Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Как утеплить ящик для хранения овощей на балконе


как сделать своими руками для хранения зимой, чем можно воспользоваться, рекомендации и советы

Картофель стал неотъемлемой составляющей рациона многих людей. Зимой овощ дорожает, и становится актуальным создание конструкции, позволяющей сохранить его свежим до весны. Прекрасная замена погреба в городе – балкон или лоджия, на которой можно установить самодельное овощехранилище в виде ящика.

О том, как утеплить ящик для картошки на балконе, расскажем в статье.

Содержание статьи

Особенности хранения картошки в ящике на балконе

В любом месте, предназначенном для хранения овощей, должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Влажность воздуха

Воздух в помещении, где хранится картофель, должен быть сухим, в пределах 40-45%. Для проверки влажности помещения используют гигрометр. Если влажность выше допустимых значений, риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций возрастает.

Освещенность

Любой свет нежелателен. При попадании света от искусственных источников клубни начинают зеленеть – есть такую картошку уже нельзя. Зеленая окраска клубней объясняется накоплением под кожурой хлорофилла, связанного с соланином. Такое соединение токсично, овощ из съедобного превращается в ядовитый.

Воздухообмен

Продуманная система вентиляции обеспечит просушку и должное охлаждение клубней и сохранит картофель в течение 8-10 месяцев.

Без доступа воздуха и его свободной циркуляции происходит повышение температуры и влажности. Это приводит к преждевременному старению овоща, утрате вкуса, изменению химического состава и потере питательных свойств.

Какие бывают ящики

Выбирая подходящую конструкцию для хранения картофеля, отталкиваются от условий самого балкона: температуры воздуха, вида стеклопакета (в одно стекло, двойной, тройной), сквозняков.

Прежде чем начать изготовление контейнера под картофель, определяют место, где именно на балконе будет храниться овощ, и материал, из которого будет изготовлен ящик. Лучший дышащий и доступный по цене материал – дерево.

С подогревом

Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания.

Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.

Без подогрева

На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:

  1. Из бруса и планок изготавливают две прямоугольные тары так, чтобы одна могла войти в другую. Зазор между стенками должен составлять 8 см. Днище у ящиков делают из влагостойкой фанеры толщиной 8-10 мм.
  2. Поверхность изделий покрывают противогрибковым составом для дерева («Снеж» или «Снеж Био»).
  3. Пространство между стенками заполняют утеплителем – пеноплексом, опилками, пенопластом или старым ватином. Самым лучшим утеплителем опытными строителями признан пеноплекс. Он совсем не впитывает влагу и надежно защитит картофель от холодов.

Другие

Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.

Камера для хранения из холодильника

В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.

В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией.

Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.

Термобокс заводской

Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C.

Термошкаф сохраняет работоспособность при понижении температуры до -35…-40°C. У некоторых моделей есть система ручной настройки температуры.

Гибкие контейнеры

Выполнены из двухслойной плотной ткани, между слоями которой вмонтированы гибкие нагревательные элементы. Максимальная вместимость «чудо-мешка» – 300 л.

Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.

Как утеплить ящик для картошки

Прежде чем приступить к изготовлению ящика и его утеплению, измеряют площадь балкона. Планируя габариты картофельного термобокса, учитывают, что глубина ящика не должна превышать 0,7 м.

Пошаговое руководство

Для работы потребуются следующие материалы:

  • брус с сечением 5×5 см;
  • фанера толщиной 15-20 мм;
  • теплоизоляционный материал толщиной 5 мм;
  • 2-3 лампы накаливания или одна на 100 Вт;
  • железная труба;
  • саморезы и железные уголки.

Как сделать утепленный ящик:

  1. Определить размеры термоконтейнера. Он будет состоять из двух ящиков, входящих один в другой. Внутреннее основание должно быть на 120-140 мм меньше внешнего.
  2. Вырезать из фанеры 4 будущие стенки ящика и днище. Измерить и отпилить 4 бруска, выполняющих роль стоек каркаса. В качестве обрешетки под фанеру отпилить 12 брусков. Их на изделии расположить горизонтально, по 2 на каждой поверхности, включая крышку и пол.
  3. Для защиты древесины от грибка обработать все заготовки специальным составом («Пинотекс», «Снеж»). Если ящик не будет покрываться в дальнейшем никаким отделочным материалом, всю древесину покрыть водостойким лаком или масляной краской.
  4. После высыхания дерева и фанеры приступить к сборке ящика. Монтировать каркас из бруса и скрепить железными уголками. Боковины обеспечить поддержкой, соединив уголки дополнительными брусками.
  5. Каркас покрыть фанерой, которую прикрепить саморезами.
  6. В каждой стенке просверлить небольшие отверстия для вентиляции.
  7. Изнутри стенки ящика обшить пеноплексом. Если балкон совсем холодный, поверх пеноплекса уложить слой изолона с фольгой.
  8. Изготовить внутренний ящик по такому же принципу, изменяя размеры на меньшие. Можно обойтись без каркаса, просто обшив стенки и пол фанерой.
  9. В середине ящика на подпорки установить железную трубу (подойдет труба от водостока) длиной чуть меньшей длины ящика.
  10. В трубу поместить электрооборудование – лампы с патронами на проводах, которые подвесить на дополнительной деревянной перекладине.
  11. На передней стенке ящика монтировать термодатчик, который поможет контролировать температуру внутри термокороба. Можно продумать устройство электрооборудования таким образом, чтобы оно работало на автомате. В продаже есть терморегуляторы, укомплектованные температурным датчиком, который при понижении температуры внутри короба запускает обогрев.

