Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Крыжовник на балконе


Золотые правила выращивания крыжовника - Огород, сад, балкон

Если вы решили посадить в своем саду крыжовник, то серьезно подойдите к выбору сортов. Не сажайте что попало. Выбирайте сорта, устойчивые к американской мучнистой росе (сферотеке), разного срока созревания (ранние, средние и поздние), и посадите сорта с ягодами разного цвета, ведь они бывают и зеленые, и желтые, и розовые, и красные, и фиолетовые, и почти черные. Словом, почти все цвета радуги!

Крыжовник – культура скороплодная, на второй-третий год можно пробовать урожай, а с четвертого-пятого года куст вступает в настоящее плодоношение. И тут крупноплодность и урожайность напрямую зависят от способа выращивания. Есть несколько правил.

1 Сажать крыжовник нужно на солнце. В тени ягоды мельчают и кусты болеют. При посадке копаем глубокую лунку, добавляем ведро перегноя, полстакана суперфосфата и стакан золы. Все перемешиваем с садовой землей и сажаем саженец прямо или под наклоном, заглубляя его на 5-10 см. После посадки ветки обрезаем на три-пять почек. Посаженные кустики поливаем и мульчируем.

2 Корневая система у крыжовника расположена под всей кроной куста и залегает на глубине от 5 до 50 см. Крыжовник растет и плодоносит на любых почвах, но не переносит переувлажнение корней. Поэтому, если у вас высокий уровень грунтовых вод – сажайте крыжовник на высокие грядки.

3 Крыжовник не любит кислую почву. Если кислотность почвы РН меньше шести, то почву нужно известковать.

4 Крыжовник самоплоден, то есть ему не нужны опылители. Кроме того, крыжовник является отличным медоносом, и если вы хотите повысить опыляемость и урожайность растущих у вас в саду смородины и других ягодных кустарников и плодовых деревьев, то посадите рядом несколько кустиков крыжовника. Пчелы к вам в сад полетят со всей округи!

5 Чтобы вырастить крупные ягоды крыжовника, нужно:

  • - регулярно подкармливать кусты. Для этого осенью или ранней весной под взрослый куст нужно насыпать два ведра рыжего навоза-сыпца (только коровяк или конский, птичий нельзя!), или комплексное минеральное удобрение с микроэлеметами по инструкции;
  • - не допускать загущения куста, вырезать все растущие внутрь куста побеги, старые и больные. Основной урожай на крыжовнике формируется на 1-2-летних побегах, поэтому старые 5-6-летние ветки нужно удалять, они бесполезны;
  • - самые крупные ягоды вырастают на крыжовнике, сформированном на штамбе или при выращивании на шпалере. При этом нужен высокий агрофон. Для формирования шпалеры крыжовник сажают через 40-50 см, обрезают на дветри почки и формируют три побега в одной плоскости;
  • - во время цветения и формирования ягод крыжовник необходимо вовремя поливать.

6 Чтобы защитить кусты крыжовника от вредителей, нужно:

  • - по голым веткам обработать концентрированным раствором мочевины (500 г на 10 л воды). Это убьет и вредителей, и защитит от болезней, только конус листа должен быть закрытым;
  • - при распускании листьев, если появились скрученные или обглоданные листья, обработать любым инсектицидом: Карате, Децис, Искра, Актара и т.д. Или можно использовать безопасные биопрепараты: Фитоверм и Битоксибацеллин по инструкции;
  • - перед цветением для профилактики американской мучнистой росы нужно обработать кусты фунгицидом. Лучше всего фунгицидами обрабатывать все ягодные растения в саду: и крыжовник, и смородину, и малину одновременно.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Выращивание крыжовника от посадки до сбора урожая

Меня часто спрашивают: "Какой фруктовый куст лучше всего подходит для начинающих?" Что ж, один стоит на голову выше остальных: великолепный крыжовник. Кусты крыжовника хорошо растут на большинстве почв; они самоопыляющиеся, так что вы можете посадить только одну; их легко обрезать; и крыжовник очень щедрый, отказываясь от своих роскошных плодов в большом количестве. Короче, вырастить его действительно нужно! Вот как ...

Сорта крыжовника

Выбирайте из кулинарных или десертных сортов.Кулинарный крыжовник обычно готовят с сахаром, чтобы смягчить его естественно кислый вкус. Они идеально подходят для приготовления джемов, пирогов, пудингов и - мой любимый - для придурков с крыжовником.

