Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Кинза выращивание на балконе


КОРИАНДР - Выращивание на балконе и лоджии - Огород в квартире

Кориандр (кинза, кишнеу) — однолетнее растение семейства сельдерейных. Родина — Малая Азия. В Китае эту пряновкусовую культуру выращивали еще в V—IV веках до нашей эры.

Листья кориандра богаты солями калия, в них много эфирного масла с резким запахом, а также витаминов В,, В2, С и провитамина А. В семенах присутствуют масла (в том числе эфирное), белок, крахмал, азотисто-экстрактивные вещества.

В пищу употребляют листья молодых растений. Их используют в сыром виде для салатов и бутербродов, как приправу к супам, вторым мясным и овощным блюдам. Семенами кориандра ароматизируют различные блюда, хлеб и кондитерские изделия, маринады, соусы и т. д.

Кориандр входит в состав сложных лечебных чаев слабительного, желчегонного и противогеморройного действия. Помогает он и при простудных заболеваниях. Зелень кориандра предупреждает возникновение цинги. Эфирное масло, получаемое из семян, обладает болеутоляющим и антисептическим действием. В народной медицине настой из семян кориандра применяют как ветрогонное, успокаивающее и отхаркивающее средство.

Стебель кориандра прямостоячий, ветвящийся, круглый, ребристый, высотой до 120 см. Прикорневые листья черешковые, цельные, трехлопастные, трехраздельные, по краю надрезанно-зубчатые, образуют розетку. Нижние стеблевые листья дваждыперистые, средние и верхние — сидячие, сильнорассеченные, с линейными или почти нитевидными дольками. Цветки белые и розовые, мелкие, собраны в зонтичное соцветие. Плоды шаровидные, желтовато-бурые, состоят из двух половинок.

Культура относительно холодостойкая. Семена прорастают при температуре 4...6° С. Растения не повреждаются при небольших заморозках. Кориандр — растение длинного дня. Он хорошо набирает зелень и долго не зацветает в короткие зимние дни. Растение требовательно к плодородию, структуре и влажности почвы. Почва предпочтительна с нейтральной или слабокислой реакцией. Кориандр очень отзывчив на удобрения, особенно на фосфорные и азотные. Специальных овощных сортов кориандра нет. Но для выращивания на зелень можно использовать сорта эфирномасличного направления или местные популяции.

Сорта кориандра для выращивания на балконе и лоджии

Авангард 41 — среднепоздний (период от массовых всходов до стеблевания составляет 33 сут, до цветения — 52 сут). Розетка средняя, диаметром 17—20 см, состоит из пяти крупных приподнятых листьев с крупными долями. Перспективен для использования на зелень.

Алексеевский 1820 — среднепоздний (от всходов до стеблевания проходит 32 сут, до цветения — 46 сут). Куст компактный. Розетка средняя, диаметром 22 см, состоит из шести приподнятых листьев с крупными долями, цветки бледно-розовые. Рекомендуется для использования на зелень.

Смена — позднеспелый (период от всходов до стеблевания составляет 41 сут, до цветения — 59 сут). Куст компактный. Розетка крупная, диаметром 33 см, состоит из восьми приподнятых листьев с крупными долями. Цветки бледно-розовые.

Янтарь — среднеспелый. Куст раскидистый. Розетка средняя, состоит из семи-восьми полуприподнятых листьев. Зелень приятная, нежная.

Посадка и уход

Зелень кориандра, как и укропа и тмина, можно получать круглый год. Зимой и осенью его выращивают на окне, а весной и летом — на балконе или лоджии. Посевы начинают в январе с интервалом две-три недели.

Семена кориандра прорастают очень медленно — через 14—18 сут, а иногда позже. Для получения быстрых и дружных всходов применяют воздушно-тепловую обработку семян или проращивают их во влажных опилках либо в фильтровальной пористой бумаге при свободном доступе воздуха и температуре 17...20° С.

Как только появятся белые ростки, семена высевают в ящики или горшки с влажной почвенной смесью, состоящей из огородной земли или торфа и опилок (3:1). При посеве в ящики семена размещают рядами, расположенными через 5—10 см друг от друга (расстояние между ними в ряду 2—3 см, глубина заделки 1,5—2 см). До появления всходов ящики прикрывают пленкой. Это способствует сохранению влаги в почве без поливов.