Отдельно изготавливают крышку для ящика. Ее обшивают теплоизоляцией и навешивают на петли к задней стенке термошкафа.

Справка. Если вместо фанеры использовать доску толщиной 2 см, делать вентиляционные отверстия не понадобится.

«Погребок» на балконе своими руками: устройство термошкафа для хранения урожая // FORUMHOUSE


Watch this video on YouTube

Рекомендации

Чтобы термобокс надежно защищал картофель, следуйте рекомендациям:

  1. Любой термобокс, даже заводского производства, не спасет урожай на открытом балконе. Резкий ветер, высокая влажность осенью и зимой, перепады температуры опасны не только для картофеля, но и для электроприборов – они просто выйдут из строя. Балкон необходимо остеклить (хотя бы в одно стекло) и немного утеплить (стены и пол).
  2. Лампу-переноску подключите к домашней сети при помощи удлинителя.
  3. В очень сильные морозы дополнительно укутайте ящик ватными одеялами.

Полезные советы по хранению картофеля на балконе

Осталось узнать некоторые хитрости и секреты сохранения урожая:

  1. Укладывайте на хранение только здоровый и сухой картофель.
  2. Регулярно просматривайте и своевременно удаляйте загнившие и заболевшие экземпляры.
  3. С картофелем в одной секции не храните другие овощи.

Заключение

Утепленный ящик для хранения картофеля на балконе несложно сделать своими руками. Однако, если балкон используется как жилое помещение, простой ящик будет смотреться не эстетично. Для дополнительной декорации стенок используют различные материалы: ткань, мешковину, масляную краску.

Если балкон оформлен в стиле прованс, ящик можно декорировать в технике декупаж, а на крышке соорудить мягкое сиденье с подушками. Так термобокс не только сохранит клубни до весны, но и станет украшением комнаты.

Полезное и практичное приобретение

Хотя сегодня все необходимые овощи без труда можно купить в супермаркете в любое время года, люди все же стараются в сезон запасаться продуктами, как говорится, с собственных грядок. Эти овощи намного полезнее тех, что продаются в магазинах. И если вы так думаете, то совершенно правы. На это есть как минимум один очень веский аргумент: вы сами выращивали такую ​​же картошку с морковкой и знаете, что никакая химия не способствовала их росту и не убила ценные витамины.Но одно дело выращивать овощи, другое - создать для них условия хранения, чтобы они не пропадали до следующего урожая. Предлагаем обсудить, как лучше это сделать. Есть одна очень интересная идея по организации хранения урожая с огорода.

Где мы храним овощи?

Если у вас есть загородный дом или гараж с подвалом, оборудованный местами и полками для хранения урожая, то вам очень повезло. Ведь овощи дольше сохраняют свои полезные свойства и внешний вид, если хранить в темном и прохладном помещении.Но что делать, если подвала нет? В этом случае храним их в кладовых, на балконах. В кладовой хоть и темно, но не так круто. Другое дело - поставить на балкон ящик для хранения овощей, накрыть чем-нибудь теплым и не пропускать солнечные лучи. Таким образом, можно решить проблему при отсутствии кладовой или подвала.

Подбираем ящики для хранения овощей

Какие овощи мы обычно собираем с осени? Это картофель, свекла, морковь, лук, капуста.Хранить в пакетах недопустимо (это не касается картофеля). Морковь, свекла и лук быстро сохнут и портятся, если нет постоянной циркуляции воздуха. Ящик для хранения овощей на балконе очень удобно использовать. Обычно их делают из деревянных досок или пластика. Сегодня в специализированном магазине без труда можно купить любые ящики для хранения овощей. Цена на них доступна каждому покупателю и зависит от объема, размера, материала тары. Например, пластиковый ящик для хранения фруктов (груши, яблоки, сливы) или овощей (лук, морковь, перец) стоит 30 рублей.Деревянные ящики немного дороже - от 60 руб. Самые дорогие - пластиковые емкости (порядка 160-250 руб.). Также можно купить готовый шкаф со встроенными ящиками для хранения овощей на балконе. Но это обойдется вам от 1200 рублей и выше.

Изготовление ящика своими руками

Если вы не хотите покупать ящик для хранения овощей на балконе, вы можете сделать его самостоятельно. Например, из досок, ДСП или фанеры. Для начала нужно сделать каркас будущего ящика, после чего его следует накрыть досками или листами ДСП.Необходимо предусмотреть наличие отверстий, которые обеспечат попадание воздуха и его циркуляцию внутрь. Также рекомендуем соорудить на балконе многоуровневый ящик для хранения овощей. Сделайте обычные полки или ящики, чтобы отдельно хранить один и тот же лук или морковь. Учитывая то, что температура на балконе (особенно если он не утеплен и не застеклен) может опускаться ниже 0, нужно позаботиться о том, чтобы сделать утепленный ящик для овощей.

Необходимо утеплить нижний контейнер.Также важно позаботиться о том, чтобы снаружи ящик для хранения овощей на балконе выглядел эстетично. Обустраиваем его с открыванием дверей. Это очень удобно, практично и красиво. Двери можно заказать в любой компании, специализирующейся на производстве корпусной мебели. Важно выбрать влагостойкий материал. И последнее: обязательно установите в ящик для хранения овощей на балконе автомат, который поможет поддерживать постоянную температуру внутри емкости.Такой прибор можно купить в любом магазине электротехники.

Альтернативный вариант

Если по каким-то причинам у вас нет возможности самостоятельно изготовить ящик или емкость для хранения овощей на балконе, стоит обратиться к профессионалам. Сегодня многие компании делают дизайн на заказ. Все, что нужно будет - это заплатить деньги за оказанную услугу. Поверьте, ящик или большая полка на балконе, предназначенная для хранения овощей, просто незаменима.

p> .

