависим от лука. Я использую их во всем, от супов до салатов, гарниров и многого другого. Раньше, когда я покупал лук, я тратил около 5 фунтов в неделю.

Теперь, когда я пытаюсь выращивать нашу еду дома, я понял, насколько трудно производить круглогодичный запас лука. Сажать запасной лук нужно в феврале. Затем их нужно прополить, полить и вырастить до июля. После этого их необходимо хранить и вылечить.

Что еще хуже, когда начинается весна, хранящийся лук любит прорастать и гнить, прежде чем я получу новый урожай, чтобы заменить его. Яровой и пучковый лук помогают покрыть промежутки с конца весны до начала лета. Однако и они требуют много работы.

Вот почему, когда я открыл для себя египетский ходячий лук, я не мог поверить, что у каждого садовода на планете их нет. Кому бы не понадобился постоянный запас вкусных и съедобных луковых растений? Особенно когда их так легко выращивать!

Что такое египетский ходячий лук?

Египетский гуляющий лук, также называемый древесным луком и зимним луком, по вкусовым качествам представляет собой нечто среднее между луком-шалотом и пучком лука.Этот многолетний лук также выглядит как что-то из книги доктора Сьюза. Они являются отличным дополнением к съедобному ландшафту или ландшафту пермакультуры.

Все части растения съедобны. Ранней весной зелень и молодые луковицы можно использовать в качестве зеленого лука. Это растение также производит съедобные луковицы как над землей, так и под землей.

Многолетнее растение требует больше времени, чем однолетний лук. В первый год растение производит в основном луковую зелень. Однако на втором году роста начинается волшебство.

Во-первых, ботва лука вырастет выше обычной луковой зелени. По мере того как верхушки становятся выше, они собираются на концах, как будто собираются сделать цветочные головки и семена.

У них может развиваться несколько маленьких цветков. Как правило, вы обратите внимание на эти красивые маленькие луковицы, собранные в букет, растущие из зелени. Цвет луковиц увеличится и станет ярче.

Вскоре вес этих луковиц, установленных сверху, начинает сгибать зелень к земле.Когда это произойдет, если они предоставлены самим себе, эти верхние наборы будут пересаживаться и выращивать больше луковых растений. Именно поэтому люди называют египетский «ходячий» лук.

Под землей оригинальная лампочка делится на несколько частей. Подобно репчатому луку, вы можете собирать луковицы снаружи, чтобы есть. Если оставить хотя бы одну луковицу в земле, в следующем году растение снова вырастет.

Египетские ходячие сорта лука

Вы можете встретить три разных латинских названия египетского ходячего лука, включая Allium cepa var.пролиферум, Allium cepa var. луковичные, и Allium cepa var. viviparum . Не существует множества «разновидностей» египетского прогулочного лука. Все это просто разные способы описания одного и того же растения.

Несмотря на то, что это «старый» сорт лука, сегодня это немного новинка. Таким образом, производители не использовали много разных вариантов. Я подозреваю, что, учитывая их растущую популярность, в будущем мы можем увидеть появление новых разновидностей.

На данный момент бывает сложно просто найти луковицы для посадки.Проверьте такие места, как Etsy, Amazon, питомники, специализирующиеся на съедобных культурах и пермакультуре, а также специальные предложения овощей от уважаемых семеноводческих компаний.

Как сажать египетский ходячий лук

Эти многолетние луковицы можно выращивать либо с помощью верхних луковиц, которые образуются над землей, либо путем посадки пучков луковиц из-под земли.

Посадка подземной луковицы обычно дает более крупную зелень в первый год. Однако ко второму году роста как подземные луковицы, так и верхние растения дают луковые растения одинакового размера.Обычно проще всего купить лампы с верхним расположением ламп.

Совет 1: Когда сажать

Вы можете сажать этот многолетний лук в любое время, когда можно обрабатывать землю. Луковицы для посадки легче найти в конце лета и осенью, когда их собирают.

Совет 2: Требования к посадке

Египетский ходячий лук устойчив к посадкам в зонах 3–9 Министерства сельского хозяйства США. Некоторые люди говорят, что они могут расти и в зоне 10.

Зеленые верхушки этих растений начинают расти в конце зимы, даже в более прохладных регионах.Они также могут выдерживать ранние заморозки и снегопады в более холодных регионах.

Совет 3: Требования к солнечному свету

Египетский ходячий лук предпочитает полное солнце. Также они могут переносить полутень. Хотя они не будут такими продуктивными, как растения, выращенные на полном солнце.

Совет 4: Требования к почве

Египетский ходячий лук родственен однолетнему луку, который вы выращиваете в своем саду. Таким образом, они очень ценят хорошую почву для огорода. Большое количество органических веществ и pH почвы около 6.5 даст вам самые здоровые и продуктивные растения.

При этом эти растения относительно терпимы к менее чем идеальным почвам. В качестве теста я посадил несколько луковиц в густую глину, заросшую сорняками, на склоне. Я покрыл площадь около квадратного фута двумя дюймами компоста. Но в противном случае я оставил завод в покое.

Эти луковицы запускались гораздо медленнее и никогда не росли так высоко, как мои растения, на хорошей садовой почве. Тем не менее, они по-прежнему выращивают луковицы над и под землей каждый год.Даже в неидеальной почве для начала, добавляя компост в луковую грядку каждый год, вы можете получить хорошие урожаи с египетским гуляющим луком.