Десерты достаточно сладкие, чтобы их можно было есть прямо с куста - удовольствие, которое вы вряд ли испытаете, если не вырастите собственное. Соберите для приготовления несколько молодых ягод, а оставшиеся дайте созреть до полной сладости.

Сами ягоды, как правило, бледно-зеленые, но обратите внимание на привлекательные красные или желтые сорта.Большинство растений очень колючие, но некоторые сорта легче усваиваются руками из-за значительно меньшего количества шипов.

Имеется красный крыжовник, а также зеленые и желтые сорта

Где выращивать крыжовник

Крыжовник хорошо растет в большинстве садов, но чтобы получить от него максимальную пользу, выращивайте его в ярком месте на богатой, хорошо дренированной почве.

Крыжовник естественным образом превращается в кусты, но его также можно дрессировать - в качестве эталона на длинном одинарном стволе или у забора в виде вееров или одноствольных кордонов.Мужайтесь, если у вас действительно мало свободного места или у вас есть только патио, потому что этот выносливый фрукт можно успешно выращивать и в контейнерах.

(Обратите внимание, что в некоторых районах Соединенных Штатов выращивание крыжовника запрещено, поскольку он может служить источником пузырчатой ​​ржавчины белой сосны - болезни, разрушительной для лесной промышленности. Перед закупкой растений проверьте наличие местных ограничений.)

Мульчируйте крыжовник для подавления сорняков и подкормки растений

Как сажать куст крыжовника

Сажайте крыжовник с голыми корнями или выращенный в контейнерах с поздней осени до ранней весны - вам, вероятно, придется подождать до весны, если в течение зимы земля в том месте, где вы садитесь, замерзнет.

Выкопайте большую яму для посадки и добавьте в выкопанную почву немного хорошо перепревшего компоста или навоза. Поместите крыжовник в ямку так, чтобы предыдущий уровень почвы был на одном уровне с новым уровнем почвы. Подайте обогащенную почву вокруг корней или корневого кома, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы укрепиться в почве, пока вы засыпаете, чтобы закрепить корни. Обильно полейте, чтобы почва осела дальше, а затем нанесите мульчу из органических материалов, чтобы подавить сорняки и подкормить новое растение.

Если вы сажаете более одного крыжовника, расположите кусты на расстоянии не менее 4 футов (120 см) друг от друга.Кордоны можно сажать гораздо ближе - только 45 см (18 дюймов) друг от друга, - но связать стержень с опорным бамбукового тростника, что это, в свою очередь прикреплена к горизонтальной опоры проволоки.

Cordon-training крыжовник позволяет растениям расти ближе друг к другу, поэтому вы можете упаковать больше разновидностей в

Уход за крыжовником

На влагоудерживающих почвах укоренившиеся кусты не нуждаются в дополнительном поливе, но регулярный полив в жаркую и сухую погоду является обязательным для молодых растений и необходим для выращивания крыжовника в контейнерах.

Внесите органические сбалансированные удобрения в конце каждой зимы, чтобы дать растениям хороший старт перед новым вегетационным периодом. Затем удалите любые сорняки вокруг корневой зоны, прежде чем засыпать мульчу глубиной не менее 3 см. Используйте для этого органические материалы, такие как садовый компост или крошку коры.

Обрезка кустов крыжовника

Обрезка посаженных кустов крыжовника для создания открытой, равномерно распределенной структуры ветвей. Это позволит пропускать много света и в то же время обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить болезни.

Обрезайте наполовину ростки предыдущего сезона, чтобы кусты крыжовника оставались продуктивными.

В основном обрезка завершается зимой, когда куст находится в состоянии покоя. Для начала вырежьте всю мертвую или больную древесину, все побеги, растущие близко к земле, а также спутанные или переполненные ветви. Теперь обрежьте оставшиеся ветки, сократив рост в прошлом сезоне наполовину. Боковые побеги, отходящие от основных ветвей, следует обрезать до одной-трех бутонов от основания побега.Сделайте все надрезы прямо над бутоном, обращенным наружу, чтобы развить эту важную открытую привычку. Наконец, выкопайте все стебли, называемые присосками, которые растут из земли вдали от основного стебля.

