Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Как сохранить мясо на балконе зимой


Можно ли хранить мясо на балконе зимой: какие особенности хранения

Часто случается, что для хранения свежего мяса мало одной морозильной камеры. Особенно во время подготовки к новогодним праздникам. Поэтому на помощь приходят балконы и лоджии.

Чтобы не испортить продукт, сохранить его вкусовые качества и полезность, нужно знать особенности его хранения вне холодильника. Поэтому мы расскажем, при какой температуре можно хранить мясо на балконе зимой.

Можно ли хранить мясо на балконе зимой

Перед хранением мясо важно подготовить:

  1. Не мойте куски водой. Из них выделится сок, а это спровоцирует развитие бактерий, которые уменьшат сроки хранения и сделают продукт непригодным для употребления.
  2. Чтобы очистить мясо от загрязнений, поскоблите острым ножом.
  3. Подготовьте тару с плотно закрывающейся крышкой.
  4. Если ставите емкость с заготовками в кладовку или шкаф на балконе, приоткройте его дверцы. Так вы обеспечите циркуляцию холодного воздуха и не допустите сильного повышения или понижения температуры.

Если балкон находится на солнечной стороне, стоят теплые зимние дни и воспрепятствовать проникновению солнечных лучей не удается, лучше не рисковать и отказаться от хранения на балконе.

Важно! Хранение мяса, которое несколько раз размораживалось и снова замораживалось, недопустимо. Его употребляют в пищу после первой разморозки.

Хранение мяса без холодильника

Срок хранения свежего мяса на балконе:

  1. В специальной таре (кастрюле, выварке) — от 7 до 10 дней при температуре до +4°C.
  2. Если температура колеблется от +5 до +7°C — не больше 3 суток.
  3. В маринаде при температуре до +7°C — до 3 суток.

Чем ниже температура воздуха на балконе, тем дольше мясо не испортится. Однако она не должна опускаться ниже -30°C. В противном случае полезные элементы и вкусовые качества не сохранятся.

Интересное на сайте:

Как хранить замороженное мясо: условия и сроки

Сколько можно хранить мясные полуфабрикаты

Хранение мяса в маринаде для шашлыка в холодильнике

Способы хранения мяса на балконе

Есть несколько проверенных годами и эффективных способов:

  1. Сухие и очищенные куски разложите по 3-литровым банкам, кастрюлям, вываркам или другим емкостям для хранения. Предварительно промойте и очистите их от загрязнений. Крышка должна закрываться плотно. Для этого сверху положите тяжелый предмет (например, другую кастрюлю, поменьше).
  2. Если вы уверены в отсутствии перепадов температуры на балконе в течение срока хранения мяса, подвесьте разрубленные туши (до 10 кг) на крюки. Обязательно проследите, чтобы куски не соприкасались между собой. Перед тем как повесить, проморозьте их.
  3. Слоями. Для этого понадобятся сухие листья, солома, древесная стружка или сено. В таре для хранения выстелите первый слой, на него разложите куски (среднего размера) разрубленного замороженного мяса. Затем накройте первый слой тканью (идеальный вариант — мешковина). Снова выстелите слой листвы, разложите на нем куски. Прикройте мешковиной и плотно закройте крышкой.
  4. Перед хранением пропитайте хлопчатобумажную салфетку уксусом, соляным раствором или соком лимона. Заверните в нее заготовки. Поместите их в кастрюлю, плотно прижав к друг другу. Закройте крышкой.
  5. Курицу начините свежими, предварительно помытыми листьями крапивы и натрите лимонным соком. Храните в плотно закрытой кастрюле. Срок годности мяса птицы на балконе — 2 суток.
  6. Особо находчивые хозяйки спиртуют мясо в запасах водки или самогона.
  7. Наберите на улице чистый снег, смешайте его с ледяной водой, выложите слоем 10-20 см на дно металлического ведра, выварки или большой кастрюли. Сверху разместите куски (по 5-10 кг), завернутые в полиэтиленовые пакеты. Выложите еще один слой снега. Важно, чтобы температура на балконе всегда была минусовой и без перепадов. Этот способ часто применяют во дворе и холодных кладовых частных домов и на незастекленных балконах в многоэтажках. Срок хранения — около 10 суток.

Перед приготовлением сразу замочите мясо в маринаде и храните при температуре не выше +7°C. Так оно не только простоит до 3 суток, сохранив и вкус, и качество, но и пропитается ароматом заправки, станет сочнее и мягче. Рецепты маринадов:

  1. В меду. Средние кусочки (в том числе птицы) опустите в мед, добавьте соль и приправы по вкусу.
  2. С горчицей. Запарьте кипятком горчичный порошок, этой смесью пропитайте мясо, заверните куски в сухие салфетки, разложите по полиэтиленовым пакетам.
  3. С растительным маслом и овощами. Овощи мелко нарежьте, смешайте с маслом, добавьте соль и приправы. Натрите этой смесью заготовки, разложите их в тару для хранения. Плотно закройте крышкой.

Если вам кажется, что мясо испортилось во время хранения, проведите следующий эксперимент: раскалите на огне железный нож и приложите его к верхнему слою. Резкий кисловатый запах говорит о том, что употреблять продукт в пищу уже нельзя.