После появления всходов ящики с растениями переносят ближе к свету, температуру воздуха по возможности снижают до 10... 12° С. Сначала кориандр растет медленно и нуждается в высокой влажности почвы и воздуха (около 80%), поэтому растения систематически поливают небольшими порциями. Они отзывчивы и на опрыскивания из пульверизатора.

В фазе одного настоящего листа кориандр прореживают (через ряд и через одно растение в ряду так, чтобы схема посева составляла 10x4 или 20 х 6 см). Выдернутую зелень можно использовать в пищу.

Периодически растения рыхлят и удаляют сорняки. При слабом развитии кориандр подкармливают раствором комплексных удобрений типа «Флора» (3—5 мл на 1 л воды) или раствором золы (20 г на 1 л воды), который предварительно настаивают в течение 24 ч.

Убирают кориандр в фазе пяти — девяти листьев перед образованием цветоноса. Он переносит только одну срезку, после которой больше не отрастает. Но если с растений снимать по одному-два листа, то период потребления можно продлить на две недели.

После окончательной уборки почву перекапывают, обновляют ее на одну треть и добавляют золу (50 г на 5—6 кг почвы). Все тщательно перемешивают, выравнивают, увлажняют горячим 1%-м раствором марганцовокислого калия и снова высевают кориандр.

С наступлением теплых дней ящики с кориандром выносят на лоджию или балкон, где при постоянном увлажнении и опрыскивании водой зелень получается более нежной и вкусной. Летом при длинном дне кориандр целесообразно подсевать к огурцу или томату, нижние листья которых уже сняты.

 

Интересные книги

Вам также понравится...

Алыча "Тимирязевская"

Никогда не думала, что в подмосковье, с ее суровыми зимами, чередующимися с оттепелями, возможно вырастить алычу - дочь южного солнца. Но даже, если и выжила бы, вряд ли принесла вкусные плоды, так - мелкую кислятину, годящуюся только на компоты.

Манчжурский орех

Растет манчжурский орех, как несложно догадаться, только в двух местах - в Манчжурии и у меня на подмосковной даче. Хотя незлые языки и утверждают, что не такая это уж растительная редкость, и что даже в Москве ее завались на Патриарших прудах, и что мы свою купили в Ботаническом саду

О каждом дереве, кустике или цветочке можно рассказать что-то интересное и любопытное. Но вот ирга... Растет у нас два деревца ирги - ирга обыкновенная и ирга канадская. Растут тихо-мирно в углу нашего дачного участка, никого не трогают.

Ваш путеводитель по быстрому и простому саду на балконе «Solluna by Kimberly Snyder»

Не у всех есть место для полноценного сада, но знаете ли вы, что вы все еще можете выращивать свои собственные продукты в ограниченном пространстве?

Вот ваш путеводитель по быстрому и легкому балконному саду. Вы даже можете выращивать еду в городе и выделить дополнительные места в своем бюджете.

Что может вырасти в вашем саду на балконе?

В целом, травы относительно легко выращивать, а растения с лозами занимают мало места, потому что они могут расти вертикально.Вот некоторые из растений, которые, скорее всего, будут легко расти на балконе:

  • Огурцы
  • Помидоры
  • Перец
  • Цуккини
  • Летний сквош
  • Сельдерей
  • Много зелени (салат, капуста, горчица, шпинат, бок-чой и т. Д.)
  • Брокколи
  • Монетный двор
  • Розмарин
  • кинза
  • Лаванда
  • Петрушка
  • Василий
  • Эстрагон
  • Редис
  • Зеленый лук

Травы любят полный или частичный солнечный свет (не менее четырех часов), поэтому подумайте о том, чтобы разместить их на самой солнечной части балкона.Вы также можете оставить их внутри у окна и оставить балкон для растений, которым требуются большие горшки и немного больше места.

С другой стороны, большая часть зелени может хорошо расти в тени, как и корнеплоды.

Перед началом работы

Прежде чем сажать семена и выставлять их на улицу, выясните, стоит ли высаживать рассаду внутри, а затем переносить их на балкон. У Balcony Container Gardens имеется хорошее руководство для этого.