Сбор урожая крыжовника

Иногда птицы могут воровать фрукты, прежде чем вы успели их собрать. Остановите их! Накройте растения сеткой или выращивайте кусты в специальной садке для фруктов.

Собирайте крыжовник осторожно, чтобы избежать появления колючек.

Крыжовник можно собирать с начала лета.Поэтапный сбор урожая десертных или двойных сортов дает ранние недозрелые плоды для приготовления, а затем более поздние - сладкие и свежие. Ягоды, оставшиеся после первых сборов, также смогут вырасти больше.

Осторожно обращайтесь с мягкими пухлыми фруктами и надевайте толстые перчатки, если шипы становятся слишком болезненными для их выживания!

Крыжовник лучше всего становится аппетитным сразу после сбора, но он останется достаточно свежим в полиэтиленовых пакетах и ​​хранится в холодильнике в течение недели.Или заморозьте переизбыток, чтобы почувствовать заслуженный вкус лета в конце года.

Попробуйте крыжовник! Это надежные, трудолюбивые плоды, которые заслуживают более широкого выращивания. Если вам посчастливилось уже выращивать крыжовник и у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, поделитесь им в разделе комментариев ниже; и не забудьте поделиться другими советами для достижения успеха, пока вы это делаете.

.

Некогда запрещенный крыжовник вернулся в США

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение: терпкий крыжовник с легким привкусом винограда не имеет ничего общего с гусями. Крыжовник, один из плодов семейства смородиновых, растет по всей Европе и на севере до Полярного круга. Северная Америка также имеет свою долю видов крыжовника, но выращивать фрукты на земле США - это далеко не просто сажать и получать удовольствие.

Это потому, что в некоторых штатах, например в штате Мэн, производителям запрещается сажать определенные виды крыжовника, а также его родственника - черную смородину, потому что плоды служат промежуточным хозяином для разрушительной пузырчатой ​​ржавчины белой сосны.Эта болезнь, убивающая деревья, подорвет экономику, зависящую от белой сосны, как и те, которые зависят от древесины.

Так что же это за необычная, незаметная ягода, достаточно сильная, чтобы убивать деревья, но достаточно сладкая, чтобы ее можно было использовать в варенье? Мы поговорили с любительницей крыжовника и представителем GrowVeg Энн Мари Хендри, чтобы выяснить это.

Объявление

Где растет крыжовник?

Крыжовник делится на две основные группы: европейские ( Ribes rossularia var.uva-crispa ) и американский ( Ribes hirtellum ). Это выносливые плоды, которые хорошо растут в прохладном влажном климате. По данным Science Direct, Германия, Россия, Польша и Скандинавия обычно выращивают крыжовник на больших коммерческих плантациях, в то время как крыжовник часто сажают на небольших предприятиях по самовывозу в США и Канаде.

Крыжовник, как правило, растет на колючих кустах, плодоносящих до 20 лет; Домашние садовники также могут приучить растения расти у стен, где они будут занимать меньше места.Хендри рекомендует сажать крыжовник на солнечных местах и ​​говорит, что неприхотливость к устойчивому фрукту делает его особенно привлекательным для домашних производителей.

«Крыжовнику нужна хорошо дренированная почва с большим количеством органических веществ, таких как компост, но они не требуют большого количества подкормки», - говорит Хендри по электронной почте. «Им необходимо сбалансированное органическое удобрение один раз в год, незадолго до того, как они начнут расти. Ежегодной мульчи из компоста или другого органического вещества должно быть достаточно.«

Они могут быть неприхотливыми, но вы не можете сажать крыжовник где угодно. Ограничения были введены в действие федеральным запретом в начале 1900-х годов, когда производители поняли, что крыжовник является промежуточным хозяином для опасного заболевания волдырями белой сосны.

В 1966 году ограничения на крыжовник перешли от федерального запрета к юрисдикции штата за штатом. Сейчас большинство штатов приветствуют крыжовник с распростертыми объятиями, но в некоторых штатах, таких как Мэн, все еще есть ограничения. Белая сосна является неотъемлемой частью экономики государства, поэтому «продажа, транспортировка и владение Ribes spp.[крыжовник и смородина] является незаконным на большей части штата Мэн ", согласно данным правительства штата Мэн.