Читайте также:

Хранение свежей и охлажденной курицы

Хранение гусиного мяса в холодильнике

Как дольше сохранить мясо зимой в свежем виде

Увеличить срок хранения помогут следующие советы:

  1. Проморозьте мясо в морозильной камере. Подтаявший продукт при плюсовой температуре пролежит не больше суток. К тому же употреблять его в пищу опасно.
  2. Следите, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Для этого прикройте окна шторами или жалюзи, поставьте заготовки в шкаф.
  3. Проверяйте, не издает ли продукт специфический мясной запах. Замороженное мясо его попросту не имеет.
  4. Следить за температурой поможет термометр, установленный на балконе.
  5. Вскипятите соленую воду и подержите в ней мясо. Если оно только что куплено в магазине, достаточно 1 мин., если залежавшееся — 3 минуты. Затем остудите и заморозьте любым описанным способом.
  6. Во время хранения на балконе держите окна закрытыми. Это позволит не допустить резкой смены температуры, если ночью ударят морозы.
  7. Если мясо все-таки успело подтаять, удалите верхний слой и перед употреблением в пищу варите продукт не меньше 1,5 часов. Если нарушены условия хранения, во время варки появится неприятный (тухловатый, кислый) запах. Такой продукт выбрасывают.

Заключение

Заморозка мяса на балконе — наиболее доступный и дешевый способ продлить его срок годности. Не допускайте резких перепадов температуры, защитите продукт от воздействия солнечных лучей. Соблюдайте все условия, тогда удастся сохранить его вкусовые качества и полезные свойства.

Уберечь голубей от балкона


У меня проблема с голубями! Они вторгаются на мой балкон. Я живу на 4-м этаже своего дома. Они прячутся под моим грилем для барбекю и оставляют повсюду помет. Есть ли способ избавиться от этих вредных птиц, не занимая места на моем балконе?

-Josephine

Ответы:

Голуби на моем балконе

Не уверен, что это сработает, но попробовать стоит. Как насчет того, чтобы повесить на балконе что-нибудь, что будет крутиться и вертеться, может отражать свет.В каталогах почтового перевода есть такие товары для продажи. Или, может быть, красочный ветроуказатель с развевающимися на ветру лентами. Возможно, эти предметы напугали бы голубей. Удачи! (05/10/2004)

Терри Х.

Голуби на моем балконе

Мы ездим на Мауи и останавливаемся в той же квартире; один год у нас был голубь, который гнездился на балконе ... муженек все время сбрасывал его с балкона только для того, чтобы увидеть, как он возвращается.

Наконец, мы купили бутылку аммиака и разбрызгали ее вокруг его «среды обитания», и это, казалось, решило проблему, пока мы были там в течение месяца.

(05.10.2004)

Сид

Голуби на моем балконе

Вешайте вещи на крышу балкона. Я использовал те компакт-диски, которые вы получаете бесплатно. Вещи, которые обычно двигаются, их отпугивают. (05/11/2004)

Джинни

Голуби на моем балконе

Если вышеперечисленные идеи не работают, я бы порекомендовал установить сетчатую занавеску. Это наверняка удержит их от них! Когда вы используете свой балкон, вы всегда можете перевязать его.Это может быть хлопотно, но я уверен, что это сработает, если ничто другое не поможет! Я видел сети, расставленные вокруг деревьев, чтобы птицы даже не гнездились на ветвях. (14.05.2004)

Голуби на моем балконе

У меня такая же проблема с голубями. Я живу на 3-м этаже и больше не могу терпеть этих мерзких птиц! Идеи мне нравятся, и я попробую что-нибудь повесить. Если у кого-то есть другие идеи, ПОЖАЛУЙСТА, сообщите мне! (27.05.2004)

Стейси

Голуби на моем балконе

Пластиковая сова подойдет.(06.06.2004)

Ли-Энн

Голуби на моем балконе

Есть несколько способов отпугнуть голубей. Устройства визуального отпугивания, такие как Terror-Eyes, имеют линзовидные глаза, имитирующие глаза хищника. Также вы можете попробовать дешевый способ решения проблемы, как уже предлагали другие люди. Используйте голографическую бумагу, узор, созданный с ее помощью, эффективно избавляет от птиц. Еще одно средство устрашения - использовать шипы для птиц и прикрепить их гелем для защиты от птиц.

Перейдите по следующей ссылке и узнайте, как другие люди, у которых есть проблемы с голубями, нашли решение своих проблем с птицами

http://www.bird-x.com/casestudies/repelbirdpests.pdf

http: //www.bird -x.com/casestudies/birdcontrol.pdf

Если после рассмотрения того, как другие люди решают свои проблемы с голубями, у вас все еще есть сомнения. Вы можете связаться с нами по телефону 1 800 662 5021
http://www.bird-x.com (b) (/ b) (15.11.2004)

Эдгар Санчес

Голуби на моем балконе

Прочитал на другом сайте им не нравится запах магазинной смазки
-wd40.Я еще не пробовал.

Излучайте ту же энергию, которую вы хотите получать в жизни. (24.03.2005)

Голуби на балконе

Отпугнет ли эти методы других птиц? Я тоже хочу не пускать голубей, потому что они едят все, а другим птицам и белкам нечего есть. (04.04.2005)

Автор: Vicki

Голуби на моем балконе

У меня тоже проблема с голубями. Я пробовал WD-40, не получилось, и добраться туда, где они сейчас, сложно.Я куплю пчелиный пистолет, потому что они мне надоели. Кто-нибудь, пожалуйста, позвоните матушке-природе и скажите ей, чтобы она связалась со мной, или до свидания, птичка или жареный голубь сегодня вечером! Примечание: активисту, разъезжающему по моей улице: я просто шутил, пожалуйста, не причиняйте мне вреда и не звоните в Общество защиты животных. (28.04.2005)

Тина

Голуби на моем балконе

Я использую шарики от моли - они построили гнездо накануне дома в Мэриленде. Мы сняли гнездо, но они продолжали возвращаться. Так что накануне я бросил горсть нафталиновых шариков, и больше никаких голубей.