Подсчитайте, сколько солнца получает ваш балкон

Если на ваш балкон будет светить шесть или более часов солнечного света (называемого полным солнцем), вам повезло, и вы сможете выращивать самые разные растения.От трех до шести часов считается частичным солнцем, а от 1,5 до четырех часов - полутенью. Все, что меньше трех часов, считается полной тенью.

Если солнечный свет не прямой и проходит сквозь листья деревьев или каким-то иным образом заслонен, это отфильтрованный (или пятнистый) свет. Существуют такие продукты, как SunCalc, которые могут помочь вам точно определить, сколько света получает ваш балкон за день.

Пакеты с семенами обычно сообщают вам количество солнечного света, необходимое для роста и процветания растения.Вы также получите идеальную информацию о климате.

Эти фрагменты информации позволят вам собрать сад, который будет работать там, где вы живете (и может даже повлиять на ваше решение, когда вы начнете искать другой дом, если для вас особенно важно иметь возможность выращивать определенные виды собственной еды) .

Решите, сколько у вас времени

Как требования к поливу и удобрениям в сочетании с необходимостью обрезки продуктов, которые вы хотите выращивать, соотносятся с количеством времени, которое вы хотите провести в своем саду?

Например, если у вас очень жаркий, солнечный балкон, хотите ли вы поливать особенно жаждущие растения два раза в день?

Независимо от того, насколько серьезно вы планируете заниматься своим садом, разумно начать с малого.У вас будет меньше шансов быть ошеломленным уходом за садом и вы по-настоящему почувствуете, насколько вам нравится ухаживать за садом, прежде чем потратите на это слишком много денег или энергии.

Какой климат?

Климат на вашем балконе может отличаться от климата на земле. Это ветренее? Шадер? Горячее или холоднее? Учитывайте это при выборе растений.

Вам могут понадобиться более выносливые растения, чтобы выдерживать ветер, который, например, пронизывает вашу квартиру.Карта расположения зоны выращивания Берпи - хорошее место для начала.

Спросите, можно ли иметь сад

Если у вас есть место и солнечный свет для того, что вы хотите выращивать, есть еще одна вещь, которую вы должны проверить перед тем, как начать, - можно ли вообще иметь сад на балконе.

Зарегистрируйтесь в офисе управления или у арендодателя, где вы живете, и узнайте, есть ли какие-либо правила, запрещающие сад на балконе.

Нет ничего более разочаровывающего, чем настроить все только для того, чтобы узнать, что вам нужно от этого избавиться.

Все, что вам нужно, кроме семян

  • Горшки, размер которых соответствует количеству корневого пространства, которое потребуется растениям (в Life on the Balcony есть полезный пост о выборе правильных горшков)
  • Материалы для лазанья
  • Подвесные корзины или поилки (необязательно, но они могут помочь использовать ваше пространство, так как они не будут находиться на полу)
  • Перчатки для защиты рук от царапин и чистоты
  • Кельма для копания
  • Лейка (чем больше у вас растений и чем больше им нужно воды, тем больше должен быть полив, чтобы вы могли работать эффективнее)
  • Почва
  • Органическое удобрение

В некоторых случаях вам даже не нужны семена.Взгляните на сообщение Black Thumb Gardener о растениях, которые можно вырастить из кухонных отходов.

Планировка сада

Планировка вашего сада в конечном итоге будет зависеть от того, где самые солнечные места, сколько мебели у вас на балконе, сколько места вам нужно для приема гостей и как вы можете расположить свои контейнеры так, чтобы вы все еще могли гулять вокруг и с легкостью поливайте.

Еще один совет: укладывайте растения так, чтобы самые высокие были ближе к спине, у стены, а более короткие - впереди.Их легче поливать и эстетичнее.

Посадка фруктов и овощей

  • Всегда расставляйте контейнеры перед тем, как насыпать почву. Они намного легче и их легче перемещать.
  • Засыпьте органическую почву и добавьте немного органических удобрений.
  • Сажайте семена или саженцы только настолько глубоко в почву, насколько это рекомендовано.
  • При необходимости добавьте почвы вокруг основания саженцев, когда все растения будут на месте.
  • Добавьте воду, пока почва не станет влажной, но не полностью насыщенной, и не допускайте попадания воды на листья по мере роста растений.