КАК ХРАНИТЬ ОВОЩИ НА БАЛКОНЕ И СДЕЛАТЬ МАГАЗИН НА БАЛКОНЕ СВОИМИ РУКАМИ | Своими руками

Очень интересный вариант, обязательно сделаю сам - подсмотрел в журнале "SAM"

Перед тем, как приступить к реализации плана, изложенного в этой статье, вам может потребоваться информация, размещенная здесь - Как отделать и утеплить балкон своими руками

Лучшего места для хранения овощей в многоквартирном доме, чем балкон не найти.Всевозможные навесы во дворах, закрытые клетки в технических подвалах просто не годятся. В сараях, которые обычно используют жители небольших населенных пунктов, овощи можно хранить только до первых заморозков, а в подвале дома из-за повышенной влажности и высоких температур овощи портятся, плесневеют и гниют. Зато балконный погреб сбережет дачный урожай и хорошие овощи, купленные у добросовестного продавца.

Огородники знают, что после уборки картофеля он может полежать 2-3 месяца, не прорастая.А как быть тогда, когда наступают холода? Даже если у вас есть погреб на даче, все равно не захочется ехать за овощами много километров, а на такое путешествие уходит много времени и сил.

В связи с этим горожане, даже имеющие дачи, считают, что иметь огород просто не нужно и невыгодно. Вполне приемлемы лишь несколько грядок с ранним урожаем овощей. Овощи предпочитают покупать понемногу на рынке, в магазине. Но в данном случае вас подстерегает разочарование и раздражение от совершенно непредсказуемого качества приобретения.В магазине часто попадаются гнилые клубни, а на рынке хороший товар стоит непомерно дорого. Так или иначе, но запасы картошки, моркови, свеклы абсолютно необходимы. Для их хранения в квартире нет другого места, кроме балкона.

Овощной магазин ручной работы на балконе - это отапливаемый бокс, размеры которого в первую очередь зависят от объема овощных заготовок. И нужно сразу решить, какие овощи и в каком количестве вы собираетесь в него класть.Это нужно знать, потому что картофель, свеклу, морковь нужно разложить на отдельные решетчатые ящики или стеллажи, расположенные на дне ящика.

Хранение должно не только защищать овощи от порчи, но и сохранять их пищевую ценность и содержащиеся в них витамины. Условия хранения у разных овощей несколько разные.

Например, картофель боится света. На свету клубни становятся зелеными, в них накапливается ядовитое вещество - соланин, вызывающий в лучшем случае тошноту и расстройство желудка.Самая подходящая температура для картофеля - 3-4 С.

Лучше не кочать кочаны друг другу, а вешать в хранилище. Верхние листья обрезать не нужно, они засохнут на воздухе и защитят кочан от потери влаги.

Свекла и морковь хорошо сохраняются несколько месяцев. Их можно хранить в доме, но подальше от обогревателей. Говядина из-за толстой кожицы практически не сохнет, а морковь не обязательно засыпать песком, а достаточно обернуть плотной бумагой и положить в полиэтиленовый пакет.

Размеры утепленного ящика выбираются исходя из планируемых запасов овощей и площади, доступной на балконе для его размещения. Его можно сделать в виде сундука, прикрепленного к стене шкафа, или использовать предмет кухонной мебели (шкаф, выдвижную или закрытую полку), утепляя его изнутри. Подойдет и корпус старого холодильника, который не придется утеплять. Проще всего собрать коробку с легкими, но хорошо утепленными стенками (рисунок 1).

Также есть много вариантов обогрева салона овощехранилища. Прежде всего, непременно можно реализовать и изготовить самостоятельно с помощью электричества. Много тепла выделяют обычные лампы накаливания. Для совместной российско-германской компании Bartek SST CIS существуют специальные воздухонагреватели с фиксированной температурой. Совершенно допустимо использование электрошариков и других электронагревателей. Перспективы применения резистивных нагревательных кабелей, например, двухпроводных Raychem T2-Blue номинальной мощностью 20 Вт / м или кабелей от Hemstedt (Германия).Короткие отрезки кабеля можно пропустить через понижающий трансформатор, что сделает всю установку полностью безопасной. При правильном монтаже с соблюдением всех требований к электроустановкам электронагреватель безопасен, экономичен, долговечен и максимально прост в реализации.

Многие балконные подвалы отапливаются «бесплатным» теплом от батарей центрального отопления дома. Одни своими руками без лишних слов присоединяют трубопроводы и подают в погреб незначительное количество горячей воды, другие собирают автономную систему, которая забирает тепло от батареи, не мешая системе отопления дома.Второй способ сложнее реализовать, но он позволяет избежать конфликта с работниками ЖКХ.

Однако трудности не могли остановить наших мастеров. Так и с обогревом мини-овощехранилища. Существует даже изобретение, в котором используются тепловые трубы, способные передавать в сотни и тысячи раз больше тепла, чем металлические стержни тех же размеров и с той же разницей температур.

Если учесть, что мощность одной плоской батареи центрального отопления составляет 2 кВт, очевидно, что обогреватель овощехранилища будет забирать сравнительно мало тепловой энергии, с передачей которой успешно справится небольшое устройство - тепловая трубка.