Также работает в саду, чтобы отпугнуть бездомных кошек, и висит у крыльца, чтобы не подпускать пчел и ос. (05.06.2005)

Автор Gski6

Голуби на моем балконе

У меня такая же проблема. Голуби даже гнездом не потрудились. Они просто откладывают яйца прямо на бетон на моем балконе (дважды на этой неделе). Птичий помет повсюду. Я попробовал пластиковую сову и висящие полоски длинного полиэтиленового пакета, чтобы дуть на ветру. Ничего не работает. (10/12/2005)

SLW

Голуби на моем балконе

Используя вертлюг и немного чистой лески, пропустите леску через середину компакт-диска и завяжите узел.Мне нравится использовать те компакт-диски AOL Free на 5 миллиардов минут, которые вы всегда получаете в обычной почте от AOL, пытаясь использовать их в качестве своего интернет-браузера. Они работают лучше всего, потому что это было бесплатно и отправлено к вашей двери! Затем привяжите его к вертлюгу. (вертлюг используется, чтобы леска не запуталась, когда диск кружит по ветру). Затем привяжите другой конец вокруг противоположной стороны вертлюга и прикрепите его к чему-то, что удерживает компакт-диск в подвешенном состоянии на расстоянии нескольких дюймов, где голуби любят отдыхать.Используйте гвоздь или что-то в этом роде. Голуби боятся вспышек света, отражающегося от компакт-диска. (31.12.2005)

Терри

Pigeon proofing

Меня зовут Тревор со всеми чистыми желобами в районе залива Калифорнии. Делаем защиту от голубей. заслоните накануне, и они не могут войти, но они попытаются вернуться, но небольшая путаница или горячая стопа заставляет их быстро покинуть симпатию. если вам нужны другие идеи, кроме сов, потому что они не работают. напишите Тревору на allcleangutters @ sbcglobal.net (удалить пробелы) (15.01.2006)

Тревор

Голуби на моем балконе

Ненавижу голубей .. они никуда не денутся! .... Пожалуйста, помогите нам - (08.04.2006 )

Автор: Kate

Голуби на моем балконе

Эти голуби начинают действовать мне на нервы. Я понятия не имел, что
так долго там будут гнездиться. Я жду, когда малыши улетят, поэтому я могу избавиться от гнезда и попробовать некоторые из прочитанных мной советов, чтобы держать их подальше. Какой бардак! Как скоро от момента вылупления до улетания? (25.04.2006)

Джон

Голуби на моем балконе

Я пробовал вертеться, эти вертящиеся штуки, у меня на балконе висит флаг... Я слышал, что фольгированные тарелки подойдут, но я еще не пробовал. Я также слышал, что простыни Bounce работают, просто привяжите несколько штук на балконе, им, видимо, тоже не нравится запах. Думаю, голуби со временем все равно к этому привыкнут. Думаю, мне стоит попробовать сделать манекен и повесить его на балкон. (05/08/2006)

Тэмми

Голуби на моем балконе

Я легко избавился от голубей на нашем балконе, купил проволочную сетку и разрезал ее на полоски, а затем направил потертые края проволоки вверх.Я подключил это к краям или где угодно, что они используют в качестве посадочной площадки. Это было намного дешевле, чем покупка специальных «птичьих шипов», было на 100% эффективным. Это отличное решение для горожан с балконами, думаю, с домами подойдет. Голуби теперь полностью избегают нашего балкона. (21.05.2006)

Голуби на моем балконе

Они откладывают 2 яйца, из которых вылупляются 2 недели, потом дети остаются еще 2 недели, пока не смогут летать. Но они возвращаются, потому что чувствуют себя как дома.на то, чтобы справиться с ними, может потребоваться полмесяца, вы должны проявить настоящую настойчивость. Я держу аэрозольные баллончики с водой, чтобы брызгать на них. Я пытался крутить вещи, не получилось, к тому же WD40 не работал слишком хорошо, нужно продолжать распыление. Теперь у меня есть шарики от моли, но они все еще появляются, я попробую повесить отскок, чтобы посмотреть, как он работает, любые предложения приветствуются (02.06.2006)

Кей

Голуби на моем балконе

Мне только что сообщили, что у голубей нет обоняния или, по крайней мере, очень мало обоняния, поэтому все, что имеет запах, не работает.Скорее всего, их будет сдерживать движение чего-то. Я просто искал идеи для моей мамы, я собираюсь уговорить ее попробовать проволочную сетку, это пока что кажется лучшей идеей. Спасибо (19.08.2006)

Мелани.

Голуби на моем балконе

Я управляю зданием, и у меня огромная проблема с голубями. Я попробую шарики от моли и нашатырный спирт и сообщу вам, сработает ли что-то из этого для меня.

Спасибо за предложения. (27.03.2007)

Дарлин Т.

Голуби на моем балконе

Во-первых, и самое главное, вы ДОЛЖНЫ перестать кормить всех тварей (птиц, белок, бездомных кошек и т. Д.) Голуби будут есть ВСЕ, что выходит. Позвольте им делать то, для чего они от природы рождены, и искать себе пищу в природе.

Второй ничего с "запахом" НЕ подействует. У вас есть только около 10% шансов, что это произойдет. Голуби настойчивы и всегда возвращаются туда, где есть место для гнезда или ночевки. Вы ДОЛЖНЫ «оградить» любое место гнездования или ночлега, на котором присутствуют голуби.