Важность планирования

Перспективное планирование - это, пожалуй, самый важный совет в вашем руководстве по быстрому и легкому балконному саду. Конечно, вам потребуется пространство и количество солнечного света, которое получает эта область, но вы должны реалистично оценивать, сколько времени и энергии вы хотите посвятить своему саду, чтобы не разочароваться и не ошеломить.

Вместо этого вы можете отпраздновать свое здоровье и вкусную еду, которую вы выращиваете прямо у дверей!

Наконец, прежде чем мы закончим этот пост, мне интересно:

Есть ли у вас дома сейчас растения? Какие твои любимые сорта растений?

Мы хотели бы узнать больше о вашем саду и растениях, которые у вас есть, поделитесь, пожалуйста, ниже!

Большое спасибо и удачной посадки! :)

Любовь,
Кимберли

. .

Как вырастить кинзу и кориандр

Стив Альберт 7 комментариев

Лист травы под названием кинза и семена травы под названием кориандр растут на одном и том же растении. Кинзу также называют китайской петрушкой.

Кинза-кориандр - однолетник для теплой погоды. Сейте кинзу в саду весной через две-три недели после последних ожидаемых заморозков.

Листья кинзы, похожие на петрушку, можно обрезать для использования в свежем виде, как только растение достигнет 6-8 дюймов в высоту; Семена кориандра с круглыми ребрами будут готовы к сбору урожая примерно через 100 дней после посева.

Познакомьтесь с кинзой и кориандром

  • Ботаническое название и семейство: Coriandrum sativum ( Apiaceae - семейство петрушек)
  • Происхождение: Европа, Малая Азия, Россия
  • Тип растения: Травянистое однолетнее
  • Сезон выращивания: Выращивайте кинзу весной и осенью; жаркие дни и короткие летние ночи вызывают цветение и образование семян.
  • Зоны выращивания: Зоны 3-10
  • Морозостойкость: Кинза устойчива к холоду; хорошо переносит тепло. Выращивайте кинзу на влажной почве от тропического до умеренного климата в более прохладные периоды года, кинза не переносит высоких температур; он быстро болтается в жару.
  • Форма и размер растения: Кинза вырастает от 10 до 25 дюймов в высоту; у кинзы вырастает центральный стебель до 18 дюймов в высоту с гроздью крошечных розовато-белых цветов в форме зонтика; боковые ветви со вторичными цветочными гроздьями растут от основного стебля.
  • Листья: Молодые листья, отрастающие от основного стебля, имеют овальную форму с зубчатыми краями; более старые листья, растущие на боковых ветвях, перистые и мелко разделенные.
  • Цветов: У кинзы есть маленькие нежные цветки от белого до бледно-розового цвета, которые растут на плоских гроздьях; есть один центральный цветущий стебель, который растет прямо из стержневого корня; ветви растут из стебля.
  • Время цветения: Цветет кинза с весны до конца лета.
  • Семена: Маленькие круглые ребристые семена бежевого цвета появляются после цветения в конце лета.Семена похожи на горошины белого перца и пахнут лимоном.