Как и большинство других представителей семейства луковых, эти растения лучше растут при хорошем дренаже почвы. Тем не менее, многие производители сообщают, что эти растения даже пережили паводки.

Совет 5: Способы посадки

Поскольку эти растения очень холодные и жаростойкие и с радостью пересаживаются, чтобы увеличить урожай из года в год, лучший способ сажать луковицы - прямо в землю.

Вы можете посадить их в приподнятые грядки, подготовленные садовые ряды, съедобные ландшафты, пищевые леса для пермакультуры и многое другое. Если у вас заболоченная почва, вы можете подумать о том, чтобы посадить их в большие контейнеры для лучшего дренажа.

Вы также можете сажать верхние посаженные луковицы как однолетние растения, чтобы собирать урожай зелени летом и луковицы осенью. Я предпочитаю их как многолетние растения. Обработка их как однолетних растений примерно такая же трудозатратная, как и посадка ярового, зеленого или долго хранящегося лука.Кроме того, урожайность выше, если растения выращивают как многолетние растения.

Совет 6: чего ожидать

В зависимости от того, в какое время года вы сажаете, может потребоваться несколько дней или недель, чтобы луковая зелень взорвалась. В первый год у вас, скорее всего, не будет никаких топовых ламп. Если вы сажаете осенью или ранней весной, вы сможете собрать подземные луковицы-умножители в первый год.

На второй год должны появиться лампочки с верхним расположением. В первый год они могут быть небольшими по размеру, но луковицы имеют тенденцию увеличиваться в размерах с каждым годом.Часто вы даже видите, как топ-наборы растут из других топ-наборов как

.

Как сажать лук, зеленый лук и лук-порей

Следуйте этому совету по посадке лука в разных регионах и на разных типах почвы. Также ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию ароматного лука-порея!

Посадка лука

Лук - один из наиболее широко выращиваемых овощей в мире. В древние времена они были основным продуктом питания, потому что их легко выращивать и хранить в течение длительного времени.

  • Лучше всего выращивать лук в прохладную (не холодную) погоду.В холодно-зимних районах лук сажают весной. В мягких районах можно высаживать их осенью или зимой. См. Таблицу лучших сроков посадки.
  • Лук можно вырастить из семян в районах с длительным вегетационным периодом, но большинство садоводов предпочитают сажать лук-севок - крошечный лук, выращенный из семян в предыдущем сезоне.
  • Чтобы вырастить крупный лук, сажайте наборы на расстоянии четырех-пяти дюймов в ряд или грядку.
  • Если вы любите зеленый лук или зеленый лук, сажайте их поближе и собирайте этот недозрелый лук по мере прореживания растений.См. Нашу статью «Растение-компаньон» и нашу таблицу «Растение-компаньон», чтобы узнать, где сажать лук в своем саду.
  • Лучше всего лук растет на богатой, суглинистой, хорошо дренированной почве. Улучшите песчаную или глинистую почву компостом или торфяным мхом и добавьте стандартное удобрение перед посадкой. Легкое внесение мульчи поможет сдержать рост сорняков и сохранить влажность почвы.

Почему плачут? Резкий запах, выделяемый при резке лука, вызван аллилом, природным сернистым маслом, которое быстро испаряется и может довести человека до слез.Погрузите лук в кипящую воду на несколько секунд перед тем, как очистить его, чтобы нейтрализовать аллил, или вы можете очистить его под проточной водой, чтобы разбавить раздражитель - влажными руками и сухими глазами.

Для получения более подробной информации и советов по посадке лука посетите нашу страницу о луке!

Посадка лука-порея

Лук-порей тесно связан с луком, но у него нет луковицы. Вместо этого лук-порей образует толстый мясистый стебель у основания своих грубых листьев. У лука-порея более тонкий, слегка сладковатый вкус по сравнению с более острым луком, а также он богат питательными веществами и полезен для здоровья.Вот как сажать:

  • Культурные требования к луку-порею такие же, как и к луку. В северных районах заводите лук-порей в помещениях в квартирах.
  • Начинайте семена лука-порея в помещении за 12 недель до последних заморозков. См. Таблицу лучших сроков посадки, основанную на дате последних весенних заморозков.
  • Сажайте саженцы, как только почву можно будет обработать.
  • Выройте траншею глубиной 1 фут и шириной 1 фут. Заполните дно 5-дюймовым слоем компоста и пересадите рассаду в ямки на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
  • По мере роста лука-порея постепенно засыпайте траншею почвой, оставляя кончики растений открытыми.
  • Когда растения вырастут от шести до восьми дюймов, обрежьте их до трех дюймов и пересадите в сад.
  • Насыпайте землю насыпью по мере их роста, чтобы нижние пять дюймов стебля побелели; или посадите лук-порей в траншею глубиной пять дюймов и заполняйте ее по мере созревания растений.
  • Как и лук, лук-порей можно собирать в молодом возрасте или оставлять в земле до заморозков.Если мульчировать плотным сеном, лук-порей можно собирать и зимой.

Думаете, что приготовить с луком-пореем? Лук-порей - аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам, но если вы хотите по-настоящему ощутить аромат лука-порея, попробуйте суп из петуха-порея. Мы также любим этот лук-порей и пряный киш.

.

Смотрите также