Есть несколько идей: купить виниловую сетку и использовать веревку, чтобы обвязать верх и низ вокруг этих областей. Для этого может потребоваться покупка пары дюбелей, чтобы сделать каркас. Еще один хороший вариант - проволочная сетка, которая с первого взгляда более очевидна, чем винил. Конечно, есть шипы и электронные устройства, которые вы можете найти в Интернете или в местном магазине кормов.

Простое «исправление», которое может помочь, но, вероятно, не завершит работу, - это повесить что-нибудь зеркальное или яркое, что может легко двигаться на ветру.Если вы живете в не ветреной местности, подумайте о том, чтобы установить небольшой веер, направленный на эти вешалки.

Надеюсь на эту помощь. (10.04.2007)

Крис

Голуби на моем балконе

Я пошел, купил пластиковую сову и поставил себе на балкон. Работало около 3 дней - эти чертовы голуби умные! Вы должны продолжать двигать сову, и через некоторое время голуби больше не боятся совы, к сожалению, не тратьте деньги на покупку пластиковой совы! Я все еще ищу способ избавиться от этих надоедливых парней! (04/12/2007)

Кэтрин

Голуби на моем балконе

У меня голуби тоже терроризируют меня, лол.Я ненавижу их! Наконец мой муж ставит ширмы вокруг нашего балкона, чтобы они не попадали внутрь. В наших квартирах мы не должны вешать что-либо подобное, но мне все равно, я решил, что это единственное, что сработает. (05/11/2007)

Лиза

Голуби на моем балконе

Я только что написала, на самом деле мне нужно знать, что теперь, когда я весь на экране, как мне очистить их какашки! Это везде! Я собираюсь достать старые резиновые перчатки и потирать их водным раствором отбеливателя.Присылайте мне идеи, как безопасно убрать их какашку! elisaanne82 AT yahoo.com (05/11/2007)

Лиза

Голуби на моем балконе

Хочу сообщить вам, что две недели назад у меня на балконе жил не только птенец голубя, но и оба мать и отец постоянно! какой бардак! однако, проведя небольшое исследование, я вставил компакт-диски, перевязанные зубной нитью (так как она почти никогда не сломается ...) и повесил трубку, голубям не нравится отражение ... и я поместил завершающие гвозди и заколки (лицевой стороной вверх) на клейкой ленте и поместите их вдоль перил, чтобы они не могли сесть...Я перепланировал свой балкон ... и уже две недели голубей нет! Надеюсь это поможет! (05/12/2007)

Автор: JessPiwo

Голуби на моем балконе

Голуби - такая боль, я пробовал шарики от моли вокруг своего балкона, но ничего не дало. Из того, что я слышал, пластиковая сова не работает, если вы не перемещаете ее каждый день. Я собираюсь попробовать разрезать проволочную сетку и поместить ее прямо вверх, чтобы проткнуть им ноги. Я также собираюсь купить блестящий металлический колокольчик, чтобы повесить трубку, потому что я слышал, что им не нравятся блестящие вещи (что-то связанное с ослеплением их, когда они пытаются приземлиться). Я дам вам знать об этом выше работает.(18.05.2007)

Лала

Голуби на моем балконе

Я думал, что я единственный, кто через это проходит !! РЖУНИМАГУ. Около месяца назад голубь отложила яйца в гнезде у меня на балконе. Мой жених подумал, что это мило, и посоветовал мне не избавляться от гнезда из-за трудностей, которые они пережили при выращивании каждой веточки. Мне было плохо, поэтому я позволил им остаться. Большая ошибка. Примерно через неделю мой балкон стал похож на пол туалета окружной тюрьмы. Это было отвратительно! Какашки везде... То есть везде. Теперь наше место для ночлега с видом на озеро больше не было таким привлекательным! Я думала, что после того, как двое детей вылупились, они исчезнут примерно через две недели, но это было не так просто. Младенцы быстро росли, но месяц спустя, а они все еще не улетали. Однажды я проснулся и заметил, что они приближаются к краю, и знал, что они скоро уйдут. Все еще не все так просто! На следующий день голубь снес еще одно яйцо !! На следующее утро еще два яйца !!! У меня точно не было этого! У меня не было выбора, кроме как удалить яйца.ПОЖАЛУЙСТА, сделайте то же самое, если это случится с вами. Они не перестанут приходить. Родители все еще пытаются выйти на мой балкон, но я только что прочитал статьи ниже и собираюсь попробовать некоторые из тактик. Пробовал пластиковую сову, и нет ничего не получается. Они не тупые существа ... они умные на улице ... и они поймут. Я думаю, что блестящие штуки и проволочная сетка могут сработать. Удачи всем и помните: истребляйте их, когда представится возможность. (18.05.2007)

Кармен

Голуби на балконе

Я чувствую вашу боль, люди! У меня не было проблем с местными голубями до этой зимы, когда я привязал свой угольный гриль «крышкой = большая ошибка» на балконе третьего этажа, и знаете что! Ага, когда я выходил открывать палубу в апреле этого года, семья голубей построила большое гнездо под решеткой, и под ним были два новорожденных ребенка.Мне пришлось ждать 4 недели, пока они не научились летать, но в первый раз, когда я увидел, как они летят с палубы, я быстро смел гнездо прямо с крыши и использовал горячую воду, чтобы смыть весь мусор, фекалии и т. ! Теперь им негде спрятаться здесь, они всегда будут искать, под чем спрятаться, поэтому, если вы можете держать свою колоду или внутренний дворик более открытой и не иметь `` укрытий '', они в конце концов уйдут, у вас просто будет чтобы отпугнуть их первые несколько раз, если они вернутся, чтобы стоять по привычке. Что касается идеи подвешивания "компакт-диска", я попробую и ее, для предотвращения в будущем, спасибо! (19.05.2007)