Как сажать кинзу

  • Лучшее место: Посадить кинзу на полном солнце; он перенесет светлый оттенок.
  • Подготовка почвы: Кинза лучше всего растет на хорошо дренированной, но удерживающей влагу почве, богатой органическими веществами. Заранее подготовьте грядки с выдержанным компостом. Кинза предпочитает pH почвы от 6,0 до 6,7.
  • Семена, начинающиеся в помещении: Кинза дает стержневой корень, и ее лучше всего сеять на открытом воздухе.Если вы начинаете посев в помещении, будьте осторожны, чтобы не повредить стержневой корень во время пересадки. Посадите семена в отдельные горшки примерно во время последних весенних заморозков для пересадки примерно через четыре недели. Семена прорастают от 10 до 14 дней.
  • Посев семян в открытом грунте: Сейте семена в саду весной примерно через 2–3 недели после последних заморозков. Приготовьте поздние посадки, чтобы урожай пришел до первых сильных заморозков. В морозную погоду кинза отомрет. Последовательность сажайте кинзу каждые две недели для непрерывного поступления листьев.
  • Пересадка в сад: Пересаживать рассаду следует через две-три недели после последних весенних заморозков.
  • Время посадки на открытом воздухе: Прямой посев кинзы на открытом воздухе после того, как минует опасность заморозков, сажайте каждые две-три недели для стабильного поступления листьев. Тонкие растения, когда они трех дюймов в высоту, для постоянного расстояния.
  • Глубина посадки: Сейте семена кинзы на глубину от до ½ дюйма.
  • Расстояние: Тонкие успешные саженцы на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга.Расставьте ряды на расстоянии от 12 до 15 дюймов.
  • Сколько сажать: Вырастить 12 растений кинзы в течение сезона для приготовления пищи и кулинарии; сажайте последовательные посевы каждые две недели, чтобы обеспечить постоянный приток листьев кинзы. Вырастите 20 растений для сохранения.
  • Сопутствующие посадки: Посадить кинзу с анисом, чесноком, зеленым луком, баклажанами, картофелем, помидорами и салатом; но не фенхель. Кинза усиливает рост аниса. Цветение кинзы привлекает в сад полезных насекомых, в том числе паразитических ос; Говорят, что резкий запах кинзы отпугивает тлю от ближайших растений.
  • Зимнее выращивание : Выращивайте кинзу зимой в помещении, при ярком окне или при флуоресцентном освещении.

Как вырастить кинзу

  • Полив: Поддерживайте равномерное увлажнение почвы в течение всего вегетационного периода. Не допускайте высыхания кинзы. Избегайте полива сверху, когда растения достигают зрелости; вода или дождь могут снизить урожай семян.
  • Подкормка: Перед посадкой кинзы добавьте выдержанный компост на грядку.Не удобряйте в середине сезона. Избегайте слишком большого количества азота, иначе растения разрастутся.
  • Уход: Держите грядки без сорняков, чтобы уменьшить конкуренцию за питательные вещества и свет. Для высоких стеблей может потребоваться подбивка. Прищипывание цветов замедлит скручивание.
  • Контейнерное выращивание: Кинзу можно выращивать в контейнерах как однолетник летом или в закрытом помещении зимой. Выберите емкость глубиной не менее 12 дюймов. Кинза дает стержневой корень.
  • Выращивание зимой: В холодно-зимних регионах перезимовать кинзу в неотапливаемом гараже или на крытой террасе.

Устранение неисправностей Cilantro

  • Вредители: Нематоды могут поражать корни кинзы. Отгоните нематод, посадив поблизости бархатцы.
  • Болезни: Антракноз и пятнистость листьев могут поражать кинзу. Опрыскайте листву компостным чаем, натуральным фунгицидом и удобрением для листьев.

Как собирать кинзу и кориандр

  • Когда собирать урожай: Листья кинзы можно собирать в любое время после того, как растение вырастет от 6 до 8 дюймов.Созревают через 60-75 дней после посева. Чтобы собрать семена кориандра, растению требуется 100 и более дней.
  • Как собирать: Обрежьте листья кинзы для использования в свежем виде после того, как растение достигнет 6 дюймов в высоту или больше. Маленькие недозревшие листья обладают лучшим ароматом. Выберите только верхние 2–3 дюйма, чтобы обеспечить непрерывный рост. Перед тем, как растение зацвело, отрежьте верхушки стеблей, чтобы продолжить сбор листьев. Продолжайте собирать листья, пока растение не зацветет.
  • Семена: Семена кориандра собирают после цветков кинзы; семена будут готовы к сбору урожая через 2–3 недели после цветения, когда они станут светло-коричневыми.Переверните стебли и кочаны в бумажный пакет в сухом прохладном месте. По мере созревания семена упадут в пакет. Семена маленькие, всего около дюйма в диаметре. Спелые семена будут пахнуть пряно.