Тепловая трубка - это герметичный цилиндр, давление в котором снижено до определенного уровня. В нем размещается легко испаряющаяся охлаждающая жидкость и фитиль. Один конец трубки контактирует через небольшое тепловое сопротивление с источником тепла (батареей или трубой центрального отопления квартиры). На этом конце трубки находится теплоноситель, который кипит при температуре батареи. Он превращается в пар, проникающий в другой конец трубы, проложенной через оконный проем квартиры, или под подоконником в утепленном овощехранилище на балконе.Внутри камеры, где хранятся овощи, тепло выделяется на конце тепловой трубки, когда охлаждающая жидкость конденсируется. А затем конденсат возвращается в зону кипения, где происходит тепловой контакт трубки с аккумулятором. Конец горячей аккумулирующей тепловой трубы, которая обогревает овощехранилище, может быть выше или ниже нагревательной батареи, но капиллярные силы в фитиле преодолевают силу тяжести, действующую на конденсат охлаждающей жидкости, и в любом случае возвращают жидкую фракцию в испаритель.

Техническая реализация такой системы достаточно сложна, но это не помешало авторам получить на нее патент. Сегодня такую ​​систему успешно используют, например, для отвода тепла от процессора компьютера. Так что его изготовление для умелых рук больше не проблема, хотя это решение остается экзотическим.

Для поддержания камеры овощехранилища в необходимом температурном режиме используются различные регуляторы. Из изготовленных своими руками в первую очередь следует упомянуть устройства с визуальным контролем температуры и ручной коррекцией (рис.2). Также имеется индикатор сбоя питания. Но в схеме автоматического отопления не лишним будет такая сигнализация.

Самый точный электронный регулятор температуры. В самодельном регуляторе можно использовать простой, надежный и легко повторяемый термостат, схема которого представлена ​​на рис. 3. В этом регуляторе очень наглядная индикация режимов его работы. Если нагревательный элемент A1 не подключен или перегорел, светодиоды HL1 и HL2 будут гореть одновременно.Во время нормальной работы красный светодиод HL1 будет гореть во время нагрева, а зеленый HL2 - при охлаждении.

Особое место занимают регуляторы промышленного производства. Например, это изделие «Искра-300-Б» предприятия «Микроприбор» г. Смоленска, а также обогреватели Bartek с терморегулятором.

Существует также способ поддержания определенной температуры путем вентиляции объема овощехранилища. Также можно самостоятельно сделать надежный регулятор, представляющий собой герметичную емкость, прикрытую гибкой крышкой со стержнем.К штоку прикреплена коническая заглушка (рисунок 4). Воздух закачивается в емкость под некоторым давлением. Регулятор размещен в камере хранения овощей. При повышении температуры давление воздуха в регуляторе увеличивается, в результате чего шток перемещается вместе с изолированной заглушкой. Поднимаясь над седлом, клапан открывает доступ к холодному внешнему воздуху в овощехранилище, что снижает температуру внутри него. После настройки путем изменения веса подвижной части клапан работает надежно и поддерживает температуру с приемлемой точностью, предотвращая перегрев.

Таким образом, казалось бы, рутинные работы по постройке балкона-овощехранилища могут стать увлекательным творческим занятием, очень полезным для домашнего хозяйства.

На заметку - правильное хранение урожая, выращенного своими руками на даче - Таблица 1

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ТОВАРОВ

Продукт Температура Влажность Тара
Картофель 2-3 ° С 80-90% В ящиках, лотках слоем не более метра
Корнеплоды: свекла, репа, морковь от 0 до +2 градусов 85-95% В ящиках (морковь насыпать мокрым песком)
Лук от 0 до +1 градуса 80-85% В коробках или в пучках, тесьма
Капуста от -1 до 2 ° C 80-90% На полках стеллажи початки вверх
Яблоки 1-2 ° С 90-95% В ящиках и лотках
груши от -1 до + 5 градусов 90-95% В ящиках, лотках
Чеснок от -1 до 3 градусов 75-80% В коробках или в пучках, тесьма
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками - домохозяину!»

  • Дом погреб (на балконе) своими руками Хранилище круп для овощей и ...
  • Стол из клееного дерева своими руками - фото и чертеж Как сделать рабочий стол из ...
  • Овощное хранилище своими руками - расчет и чертежи Овощной магазин своими руками ...
  • Так же с помощью подручных средств можно отмерить необходимое количество удобрения Мемо для садовода - массу...
  • Храним овощи без погреба: 5 альтернативных способов КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ОВОЩЕЙ КАК ...
  • Цветочный контейнер своими руками из дерева - чертеж Как сделать деревянную тару для ...
  • Емкость для хранения овощей на балконе своими руками На чем хранить овощи ...

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    Контейнерное садоводство с овощами: начало работы

    Контейнерное садоводство - это простой способ выращивать овощи, особенно когда вам не хватает места во дворе! Если у вас есть небольшой сад или просто патио, балкон или крыша, исследуйте волшебный мир садоводства в горшках!

    Хотите лучше контролировать условия выращивания и получать более высокие урожаи с меньшими затратами? Сад в контейнерах.