Эрик

Голуби на моем балконе

У меня голубь отложил два яйца на балконе, а на следующей неделе одно яйцо пропало.Вылупилось другое яйцо, и голубь начал расти. Что мне показалось немного милым. Затем я вчера пришел домой и увидел, что он был убит и у него нет головы. Так мерзко. Так что я не хочу больше голубей на балконе !! Думаю, я собираюсь попробовать отпугиватель птиц с путаницей. Надеюсь, это не слишком токсично. Кто-нибудь пробовал? (28.05.2007)

Трейси

Голуби на моем балконе

Ребята, я нашла лекарство! Просто повесьте компакт-диск с внешней стороны перил на балконе, и готово - честно.Свет, отражающийся от компакт-диска, отпугивает их. Я повесил свой примерно в футе от перил, и это помогло. CD продолжал ударять по вертикальным столбам перил (от ветра), что производило шум, поэтому я обернул немного шерсти вокруг стоек возле CD и presto - без шума и без голубей. Это потрясающе. (31.05.2007)

Джерри Дж.

Голуби на моем балконе

У меня такая же проблема. Руководство говорит, что у нас может быть сеть, но я пока не могу ее найти. (06.11.2007)

Автор moqi.

Голуби на моем балконе

Я нашел дешевый способ отогнать их. Вам понадобятся следующие

1) 2-3 подпружиненных карниза для штор для душа (около 10 канадских долларов каждая)
2) сетка от птиц для сада, я купил 25x7 футов за (7 канадских долларов)
3) Пластиковые стяжки (10 за 1,50 доллара)

Я установил стержни для штор для душа на обоих концах моего балкона и одну посередине

Затем я натянул сетку между ними и прикрепил их пластиковыми стяжками. Это отпугнуло птиц и никоим образом не повредило мою арендуемую собственность.На картинке вы также увидите 2 слинки, натянутые на перила (птицы начали приземляться на них) - они не любят приземляться на слинки, так что теперь у меня вообще нет птиц!

notaworkaholic AT hotmail DOT com
(16.06.2007)

Кармен М.

Голуби на моем балконе

Я только что нашел ответ на все ваши проблемы. Если вы хотите, чтобы голуби навсегда покинули ваш балкон, просто наполните ведро водой и постарайтесь попасть прямо в цель.Они будут в ужасе и никогда не вернутся. А если все-таки возьмут еще ведро воды. ВЕРЬТЕ МНЕ ... ЭТО БУДЕТ РАБОТАТЬ! (18.06.2007)

By Solution

Pigeons on my Balcony

Все эти предложения были очень хорошими, спасибо. Я подумал, что компакт-диски были самым быстрым и недорогим решением, поэтому я приклеил клейкой лентой около дюжины компакт-дисков к перилам балкона и смотрел, как голуби направляются к нашему отряду, но затем идут к нижнему, а затем к верхнему ( Надеюсь, соседи меня простят, но нам только что перекрашивали балкон, потому что у нас родился новорожденный).У нас уже два дня нет голубей, а раньше они приходили каждый день, и мы постоянно их прогоняли. Если они вернутся, я отзову свой пост! :) (25.06.2007)

Лиза К.

Голуби на моей крыше

У меня голуби на крыше. Проблема в том, что мой дом построен высоким и на крышу очень сложно попасть. Вы хоть представляете, что я могу сделать. (01.07.2007)

Автор: Шон

Голуби на моем балконе

Лучшее решение.Заведи кота. Наша квартира кишит голубями, но они не выходят на наш балкон. Наши 2 кошки постоянно на улице, и голуби их боятся. А у соседа по соседству есть балкон, покрытый голубиными пометами. Это действительно ужасно. (01.07.2007)

By

Голуби на балконе

Кто-нибудь пробовал удочку? Если да, то как лучше всего его оснастить? Я живу на верхнем этаже многоквартирного дома, поэтому у меня нет выступов, в основном это цемент, и я не уверен, что моя ассоциация позволит нам сверлить его.

Позвольте мне сказать: «мои» голуби - умные педерасты! Я пробовал растения (не сработало), пробовал шипы (они, кажется, находят дорогу), пробовал проволочную сетку (они все еще приземляются на нее, несмотря на то, что она торчит вверх), и пробовал сетку на растения (они все еще приземляются) . Если не считать найма кого-то, кто бы пришел и забрал их (хотя я знаю, что они просто вернутся), я пробую удочку. Но я хотел бы получить несколько советов по настройке системы, так как мне надоело тратить деньги на этих голубей (клянусь, они смеются надо мной).

Спасибо. (07/12/2007)

Лиза Андерсон

Голуби на моем балконе

Голуби насиживают на нашем крыльце - нет гнезда, но они там тусуются и оставляют шиз везде! Так началась наша битва. Немного творчески подумав, мы сделали небольшой проект, призванный заменить дорогие коммерческие провода.

Birdy Barbwire в рамках бюджета

Необходимые материалы

  • Bobby Pins
  • String
  • Липкая упаковочная лента

Указания

  • Измерьте площадь, которую необходимо закрыть
  • Отрезать веревку немного длиннее заколки
  • Привяжите к веревке на расстоянии 1-2 дюймов
  • Положите ленту липкой стороной вверх (такой же длины, как и веревка) на плоскую поверхность
  • Поместите веревку прямо посередине ленты (убедитесь, что булавки лежат ровно .
  • Сложите ленту так, чтобы она совпадала с другой стороной, заключив в нее булавки.
  • Вуаля, полоска голубиной колючей проволоки
  • Прикрепите к области, которую необходимо закрыть.