Кинза и кориандр на кухне

  • Вкус и аромат: Листья кинзы обладают сильным вкусом, в котором сочетаются шалфей и лимон; семенной вкус цитрусовых.
  • Листья: Листья кинзы часто используются в мексиканской кухне, а также в кулинарии Юго-Восточной Азии.Измельчите листья и добавьте их в пищу или используйте их целиком в качестве гарнира. Нарежьте свежие листья и подавайте их с помидорами, зеленым луком и рубленым чесноком. Добавляйте измельченные листья в бутерброды для яркого аромата. Добавьте листья непосредственно перед подачей на стол.
  • Семена: Используйте семена кориандра в домашнем хлебе и для ароматизации свеклы, лука, колбас, моллюсков и картофеля. Добавляйте семена целиком или молотыми в маринады, заправки для салатов, сыр, яйца и соус чили. Поджаривайте семена перед добавлением в блюда. Вкус сушеных семян цитрусовых; их можно жевать, чтобы облегчить расстройство желудка.
  • Корни: Корни кинзы на вкус напоминают листья с добавлением орехового привкуса. Добавляйте свежие измельченные коренья в салаты и приправы. Корень кинзы и кориандра часто используется в тайской кухне.

Консервирование и хранение кинзы и кориандра

  • Охлаждение: Свежие листья кинзы можно хранить в холодильнике до недели; поместите стебли в воду и накройте листья полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить аромат. Листья теряют вкус и аромат при сушке или замораживании; поэтому использовал их в свежем виде.
  • Сушка: Семена кориандра перед использованием тщательно просушить. По мере высыхания аромат семян кориандра меняется от неприятного до пикантного. Семена обычно ошпаривают в горячей воде, чтобы защитить их от насекомых, но семена, обработанные горячей водой, нельзя сажать позже. Листья кинзы можно сушить на ширме в темном, прохладном, хорошо проветриваемом месте.
  • Замораживание: Вкус листьев кинзы исчезает при сушке или замораживании.
  • Хранение: Листья кинзы лучше всего использовать в свежем виде, но их можно сушить и хранить в герметичных контейнерах.Чтобы сохранить листья, приготовьте масло кинзы, масло или уксус (используйте белый винный уксус). Сушеные семена можно хранить несколько месяцев в герметичной таре. Ошпаривайте семена перед хранением, чтобы не повредить их насекомыми.

Размножение кинзы

  • Семя: Кинзу размножают семенами, посеянными в середине весны, конце лета или ранней осени.

Сорта кинзы и кориандра для выращивания

  • Некоторые семеноводы назначают кориандр только для выращивания семян или только листьев кинзы.

Также представляет интерес:

Как вырастить базилик

Как вырастить розмарин

Как вырастить шалфей

Как вырастить орегано

Как вырастить мяту

Дополнительные советы на сайте Как создать сад с травами и Выращивание трав для приготовления пищи .

Рубрика: Травы, специи и приправы, Как вырастить, Растение с тегами: кинза, кориандр, травы, Как вырастить

Предыдущий пост: «Апрельские овощи, начиная с семян, по зонамСледующий пост: Как вырастить шалфей»

Reader Взаимодействия

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

.

Балкон Озеленение | Садовник выживания

Если вы занимаетесь садоводством на балконе, вам может быть жалко себя.

Не надо!

Как пишет Майк Чернович, автор бестселлера Gorilla Mindset , смотрите на свои проблемы как на вызовы.

Ваш небольшой сад на балконе - это вызов, а НЕ проблема!

В моем фильме « 13 советов, приемов и уроков по обустройству акра » я делюсь историей о том, как раньше я мечтал о большом пространстве, желая получить 10, 15 или даже 20 акров, которые я мог бы обрабатывать.

Проработав на своем акре более пяти лет, я больше не чувствую потребности в большом пространстве. Я даже поймал себя на том, что с тоской смотрю на маленькие городские дворики.

Почему?

Из-за силы целенаправленных усилий. Озеленение балкона позволяет создать маленький райский оазис, не убивая себя.

Почему камни на балконе в саду

Когда вы размещаете всю свою работу на большом пространстве, легко растеряться. Трудно заставить все выглядеть так, как вы хотите.Трудно сохранить 100 деревьев здоровыми и счастливыми, если вы не являетесь постоянным садовником или фермером. На 600 кочанах капусты сложно отловить клопов. Трудно собрать 10 грядок картофеля.

Но если у вас небольшой космический сад, вы можете сделать его невероятным, затратив гораздо меньше времени и усилий.

Я усвоил этот урок, когда был владельцем небольшого коттеджа в Теннесси. Стоимость ремонта этого маленького домика 2/1 была низкой. Пришлось заменить крышу: это стоило 3500 долларов. Конечно, это большая часть изменений, но это НИЧЕГО не сравнится с затратами на ремонт крыши большого сложного многоэтажного дома.