    Советы по контейнерному садоводству

    Горшки: чем больше, тем лучше
    • Большим растениям нужно много места, а большинству корней нужно место для роста.Избегайте небольших емкостей, поскольку в них часто не хватает воды, чтобы пережить жаркие дни. Кроме того, чем больше ваш контейнер, тем больше растений вы сможете вырастить!
    • Используйте бочки (деревянная полубочка может дать огромное количество еды), ведра, корзины, ящики, ванны и другие ванны, а также корыта - все, что удерживает почву. Только убедитесь, что внизу есть дренажные отверстия.
    Советы по уходу за контейнерным садоводством с овощами
    • Глиняные горшки обычно привлекательнее пластиковых, но пластиковые горшки лучше удерживают влагу и не сохнут так быстро, как неглазурованные терракотовые.Чтобы получить лучшее из обоих, поместите пластиковый горшок в глиняный горшок чуть большего размера.
    • Черные горшки поглощают тепло, когда они находятся на солнце.
    • Многие растения, выращиваемые в горшках, необходимо поливать не реже двух раз в день. Чтобы растения оставались достаточно прохладными и влажными в жаркие летние дни, используйте двойной горшок: поместите маленький горшок в большой и заполните пространство между ними мхом-сфагнумом или мятой газетой. При поливе растения также замачивайте наполнитель между горшками.
    • Подвесные корзины эффективно используют дополнительное пространство, а травы, помидоры черри и клубнику, выращенные на уровне глаз, можно легко обрабатывать и собирать.
    • Добавьте примерно 1 дюйм крупного гравия на дно контейнеров для улучшения дренажа.
    • Для контейнеров лучше всего подходят овощи, которые легко пересаживать. Пересадку можно купить в местных питомниках или начать дома.
    • Подкармливайте растения в контейнерах не реже двух раз в месяц жидкими удобрениями, следуя инструкциям на этикетке.
    • Время от времени внесение рыбной эмульсии или компоста приведет к добавлению микроэлементов в почву контейнера.
    • Разместите емкости в местах, где они будут получать максимальное количество солнечного света и хорошую вентиляцию.Следите за насекомыми-вредителями и управляйте ими.

    Коробки оконные

    Большой оконный ящик может стать основой для удобного салата на расстоянии вытянутой руки! (Вот видео о том, как выращивать салатную зелень в контейнерах.) Независимо от размера или типа, размещайте контейнеры там, где за ними наиболее удобно ухаживать, и где они будут лучше расти. Большинству овощей требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света, чтобы они хорошо росли и плодоносили.

    Растениям в контейнерах необходима лучшая почва, аэрация и дренаж для здорового роста корней и получения оптимального урожая. Не используйте почву из сада. : она слишком тяжелая, может заболачиваться и приносит с собой болезни и насекомых. Вместо этого выберите беспочвенную смесь (быстросохнущую и легкую) или используйте компост, отдельно или в сочетании с беспочвенной смесью.

    Привлекательный в оконных коробках, съедобных цветов , таких как настурция, календула и бархатцы с печаткой, также добавляют цвет тарелке!

    Чтобы овощные растения продолжали расти, еженедельно подкармливайте их органическими удобрениями, такими как жидкие водоросли, рыбная эмульсия или навозный чай.Для обеспечения роста овощам нужна постоянно влажная почва.

    Опоры для растений

    Поддержите вьющиеся овощи решетками, кольями, сеткой, шпагатом или клетками. Вот как сделать решетку или деревянную опору своими руками.

    Вигвам из бамбуковых кольев будет держать бобы или горох. Огурцы, обученные карабкаться по забору из нейлоновой сетки, дают плоды, которые свисают и вырастают прямо. Чтобы не повредить растения или их корни, поставьте опоры во время посадки.

    Чтобы максимизировать пространство и, таким образом, ваш урожай, сажайте корнеплоды, низкорослые и высокие вьющиеся растения вместе в одном контейнере . Альпинисты с нетерпением будут карабкаться по решетке, а маленькие растения рассыпаются вокруг своей базы. Вам вряд ли понадобится прополка, потому что сорнякам не будет места, чтобы закрепиться, а в разгар лета некоторые низкорослые растения (например, листовая зелень) будут процветать в тени, обеспечиваемой более высокими растениями. .

    Смешивайте быстросозревающие растения, такие как салат или редис, с более продолжительными, такими как помидоры или брокколи.

    Группа растений со схожими потребностями в солнце и воде, например бобы, редис и салат; огурцы, фасоль и свекла; помидоры, базилик и лук; и горох и морковь.

    Читать каталоги семян. Многие перечисляют сорта овощей, выведенных специально для выращивания в контейнерах.

    Какие контейнеры использовать для овощей

    Вот наши рекомендации по , какие сорта овощей подходят для контейнеров и какие типы контейнеров наиболее подходят для каждого овоща.

    Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о том, какие растения будут расти в вашем контейнерном саду.

    Для расходных материалов вам понадобится только хороший контейнер, правильная почвенная смесь и подходящие семена (или пересадки). Помимо того, что растения будут находиться на солнце в течение 5 или более часов, крайне важен полив. Как упоминалось выше, вам может потребоваться поливать ежедневно или два раза в день; в жаркую погоду почва может быстро пересыхать. Хорошие новости: меньше прополки! Контейнеры, как правило, не требуют особого ухода.

    Бобы, защелкивающиеся
    Контейнер: 5-галлонный оконный ящик
    Сорта: Буш «Голубое озеро», Буш «Романо», «Нежный урожай»

    Брокколи
    Контейнер: 1 растение / горшок 5 галлонов, 3 растения / ванна 15 галлонов
    Разновидности: ‘DeCicco’, ‘Green Comet’

    Морковь
    Тара: 5-галлонная оконная коробка глубиной не менее 12 дюймов
    Разновидности: «Дэнверс Полудлинный», «Короткий и сладкий», «Крошечный сладкий»

    Огурцы
    Контейнер: 1 растение / горшок емкостью 1 галлон
    Сорта: «Патио Пик», «Горшок Удача», «Спейсмастер»

    Баклажаны
    Емкость: 5-галлонная банка
    Сорта: ‘Black Beauty’, ‘Ichiban’, ‘Slim Jim’

    Салат
    Емкость: 5-галлонный оконный ящик
    Разновидности: «Рубин», «Салатница»

    Лук
    Емкость: 5-галлонный оконный ящик
    Разновидности: «Белый сладкий испанский», «Желтый сладкий испанский»

    Перец
    Емкость: 1 растение / горшок на 2 галлона, 5 растений / ванна на 15 галлонов
    Разновидности: «Cayenne», «Long Red», «Sweet Banana», «Wonder», «Yolo»

    Редис
    Емкость: 5-галлонный оконный ящик
    Разновидности: «Cherry Belle», «Icicle»

    Помидоры
    Контейнер: Корзина бушелей
    Разновидности: «Early Girl», «Patio», «Small Fry», «Sweet 100», «Tiny Tim»

    См. Наши отдельные страницы по овощным растениям для получения советов по выращиванию других распространенных овощей.