В качестве дополнительной меры мы связали подарочную ленту - красивую блестящую серебристую - разрезали долго, чтобы повесить на ветру. По крайней мере, выглядит празднично, в отличие от металлической тарелки для пирога.

(14.07.2007)

Аманда и Маргарет.

Голуби на моем балконе

Я живу на верхнем этаже квартиры, и более месяца назад пара голубей прибыла ко мне на балкон, устроила гнездо, и самка отложила два яйца.Мне сказали сметать все гнездо с балкона, но совесть не позволяла. Я думала, они уедут вскоре после родов. о нет! Они все еще там. Что еще хуже, теперь гордые молодые родители принимают гостей, чтобы посмотреть на своих новорожденных. Этим утром у меня на балконе было 8 голубей. Полагаю, это тети, дяди и двоюродные братья. В любом случае, группе пора уходить. Я расспрашивал, как их выселить. Некоторые из предложений заключались в том, чтобы выложить резиновых змей, выставить сову и, наконец, разместить шарики мотылька в гнезде и вокруг балкона.Я не хочу их убивать ... Я хочу, чтобы они просто уехали жить в другое место. (24.07.2007)

Стив

Голуби на моем балконе

Я поставил на балконе всевозможные растения, и голубей становится все меньше. Завтра я пробую компакт-диск первым делом. но с внешней стороны нашей крыши не хватает куска дерева, и эти голуби залезли внутрь и разбили лагерь. Я слышу, как они ходят и чешутся весь день. Кто-то подскажет, как их оттуда вытащить.Пожалуйста ... спасибо

itzmizz AT gmail.com
(30.09.2007)

Автор: meli mel

Голуби на моем балконе

Не могли бы вы опубликовать картинку или более подробное описание того, как вешать компакт-диски ? Я не думаю, что подвешивание к потолку - это вариант (аренда). (01.09.2008)

HR

Голуби на моем балконе

Да, у меня тоже голуби! Сначала мой парень, который только что переехал сюда из Голландии, любил их, называл голубями, но прошло время, и они стали большой проблемой.Наконец я принес пластиковую сову, и она практически ничего не сделала! Не знаю, что делать, а уж как почистить? (01/10/2008)

Лора

Голуби на моем балконе

У меня на балконе два голубя. Я устал от этих летающих крыс. Я закинул на балкон около 4-х гнезд (без яиц), и они возвращаются! Я просто вставил компакт-диски, и они улетели! Еще не вернулся! Спасибо, gawd! (03/06/2008)

Автор: ANDREA

Голуби на моем балконе

Лучше всего сделать так, чтобы веревка держалась примерно на полпути вниз по вашему балкону, и цвет веревки должен быть синим.
Рекомендуется для голубей на балконе.
ПОПРОБУЙТЕ.

99.9% (04.07.2008)

Голуби на моем балконе

Просто возьмите длинную полоску алюминиевой фольги и приклейте ее к задней стене или перилам балкона (SHINEY SIDE OUT!) И ваша проблема будет решена. И это выглядит не так плохо, как висячие компакт-диски. Компакт-диски - отличная идея, но для тех, кто заботится о дизайне интерьера, это не лучшая идея. (04/09/2008)

Харрисон

Голуби на моем балконе

Эти птицы сводят меня с ума! Я прожил у себя 12 лет, и в прошлом году началась эта проблема.В этом сезоне все вышло из-под контроля. Я не могу хорошо выспаться, они ворковали в 5 утра и теперь откладывают яйца на поверхность моего балкона, никакого гнезда. Я соорудил подвес с острыми гвоздями, и они уже в этом разобрались. Я сочувствую и собирался оставить яйца там, потому что мне было плохо, но после прочтения всех подобных постов, яйца переносятся завтра, и завтра вечером с балкона будут раскачиваться какие-то компакт-диски! Спасибо за понимание, я серьезно надеюсь, что это сработает! (20.04.2008)

Джон С.

.

Как долго я могу хранить мясо в замороженном виде? Это зависит от типа мяса

В холодные и влажные выходные поход в продуктовый магазин кажется худшей идеей в истории человечества. Нет ничего лучше, чем полностью укомплектованный морозильник. Когда вы проверяете свои варианты пищевых продуктов, вы можете задаться вопросом: «Как долго я могу заморозить мясо, прежде чем оно испортится?» У меня есть ответы прямо здесь, друзья мои.

Но сначала! Краткое руководство о том, как правильно заморозить мясо: вы можете заморозить практически любой тип мяса, и оно должно хорошо держаться, если вы правильно его упаковываете и замораживаете.Шаг первый: если вы собираетесь заморозить кусок мяса, делайте это пораньше, когда он еще свежий. Не дожидайтесь, пока мясо станет , только вот-вот сойдет, а затем положите его в морозильную камеру - этот кусок мяса не станет более свежим после трех месяцев на льду. Во-вторых, когда вы упаковываете мясо, плотно заверните его в полиэтилен, а затем в алюминиевую фольгу или герметичный пластиковый пакет. Ваша цель здесь - свести к минимуму воздействие воздуха на мясо, потому что воздух высушит его и вызовет ожог при заморозке. Когда мясо хорошо завернуто, обязательно напишите на нем дату.

annick vanderschelden photography / Moment / Getty Images

Чтобы замороженные продукты оставались хорошо замороженными, вы должны поддерживать температуру в морозильной камере на уровне 0 градусов по Фаренгейту или ниже. В некоторых морозильных камерах есть встроенные термометры, чтобы вы могли контролировать температуру. Если в вашем морозильнике нет термометра, Институт сельского хозяйства и природных ресурсов Университета Небраски предлагает такой простой прием: если у вас есть мороженое в морозильнике, вытащите его и посмотрите на его текстуру.Если ваша морозильная камера имеет подходящую температуру, она должна быть твердой. Если у вас мягкое мороженое, которое легко собрать, значит, морозильная камера недостаточно холодная.