За полдень можно перекрасить комнату галлоном краски. Вы можете отшлифовать и покрыть лаком все полы за выходные.

Так же и с балконным озеленением. Если у вас есть только небольшая площадь, вы действительно можете сделать его невероятным всего за небольшие деньги.

Конечно, вы не сможете вырастить все, что вам нравится. О ореховом дереве не может быть и речи (если только вы не превратите его в бонсай!), А зерновая кукуруза будет немного жесткой; тем не менее, вы можете собрать множество растений, выращивая вертикально и придерживаясь видов, которые скупы на свои места.

Сажайте то, что любите. Сделайте свой балкон убежищем от безумия. Поставьте среди растений маленький столик и начните писать свой роман.

Вот лишь несколько съедобных растений, которые я бы выращивал на балконе.

Растения для балконного озеленения

Имбирь

Посадите корень имбиря - получите больше!

Имбирь нуждается в тени, поэтому, если ваш балкон не получает много прямого света, посадите имбирь! Корни из магазина обычно будут расти. Закопайте их в горшке глубиной около 4-6 дюймов и подождите.Они подойдут. Через год или два, когда они осенью станут бездействующими, вы можете опрокинуть горшок и собрать массу корней - или просто немного отломать там и сям, если вам это нужно.

Василий

Василий - это понятно. Начните с семян в горшке с хорошо дренированной почвой, по крайней мере, на полусолнце. Если вы найдете африканский голубой базилик, отлично. Это многолетняя версия, которую не нужно пересаживать. Просто знайте: вам нужно купить свой первый африканский базилик как растение или попросить черенок у друга.Он не растет из семян.

Бобы кустовые

Бобы кустовые настолько легко выращивать, что это почти неловко. Полубочковая сеялка должна вместить около 12 растений, каждое из которых даст вам пару пригоршней стручков. Фасоль любит много солнца, поэтому, если у вас есть тенистый балкон, вам, скорее всего, не повезет.

Клубника

Клубника - превосходное контейнерное растение. У них даже есть свои специальные сажалки. Несколько лет назад я купила своей невестке подвесную корзину с клубникой, и она годами поддерживает их в живых и время от времени собирает ягоды.Клубника займет около половины солнечного света, но дает больше урожая.

Черника

Вы можете выращивать ПИРОГ в саду на балконе!

Черника отлично подходит для больших горшков. Посадите их в сгнившую сосновую кору (а не в обычную горшочную почву), и они будут вполне счастливы. Черника также любит кофейную гущу, поэтому просто вылейте ее все в горшки с черникой.

Карликовая шелковица

Карликовые разновидности шелковицы более кустарниковые, чем их древовидные родственники, и их легко поддерживать в росте, достигнув высоты всего несколько футов.Некоторые будут производить через год. Просто знайте: у карликовой шелковицы сильные корни, и она наполняет горшок до отказа, а затем все время испытывает жажду. Я ставила дно их кастрюль в поддоны с водой, чтобы им всегда было что попить.

Орегано

Орегано действительно легко выращивать в горшках, он хорошо переносит тень или солнце. Не переливайте его. Привычка орегано к виноградной лозе делает его подходящим для подвешивания корзин, хотя моя сторона пермакультуры посоветовала бы вам просто выращивать его как почвопокровное растение вокруг основания одного из ваших больших садовых пристроек на балконе, например, следующего маленького дерева.

Японская хурма

Я люблю японскую хурму. Хотя они могут быть не самым продуктивным дополнением к вашим планам садоводства на балконе, они дают чудесные плоды и их легко выращивать в большом горшке. В отличие от многих фруктовых деревьев, их тоже можно держать небольшими.

Кумкват

Кумкват - еще одно прекрасное небольшое дерево, которое, вероятно, более продуктивно, чем японская хурма. Они хорошо себя чувствуют в горшках и выдерживают половину солнечного света. Я также видел, как некоторые цитрусовые растут в полной тени и плодоносят; однако я бы не стал на это рассчитывать.