    .

    44 советы по хранению овощей и фруктов (секреты хозяйки) | Своими руками

    ВЫРАЩИВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ - ТОЛЬКО ПОЛОВИНА СЛУЧАЯ, КАК ЭТО СПАСИТЬ И ЖЕЛАТЕЛЬНО ДО СЛЕДУЮЩЕГО СЕЗОНА? В БЫТОВЫХ РАБОТАХ ПО ОЧИСТКЕ ФРУКТОВ, ЯГОД МЫ ПРИБЫЛИ РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ СОХРАНИТЬ ОДЕЖДУ. Есть среди них и старые, проверенные временем методы для тех, кто не хочет рисковать. Есть и новинки - для любителей экспериментов.Во всем этом разнообразии вы найдете что-то полезное для себя и для себя

    © Автор: Ирина ВОРОБЬЕВА, опытный садовник

    МОРКОВЬ

    1. Морковь обычно хранят в песке. Чтобы корнеплод лучше держался, печень можно предварительно прокалить или же положить морковь свежими веточками мяты.

    2. Неплохая замена песку - древесные опилки, а весной их можно отправлять в компост.

    3.Морк отлично хранится 4 - 5 месяцев в луковой шелухе.Единственное условие - он должен быть сухим и в достаточном количестве.

    4. Хранить морковь в сухом погребе несложно. Но, чтобы процесс прошел успешно, корнеплоды срезают сверху (сбоку от листвы) на 1-2 см и кладут вертикально острыми концами вверх (они должны быть похожи на солдатиков), в пластике. чистые тазики. Так как морковь будет съедена, свободные места лучше заполнить мятой бумагой.

    5. Морковку лучше хранить, если с грядки ее снимали при низких температурах.

    6. Срок годности моркови зависит от способа хранения. Наибольший срок хранения (до года) наблюдается при содержании корнеплодов в погребе в глиняной оболочке или в хвойных опилках. От 6 до 8 месяцев - также при хранении в погребе, но уже в песке или ящиках. И только до 2 месяцев - в перевязанных полиэтиленовых пакетах.

    7. Морковь на зиму можно закапывать на участке в бочку, которая снаружи обернута полиэтиленом, а изнутри не закрыта очень плотным картоном.На дно положить бруски, а на них - фанеру с дырочками. Чтобы морковь не задохнулась, из бочки вынимается шланг для забора воздуха из бочки. Ствол закопан и хорошо замаскирован. Сверху необходимо предусмотреть защиту от излишней влаги - дождей и талой воды. В этом погребе овощи хранятся до весны.

    8. Как это ни странно звучит, морковь круглой формы хранится дольше, чем морковь удлиненной формы.


    См. Также: Хранение овощей и фруктов зимой: условия, сроки и др.от А до Я


    ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

    9. Часто картофель при хранении растет.

    Чтобы этого не случилось, положите в ящик несколько яблок.

    С этим соседством клубни пролежат до января. Также полезно полить картофель с листьями рябины (на 100 кг корней 300 г листьев).

    СВЕКА

    10. Свекла отлично хранится в смеси песка и измельченного мела. Но есть нюанс: перед употреблением овощи следует тщательно промыть.

    11. Один из самых распространенных способов хранения свеклы - подвал над клубнями картофеля. Вещества, выделяемые картофелем при «дыхании», создают оптимальную влажность свеклы.

    ХРАНЕНИЕ ТОМАТОВ

    12. Чтобы помидоры оставались свежими до Нового года, следует взять банку (желательно трехлитровую), тщательно вымыть и просушить. На его дно насыпается горчичный порошок и сверху укладываются крепкие, обязательно хорошо засохшие плоды. Банку закрывают крышкой и помещают в холодильник.

    13. Срок годности томатов можно увеличить почти до 10 месяцев, используя обычный желатин и яичный белок. На 10 кг фруктов берут 150 мл воды (желательно дистиллированной), 1 ложку желатина, 2 г соли и белок одного яйца. Белок взбивают с солью, желатин замачивают в небольшом количестве воды. Затем обе массы смешивают, сливая оставшуюся воду. В полученную смесь обмакиваем помидоры и хорошо просушиваем. Хранить в контейнерах, закрытых пластиковыми крышками или пергаментной бумагой.

    ХРАНЕНИЕ КАПУСКИ

    14. Кочанная капуста раскладывается по полочкам; лучше, если они будут лежать в один ряд, веревкой привязать веревку и подвесить капусту к потолку. А можно и в магазине - обернуть головы пленкой. 1 5 Краснокочанной капусты достаточно обернуть бумагой (бумага может быть любой, только газеты не используйте, в типографской краске все же содержится, хотя и в небольшом количестве, свинец).

    Таким образом, кочаны прекрасно сохраняются, сохнут только верхние листья.

    16. Капусту часто консервируют в глине. Этот процесс, конечно, трудоемкий, но чрезвычайно эффективный. С головы снимаются первые листочки, к пидору привязана веревка. Намажьте капусту довольно толстым фаянсом и просушите на солнышке. Затем их переносят в подвал и подвешивают.