Согласно FoodSafety.gov, мясо, замороженное при постоянной температуре 0 градусов или ниже, будет безопасно употреблять в пищу в течение неограниченного времени. Дэрил Минч, преподаватель наук о семье и питании в Rutgers Cooperative Extension, говорит Bustle, что для достижения наилучшего качества замороженное мясо и птицу следует использовать в течение одного года или меньше. "Он будет оставаться безопасным, пока заморожен, но может не иметь хорошего вкуса."И некоторые виды мяса остаются хорошими, то есть вкусными и влажными, дольше, чем другие. Вот разбивка:

Мясо (говядина, свинина, баранина и т. Д.)

.

Как хранить продукты и остатки еды

Советы по хранению продуктов и остатков еды для предотвращения пищевого отравления.

Что идет в холодильник?

Некоторые продукты необходимо хранить в холодильнике, чтобы замедлить рост микробов и дольше сохранять свежесть и безопасность продуктов.

Это продукты с пометкой «использовать до» и «хранить в холодильнике» на этикетке, например, молоко, мясо и готовые блюда.

Остудите остатки еды как можно быстрее (в течение 2 часов), храните их в холодильнике и ешьте в течение 2 дней.

Не кладите открытые жестяные банки в холодильник, так как продукты внутри могут иметь металлический привкус.

Следуйте инструкциям производителя или поместите содержимое в контейнер для хранения или закрытый таз перед охлаждением.

Техническое обслуживание холодильника

Поддерживайте температуру холодильника на уровне 5 ° C или ниже.

Если в вашем холодильнике есть цифровой дисплей температуры, вы можете время от времени проверять его по внутреннему термометру холодильника, чтобы убедиться в его точности.

Регулярно очищайте и проверяйте свой холодильник, чтобы убедиться, что он остается гигиеничным и находится в хорошем рабочем состоянии.

Срок годности

Никакая еда не вечна, как бы хорошо она ни хранится. Большинство расфасованных продуктов имеют дату «годен до» или «годен до».

Финики срока годности появляются на продуктах, которые быстро съедаются. Употребление продуктов после этого срока может быть опасно.

Финики "Срок годности" предназначены для продуктов с более длительным сроком хранения. Они показывают, как долго еда будет в лучшем виде.

Пища может хорошо выглядеть и пахнуть даже после срока годности, но это не означает, что ее можно есть безопасно. Он все еще может содержать ошибки, от которых вы можете заболеть.

Употребление в пищу продуктов с истекшим сроком годности не опасно, но продукты могут быть невысокого качества.

Замораживание продуктов

Можно заморозить практически все, в том числе:

  • йогурт
  • сыр (кроме мягкого сыра, так как процесс замораживания влияет на текстуру)
  • молоко
  • мясо
  • рыб
  • яйца, в том числе вареные
  • бананы: очистите их и заверните или поместите в герметичный контейнер перед замораживанием
  • выпечка
  • рис: ознакомьтесь с нашими советами по безопасности
  • хлеб

Все, что с высоким содержанием воды, например клубника и помидоры, станет мягким, но с ним все еще можно будет готовить.

Поместите продукты в герметичный контейнер или плотно заверните их в пакеты для заморозки или аналогичные продукты перед помещением в морозильную камеру, иначе холодный воздух высушит их.

Хранение яиц

Яйца лучше всего хранить в холодильнике, так как они хранятся при постоянной температуре. Яйца также можно заморозить. Есть 2 способа заморозить яйца:

  • Расколите яйцо и разделите желтки и белки в отдельные пластиковые контейнеры или пакеты для пищевых продуктов перед замораживанием. Это удобно для выпечки
  • Разбейте яйцо в пластиковую ванну и взбейте его перед замораживанием - отлично подходит для омлета и яичницы

Вареное яйцо можно смело хранить в холодильнике пару дней.Вареные яйца тоже можно заморозить.

Хранение мяса и птицы

Очень важно безопасно хранить мясо в холодильнике, чтобы предотвратить распространение бактерий и пищевое отравление.

  • Храните сырое мясо и птицу в чистых герметичных контейнерах на нижней полке холодильника.
  • соблюдайте все инструкции по хранению на этикетке и не ешьте мясо после его использования до даты
  • Хранить приготовленное мясо отдельно от сырого мяса и готовых к употреблению продуктов в целом

Замораживание и размораживание мяса и рыбы

Мясо и рыбу замораживать безопасно, пока вы:

  • заморозить в любое время перед использованием до даты
  • Тщательно разморозьте мясо и рыбу перед приготовлением - при оттаивании мяса выйдет много жидкости, поэтому ставьте его в миску, чтобы бактерии из жидкости не распространялись на другие предметы
  • разморозьте мясо или рыбу в микроволновой печи, если вы собираетесь готовить их сразу, или, если нет, разморозьте в холодильнике на ночь, чтобы они не стали слишком горячими
  • готовить пищу до горячего пара на протяжении

Убедитесь, что мясо правильно завернуто в морозильную камеру, иначе оно может обжечься, что сделает его жестким и несъедобным.

Поставьте дату и этикетку на мясо в морозильной камере и съешьте его в течение 24 часов после размораживания.