Ключ Лайм

Кей-лайм - красивое небольшое деревце. Несколько дней назад я также писала о его дочери Ки Лаймкват. Оба хорошенькие маленькие деревца. Добавьте немного лаймового пирога в сад на балконе! Обратной стороной обоих этих цитрусовых деревьев являются их жестокие шипы. Убедитесь, что они находятся в стороне, где они не разорвут одежду ваших посетителей.

Лимон

Лимоны также легко, легко, легко выращивать в горшках. Сначала это не очень большие деревья, и ограничение роста в горшке поможет им не выйти из-под контроля.От половины до полного солнца.

Каламондин

Я рассказывал об этом дереве в двух недавних видеороликах - сначала о фруктах в целом, а затем о том, как мы с женой делали виски-сауэр из этого невероятно ароматного маленького цитрусового. Каламондины - очень красивые деревья с приятно пахнущими цветами. Их стоит выращивать только из-за того, как они выглядят. Бонус: некоторые деревья плодоносят два раза в год.

Куркума

Куркума

Куркума - это разновидность имбиря, ценная культура, придающая карри желтый цвет и землистые пряности.Выращивайте его так же, как имбирь. Карри на балконе - как это круто?

Острый перец

Острый перец отлично себя чувствует в горшках - я видел, как некоторые большие перцы росли, как кусты. В подходящих условиях они проживут годами. Добавьте изюминки в свою жизнь. Прежде чем сажать перец, убедитесь, что на вашем балконе много солнечного света - им нравится яркий и горячий.

Клюквенный гибискус

Красивые листья с терпким вкусом

Клюквенный гибискус - это многолетний гибискус с темно-красными листьями и терпкими листьями, который отлично подходит для салатов «Цезарь», а также служит прекрасной живой изгородью.У них также прекрасные цветы, и при необходимости их можно обрезать.

Кофе

Кофе - отличное растение в горшке для тени или солнца. Если на улице очень холодно, дайте ему жить в вашей гостиной, пока не вернутся более теплые условия. Урожайность невысокая, но новинка отличная.

Розмарин

Розмари любит много солнечного света и не слишком много воды. Дайте ему хорошо дренирующую смесь и место под солнцем, и он будет жить долгие годы и оживит вашу жизнь.

Помидоры

Помидоры легче выращивать в горшке на балконе, чем в саду.Проблемы с вредителями меньше, к тому же они с самого начала получают идеальную почву. Убедитесь, что у них много солнечного света и легкий ветерок для опыления. Если нет ветра, время от времени встряхивайте растения, когда они еще цветут, чтобы пыльца попала в нужное место.

Салат-латук

Салат-латук действительно легко выращивать в горшках. Потребуется солнце или тень. Купите пакет с семенами листового салата, наполните горшок хорошего размера землей, разорвите пакет с семенами и рассыпьте семена, затем слегка вмесите их в почву.Воды, и через неделю-две появятся маленькие листья салата. Через месяц вы можете начать собирать листья ... и на несколько месяцев у вас будут бесплатные салаты.

Еще больше вдохновения для садоводов на небольших площадях

Неделю назад я записал новое видео на YouTube, отвечая на несколько вопросов людей, у которых мало места для садоводства. В нем я тоже изображаю Джона Кугара Мелленкампа.

А вот Билл Моллисон, соучредитель движения пермакультуры, показывает вам, как заниматься садоводством на балконе:

Однажды я могу написать книгу о садоводстве балконов и садоводстве на небольших площадях.

Я также подумал о том, чтобы создать небольшой огороженный внутренний дворик в моем новом доме в качестве испытательного небольшого космического сада. Скажем, пространство размером 6 футов на 10 футов, которое я мог бы использовать в качестве испытательного полигона для некоторых моих идей. Таким образом, я мог бы больше помочь многим из вас, кто живет в квартирах, домах для сдачи в аренду или в городах. Тогда я мог бы посадить как можно больше на этом участке и записывать урожайность так же, как и на остальной части моей фермы. Готов поспорить, я смогу съесть не менее 200 фунтов еды в помещении такого размера за год, а может, и больше.

Решетки Think. Глубокие горшки. Плотные посевы. Дорогие овощи и коренья.

Я еще подумаю над этой идеей. А пока балконники: не огорчайтесь на то, что у вас есть. Примите вызов и дайте мне знать, что вы растете в 2016 году - я бы хотел это увидеть.

Поделитесь этим постом!

.

Смотрите также