    17. Цветную капусту следует хранить в темном месте, в этом случае она не потемнеет и не станет горькой.

    18. Если вы решили хранить кольраби, вы не должны собирать урожай до середины октября.Этот овощ устойчив к низким температурам, и первые заморозки ему не повредят.

    19. Капуста средних размеров хранится намного лучше крупных, такие кочаны трескаются, а от мелких - отходов больше, чем пользы.

    ФАСОЛЬ И ФАСОЛЬ

    20. Хорошо созревшие и сушеные бобы и бобы можно долго хранить даже при нормальных условиях квартиры. А вот личинок жуков, повреждающих посевы, высаживают еще до уборки урожая. Чтобы уберечь заложенную на хранение фасоль, нужно положить разрезанные пополам зубчики чеснока или семена укропа.

    ТЫКВА

    21. Тыкву, обладающую твердой корочкой, можно хранить до тех пор, пока новый урожай не окажется просто на полке в погребе.

    Если вы выращиваете прекрасные сорта, помните, что они хранятся только до тех пор, пока в них не начнут прорастать семена, и вкус тыквы испортится.

    22. Чем длиннее остается корешок тыквы, тем лучше она сохраняется. Плоды любят температуру + 16 ... + 17 * С и сухое помещение.

    ХРАНЕНИЕ ОГУРЦОВ

    23.Древний способ хранения огурцов - в колодце. В большую корзину выложить огурцы (в один слой). Поверх них накройте слоем сухой соломы. Затем еще один слой огурца - и снова соломка. Итак, корзина заполнена доверху. К ручке корзины привяжите прочную веревку и опустите в колодец. Дно корзины должно находиться на расстоянии 40 см от уровня воды.

    СОВМЕСТНОЕ ХРАНЕНИЕ

    24. Хранение томатов с капустой приводит к ухудшению вкусовых качеств обоих.С яблоками огурцы портятся быстрее.

    Морковь может иметь горький вкус, если хранить ее с помидорами и перцем.

    ХРАНЕНИЕ МЕДА И ЧЕСНОКА

    25. Очищенный от всех лишних головок чеснока опускают на несколько секунд в расплавленный парафин. Обработанный таким образом чеснок хранят при комнатной температуре в брезентовых мешках.

    26. Часто чеснок хранят в свернутом виде, «фарш» кладут в емкости для замораживания льда, кладут в морозильную камеру.

    27.Оптимальная температура хранения лука близка к 0 * С. В таких условиях овощ долгое время будет оставаться сочным.

    28. Хранить лук-порей можно следующим образом: в чистый влажный песок выкопать овощ (обязательно вертикально), стараясь не повредить листья. А в холодильнике лучше хранить, завернув в пищевую пленку с перфорацией, при температуре не выше + 2 ° С.

    Сельдерей, хрен и петрушка

    29. Корневой сельдерей и петрушка прекрасно хранятся в сухом песке в темном прохладном месте.

    30. Корни сельдерея сохранятся надолго, если их предварительно обмакнуть в глину, просушить и положить на полки подвала. Или «положить» в ящик с песком: корни - вертикально, черешки - на поверхности.

    31. Хрен отличный в ящиках с песком. Вам нужно разместить его горизонтально.

    ХРАНЕНИЕ ЯБЛОК И СЛИВ

    32. Часто яблоки хранят с соломой, но обычно при таком соседстве плоды приобретают неприятный запах.

    33.Яблоки сорта «Антоновка обыкновенная» плохо хранятся в полиэтиленовых пакетах.

    34. Яблоки сохранятся хорошо, если их разложить в один слой и облучить в течение 15 минут с каждой стороны бактерицидной ультрафиолетовой лампой, подвешенной на расстоянии 1,5 м от плодов. Это позволяет хранить яблоки всю зиму.

    35. Яблоки помещают в упаковки, в которые с помощью обычного сифона вводят углекислый газ. Затем отверстие в пакете закрывается. В такой упаковке плоды долго хранятся в подполе.

    36. Яблоки хранят в сухих и сыпучих материалах таким образом, чтобы плоды не касались друг друга. Их можно переставлять с луковой шелухой, шелухой семян подсолнечника, сухим торфом, мхом, листьями деревьев, древесной стружкой лиственных пород, опилками.

    37. Яблоки лучше всего сохраняются, если их быстро охладить после сбора урожая. Срок хранения плодов, оставленных на несколько дней при температуре около + 20 * С, уменьшается на 2 - 3 недели.

    38. Перед хранением яблоки погружают в расплавленный воск.Когда он застынет, плоды складывают в ящики.

    39. Сливы собирают аккуратно, надо стараться не нарушать восковой слой. Фрукты помещают в 3-х литровые банки, заливая листья вишни и смородины.


    Смотрите также: Лучшие народные способы хранения моркови


    ХРАНЕНИЕ ГУШИ

    40. Груша хорошая и долго хранится только с цветоносом! Каждый фрукт заворачивают в мягкую бумагу и раскладывают по диагонали в коробки.

    Дно и стенки ящика покрыты листьями дуба или клена.

    41. Груша хорошо сохраняется и не засыхает, сложенная в ящики с прокаленным песком.

    42. Груши перед хранением опустить в спиртовой раствор прополиса (100 г на 2 стакана спирта). Просушите - и положите в ящики.

    ХРАНЕНИЕ ЯГОД И ФРУКТОВ

    43. Ягоды и фрукты прекрасно сохраняются в виде мороженого. Прокручиваются в блендере, смешиваются с сахаром, добавляются сливки - все по вкусу. Разливают в одноразовые стаканчики (сейчас их можно купить в крупных магазинах), вставляют палочки (деревянные шпажки) и отправляют в морозилку.Перед употреблением стакан слегка подогревают, чтобы фруктовое мороженое было легче вынуть.