Хотя законы регулярно меняются, этот список от The Greener Grass Farm подчеркивает законность штата. Ресурсный центр аграрного маркетинга также рекомендует позвонить в местный офис расширения для подтверждения.

Объявление

Где купить крыжовник?

Это может быть менее известный фрукт, но в наши дни крыжовник можно купить практически везде.В таких магазинах, как Trader Joe's, Walmart и даже Amazon, продаются варианты этих терпких ягод. Индийские продуктовые магазины обычно также продают крыжовник; Ищите amla, индийский крыжовник в проходах для овощей и фруктов. Вы также можете съесть их прямо из источника, собирая крыжовник на собственных фермах по всей стране, от Род-Айленда до Вашингтона.

И, если вы пытаетесь выращивать, а затем собирать собственный крыжовник, Хендри считает, что сбор урожая лучше проводить поэтапно.

«Вы можете распределить урожай, собирая некоторые молодые недозрелые ягоды с начала лета для приготовления. Остальные ягоды можно собирать поэтапно или оставлять набухать до полного созревания», - говорит Хендри. «Зимой неплохо обрезать новые побеги примерно наполовину, чтобы они оставались продуктивными, но даже запущенные кусты крыжовника могут хорошо плодоносить, так что это действительно очень неприхотливое растение».

Объявление

Какие они на вкус?

Крыжовник бывает разных цветов, включая желтый, красный, розовый, зеленый и фиолетовый.Две основные категории крыжовника - зеленый и красный; зеленый - более распространенный, более мягкий - крыжовник, а красный крыжовник содержит больше сахара и вкуснее для сырых закусок.

Да, их можно есть сырыми, но Хендри говорит, что они особенно вкусны в приготовленном виде.

«Крыжовник нужно покрыть сверху и надрезать хвостиком, затем его можно тушить для пирогов и крошек, превратить в джем или высушить в кожуру фруктов», - говорит Хендри. «Они довольно терпкие на вкус, поэтому их лучше всего смешивать с сахаром.Есть некоторые разновидности десертов [например, крыжовник Invicta], которые после полного созревания становятся немного слаще ».

Пироги и джемы - основные продукты питания из крыжовника, но терпкость фруктов поддается творческим рецептам. Некоторые неподвластные времени и креативные смеси из крыжовника, такие как шампанское из крыжовника, вино из крыжовника и сыр из зеленого крыжовника, были созданы более 100 лет назад.

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Крыжовник
Крыжовник евразийский культурный
Научная классификация
Королевство: Plantae
Подразделение: Магнолиофита
Класс: Magnoliopsida
Заказать: Камнеломки
Семья: Grossulariaceae
Род: Ребра
Биномиальное имя
Ребрышки uva-crispa

Крыжовник - это сорт фруктов.Имеет зеленоватый цвет. Похоже на невыросший клементин. Он принадлежит к тому же семейству, что и смородина. На Британских островах крыжовник иногда неофициально называют гусиным тушом.

  • v
  • t
  • e
Виды фруктов
Виды фруктов Ахене · Ягода · Капсула · Гвоздики · · Фолликул · Гесперидиум · Бобовые · Ломент · Орех · Семечко · Самара · Шизокарп · Silique · Сиконий
Категории фруктов фрукты · Простые фрукты · Совокупные или составные фрукты · Многоплодные · Расщепляющиеся фрукты
Функция Диаспора · Дрейфующие фрукты
Список фруктов Яблоко · Абрикос · Банан · Черника · Ежевика · Черная смородина · Черника · Кокос · Смородина · Вишня · Черимойя · Клементина · Морошка · Дата · Дамсон · Драконий плод · Дуриан · Бузина · Инжир · Фейхоа · Крыжовник · Виноград · Грейпфрут · Гекльберри · Джекфрут · Джамбул · Джуджуб · Кумкват · Киви · Лимон · Лайм · Мушмула · Личи · Манго · Дыня · Канталупа · Медовая роса · Арбуз · Каменная дыня · Нектарин · Апельсин · Маракуйя · Персик 900 55 · Груша · Слива · Plumcot · Чернослив · Ананас · Гранат · Помело · Фиолетовый мангостин · Изюм · Малина · Рамбутан urrant · Сацума · Клубника · Мандарин · Помидор · Фрукты угли ·
Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее.Вы можете помочь Википедии, добавив к ней . .

Смотрите также