Вы можете заморозить мясо на долгое время, и его по-прежнему можно будет безопасно есть, но качество ухудшится, поэтому лучше всего есть его в течение 3–6 месяцев.

Не беспокойтесь, если оно заморожено дольше - попробуйте замариновать его перед приготовлением, чтобы улучшить текстуру, или используйте травы и специи для придания аромата.

Замораживание мяса и рыбы

Никогда не замораживайте повторно сырое мясо (включая птицу) или размороженную рыбу.

После разморозки вы можете приготовить замороженное мясо и рыбу, а затем снова заморозить их.

Вы можете заморозить приготовленное мясо и рыбу один раз, если они были охлаждены перед отправкой в ​​морозильную камеру. В случае сомнений не замораживайте повторно.

Замороженные сырые продукты можно разморозить один раз и хранить в холодильнике до 24 часов, прежде чем их нужно будет приготовить или выбросить.

Чтобы уменьшить потери, разделите блюдо на порции перед замораживанием, а затем просто разморозьте то, что вам нужно.

Использование остатков

Не выбрасывайте остатки еды - завтра они могут быть завтраком! Следуйте этим советам, чтобы максимально использовать их:

  • охладить остатки как можно быстрее, в идеале в течение 2 часов
  • разделите остатки на отдельные порции и охладите или заморозьте
  • использовать охлажденные остатки в течение 2 дней
  • при повторном разогреве пищи убедитесь, что она нагревается до температуры 70 ° C в течение 2 минут, чтобы она была горячей на протяжении всего периода
  • Всегда полностью размораживайте остатки в холодильнике или в микроволновой печи
  • при разморозке пищу следует подогревать только один раз, потому что чем больше раз вы охлаждаете и разогреваете пищу, тем выше риск пищевого отравления.
  • Приготовленные продукты, которые были заморожены и извлечены из морозильной камеры, следует повторно нагреть и съесть в течение 24 часов после полного размораживания.
  • продукты, хранящиеся в морозильной камере, такие как мороженое и замороженные десерты, не следует возвращать в морозильную камеру после того, как они оттаивают
  • в целях безопасности и сокращения отходов вынимайте из морозильника только то, что собираетесь использовать в течение следующих 24 часов.

Пакеты повторного использования

Поскольку все больше людей повторно используют одноразовые пластиковые пакеты для переноски или используют многоразовые пакеты на всю жизнь, вы можете помочь предотвратить распространение бактерий на готовые к употреблению продукты с помощью:

  • упаковка сырых продуктов отдельно от готовых к употреблению, в отдельных пакетах
  • Хранение 1 или 2 многоразовых пакетов только для сырых продуктов - не используйте одни и те же пакеты для готовых к употреблению продуктов
  • проверять пакеты на предмет утечек, например, сырого мясного сока или грязи, после каждого использования

В случае утечки, загрязнения или повреждения полиэтиленовые пакеты для жизни или одноразовые пластиковые пакеты для переноски в идеале следует утилизировать.

Пакеты на хлопчатобумажной и тканевой основе на всю жизнь можно стирать в стиральной машине.

Последняя проверка страницы: 4 июня 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 4 июня 2022 г.

.

Как содержать улей зимой

  1. Дом и сад
  2. Хобби-фермерство
  3. Пчеловодство
  4. Как содержать улей зимой

Автор Howland Blackiston

Что происходит в улье зимой ? Царица окружена тысячами своих рабочих, которых согревают посреди зимнего скопления.

Зимнее скопление начинается в камере для расплода, когда температура окружающей среды достигает 54-57 градусов F.Когда наступает холодная погода, скопление образуется в центре двух корпусов улья. Он покрывает верхних стержней рамок в нижней камере и выходит за пределы нижних стержней рамок в пищевой камере.

Хотя температура на улице может быть минусовой, в центре зимнего скопления остается постоянная температура 92 градуса по Фаренгейту. Пчелы генерируют тепло, «дрожа» своими крыльями.

Зимой в улье нет трутней, но некоторые рабочие выводки начинают появляться поздно зимой.Между тем, пчелы потребляют в улье от 50 до 60 фунтов меда в зимние месяцы. Они едят, пока находятся в группе, перемещаясь группой, когда температура поднимается выше 40-45 градусов по Фаренгейту. Они могут перейти в новую область меда только в том случае, если погода достаточно теплая, чтобы они могли сломать группу.

Ваш зимний пчеловодческий список дел

Зима - самый медленный период в вашем пчеловодческом цикле. Вы уже подготовили свою колонию к погодным условиям, характерным для вашей части света.Итак, настало время сделать следующее:

  • Наблюдать за входом в улей. Удалите щеткой мертвых пчел или снег, блокирующий вход.

  • Убедитесь, что пчелам достаточно еды! Поздняя зима и ранняя весна - это периоды, когда семьи могут умереть от голода.

    Поздней зимой, в приятный мягкий день, когда нет ветра и летают пчелы, загляните в свой улей. Лучше не удалять никакие рамки. Просто загляните под обложку.Вы видите пчел? Они по-прежнему должны быть скоплением в верхней глубине. Они в порядке?

    Если вы не заметили запечатанного меда в верхних рамках, возможно, вам нужно начать экстренное кормление. Но помните, что как только вы начнете кормиться, не сможет остановиться, пока пчелы не принесут свою пыльцу и нектар.

  • Чистите, ремонтируйте и храните оборудование на зиму.

  • Посещайте собрания пчелиного клуба и читайте старые выпуски ваших любимых пчелиных журналов.

  • Закажите упаковку пчел и оборудование (при необходимости) у надежного поставщика.

  • Попробуй пчелку -

.

Смотрите также