    Виноградные листья 44 Виноградные листья на зиму лучше посолить в солевом растворе (10%).

    Чистые листья плотно упаковывают в стеклянную тару, заливают холодным раствором и хранят в холодильнике. Перед использованием замочите в простой воде примерно на 2 часа.


    ТЕПЕРЬ В ПРОДАЖЕ ВЫ МОЖЕТЕ ВСТРЕЧИТЬ МНОГО ЛЮБЫХ ИНТЕРЕСНЫХ УСТРОЙСТВ, ПОМОГАЮЩИХ САДОВОДУ ОБРАБАТЫВАТЬ ПОЛУЧЕННЫЙ УРОЖАЙ - ЭТИ И МАЛЕНЬКИЕ КЛЕТКИ, И СУШИЛКИ, И СОКИ.МЫ ГОВОРИМ СЕГОДНЯ ОБ ЭТИХ УСТРОЙСТВАХ В НАШЕЙ ЖИЗНИ

    Электроподвал

    Если вы счастливый обладатель отапливаемого загородного дома - вам есть где хранить урожай. В городской квартире такой магазин не годится. А на застекленном балконе овощи в первые морозы просто замерзнут. Чтобы этого не происходило, можно устроить на балконе настоящий мини-погреб - накопительный бак, в котором с помощью электричества поддерживается постоянная (оптимальная для хранения овощей) температура.

    Если ваш сад радует обильным урожаем, без таких садовых помощников вам не обойтись, тем более найти их в продаже несложно

    В продаже можно найти различные модификации.

    Эти электрические хранилища легко поместятся даже на небольшом балконе или лоджии. Не переживайте за свой урожай в сильный мороз: в таком магазине в любую погоду на улице будет поддерживаться плюсовая температура.

    В зависимости от модели вместимость накопительных баков может быть разной.Улицу отапливать не надо, не переживайте: они не требуют много электричества - и расходуют его, отлично сохраняя тепло внутри. Чаще всего похожие электробаки на балконе выглядят как обычный ящик - за исключением устройства в виде мягкого мешка из ткани, очень большого размера, до 300 л.

    Такой погреб многофункциональный, в нем можно хранить не только овощи и даже фрукты - бочонки и банки со всевозможной засолкой-мочой могут прекрасно оставаться в нем всю зиму.

    Дубовые бочки

    С незапамятных времен традиционными емкостями для маринования, закваски и вымачивания были дубовые бочки разных размеров. И если долгое время такую ​​тару найти было непросто, то теперь ее можно без особого труда приобрести - настоящую, дубовую, с крышкой и кружком-вкладышем (гнет). Они могут быть от 5 до 100 л. Если правильно ухаживать за бочкой - тщательно вымыть, не оставлять надолго на солнце или на холоде - прослужит очень долго.

    Соковыжималка

    Если яблок родилось много, на помощь придут соковыжималки.В зависимости от ваших потребностей выбирайте более или менее мощные модели. Можно подобрать соковыжималку, у которой будет широкое отверстие для укладки сырья. Если вы приобретете мощную соковыжималку, урожай мгновенно превратится в сок. Сразу поместите в него до 5 кг сырья. Все остальное она сделает сама. Осталось только отложить банки со свежеприготовленным соком.

    Сушилки разные

    Хочу сэкономить! »Место, но в то же время для сохранения урожая - просушите его.Причем все полезные свойства овощей и фруктов, ягод и пикантной зелени, грибов и зелени при этом сохраняются отлично. Сушить урожай можно с помощью специальных электросушилок для овощей и фруктов. Помимо витаминов и микроэлементов, они сохранят вкус, цвет и аромат продуктов, поскольку работают в оптимальном (щадящем) режиме.

    Если многолетние культуры небольшие, можно приобрести небольшую легкую сушилку, которую теперь легко найти в продаже.Объем у разных моделей одинаковый - одна вкладка равна 3 кг. Но это может быть более мощная сушилка, которая при включении начинает немного шуметь при работающем вентиляторе; и менее мощный электрический прибор, работающий почти бесшумно.

    Умелым садоводам и огородникам, у которых урожай необычайно большой, нужен более мощный и объемный аппарат. Например - сушильный шкаф, одна вкладка в котором находится от 10 до 12 кг сырья. Причем готовить можно любые продукты - не только овощи и фрукты, но даже мясо, птицу, рыбу.

    Особенность: благодаря инфракрасному излучению продукты не только сохраняют витамины, но и практически полностью удаляют микробы и бактерии. Сушеные овощи, грибы, ягоды и фрукты могут храниться 2 - 3 года без потери качества.

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками - домохозяину!»

  • Храните овощи в квартире: 10 простых советов 10 СОВЕТОВ ПО ХРАНЕНИЮ ОВОЩЕЙ...
  • Хранение картофеля и других овощей - подготовка погреба и правильные условия РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ - ДОКТОР ...
  • Как сделать картофельную ошейник своими руками Делаем лопатку и храним в ...
  • Как правильно хранить домашние консервы, всякие всячины и заготовки Как правильно хранить домашние продукты Многие ...
  • Заготовка и хранение урожая - советы дачи Когда чистить и как хранить...
  • Подготовка погреба к хранению урожая осенью ПРАВИЛЬНОЕ ВЕДЕНИЕ УРОЖАЯ Зимой часто ...
  • Подвал дома (на балконе) своими руками Зернохранилище для овощей и ...

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    Смотрите также