Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Как хранить яблоки на балконе осенью


Как хранить яблоки на балконе: секреты и особенности хранения

Решая вопрос, как хранить яблоки на балконе, полезно изучить существующий опыт хранения в зимний период фруктов и овощей в квартире. Хранение фруктов и овощей на балконе имеет давнюю историю. В послевоенный период не многие из жителей могли позволить себе купить холодильник. Долгое время этот товар являлся предметом роскоши. В тоже время заготовка фруктов и овощей на зиму тоже имеет давнюю традицию. Поэтому проблема хранения урожая всегда стояла очень остро. Для этого использовались сараи и подвалы в многоквартирных домах. Урожай хранили на балконе зимой, если не было другого выхода.

Ниша в стене

При разработке типовых проектов многоквартирных домов учитывалась необходимость хранения фруктов и овощей в квартире. В нескольких «хрущевских сериях» в стене под окном предусматривалась ниша, в которую закладывались продукты. Существовали серии домов с оконными переплетами, в центре которых устраивался вертикальный узкий ящик для хранения продуктов. С улучшением благосостояния и появления в большом количестве холодильников, надобность в подобных приспособлениях ослабла.

«Балконные погребки»

Новый всплеск интереса к вариантам хранения урожая зимой появился с развитием в стране садоводческих товариществ. Пик интереса пришелся на 90-е годы, когда пропитание в некоторых семьях зависело от сохранности собранного урожая. Тогда-то и получили большое распространение «балконные погребки». За небольшим отличием, устройство у них было одинаковое. Это ящики с двойными стенками, между которыми укладывали утеплитель, как правило, пенопласт. Источником энергии для обогрева погребка при отрицательной температуре являлось электричество. Использовались лампочки накаливания либо небольшие воздушные ТЭНы. Устраивались самодельные терморегуляторы, для поддержания постоянной температуры. Основным недостатком подобных погребков являлось то, что для хранения яблок зимой они не подходили. В подобном контейнере можно хранить овощи: картофель, свеклу, морковь. Сохранение яблок зимой в свежем состоянии требует особого подхода.

Особенности сбора и хранения яблок

Способы хранения яблок

О том, как сохранить яблоки на зиму в свежем состоянии, следует задуматься, начиная с их сбора. Яблоки, собранные не аккуратно, с повреждениями кожуры, замятиями, длительному хранению не подлежат. Это относится даже к сортам большого срока хранения, таким как:

  • антоновка;
  • макинтош;
  • витязь;
  • богатырь;
  • маяк;
  • жигулевское;
  • кортланд;
  • уэлси;
  • мелба;
  • северный синап.
Портиться яблоко начинает в местах соприкосновения с соседними плодами

Яблоки хранят на поддонах, в ящиках, других неглубоких емкостях. Чем больше слоев яблок лежат друг на друге, тем хуже сохранность плодов. Портиться яблоко начинает именно в местах соприкосновения с соседними плодами. Поэтому давление фруктов друг на друга необходимо минимизировать или перераспределять. Перераспределение давления осуществляется путем добавления сыпучего материала. Выделяют следующие вещества для пересыпки яблок:

  1. Опилки.
  2. Стружки лиственных пород деревьев.
  3. Песок с золой.
  4. Шелуха лука.
  5. Мох.
  6. Торф.
  7. Сухие листья.
  8. Шелуха гречихи.

Крупные плоды ценных сортов не жалейте завернуть в бумагу.

Хранить яблоки в обязательном порядке следует отдельно от других фруктов и овощей, а также пахучих веществ. Яблоки охотно впитывают внешние запахи. Не поленитесь тщательно осмотреть яблоки, прежде чем укладывать их на длительное хранение. От одного гнилого плода гниение быстро перекидываться на соседние фрукты. Это основные принципы хранения яблок. Исходя их них, можно сделать вывод как хранить яблоки на балконе.

Устройство хранилища яблок на балконе

Правильное хранение овощей реализуется несколькими способами. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Шкаф со стеллажами

Самое сложное в хранении яблок на балконе — установить необходимый температурный режим

Можно ли хранить яблоки на балконе? Глубокий контейнер не подходит для хранения яблок. Для успешного хранения этих плодов в зимний период необходимо устройство на балконе высокого шкафа со стеллажами. Стеллажи выполняются в виде плоских полок, на которые ставятся ящики заданного размера. Либо изначально стеллажи выполняются в виде выдвижных ящиков. Очень сложно сохранить плюсовую температуру зимой в высоком, даже утепленном шкафу. Усложняет ситуацию вопрос выемки яблок из шкафа, потому что закрывать шкаф в отличие от погребка с небольшим лючком придется распашными створками. При открытии створок произойдет резкое снижение температуры внутри шкафа. Таким образом, небольшими финансовыми и трудовыми затратами, которые позволили бы сохранить овощи, вопрос хранения яблок на балконе не решить.

Утепление балкона

Для успешного хранения урожая яблок, балкон должен быть иметь надежное остекление и утепление ограждения. Проще и удобнее поддерживать плюсовую температуру во всем помещении балкона.

Лучший способ – это устройство теплого электрического пола. Преимуществом этой системы является ее экономичность и наличие терморегулятора, который позволит создать оптимальную температуру для хранения вашего урожая. Если подсчитать денежные затраты на устройство подобного хранилища, то вполне возможно желания хранить яблоки на балконе пропадет. Однако, при здравом рассуждении, станет понятно, что в этом варианте больше плюсов, чем недостатков. Устройство остекленного утепленного балкона помимо возможности хранения фруктов создаст более комфортные условия проживания в квартире. Содержание плодов в оптимальных условиях будет способствовать сохранению вкусовых качеств и полезных свойств.

Гибкие контейнеры

Если финансовые затраты не планируются, то целесообразнее использовать бюджетный вариант хранения на балконе зимой в небольшом количестве – это гибкие термоконтейнеры типа «балконный погребок». Они позволяют хранить яблоки при температуре от 0 до +7 градусов С. При этом суточный расход электроэнергии не более 1,5 кВт. Объем контейнера до 100 л. Неиспользуемый контейнер в свернутом состоянии занимает мало места. Тонкости хранения яблок зимой смотрите в этом видео:

Использование ТЭНов при хранении яблок

Если хранить яблоки по старинке в жестком контейнере, то следует использовать имеющиеся в продаже воздушные ТЕНы с терморегуляторами. Лучшим утеплителем для такого рода контейнеров является пенопласт и пенополистирол. Располагать контейнер рационально вдоль наружной стены здания. Это позволит понизить расход энергии на отопление, за счет того, что поверхность наружной стены более теплая. Контейнер, предназначенный для хранения яблок не должен быть слишком высоким, чтобы избежать сильного давления на нижние плоды. Если позволяет пространство, лучше его сделать вытянутым и широким.

При устройстве электрического нагревателя соблюдайте меры противопожарной и электробезопасности. Обеспечьте облицовку части контейнера, в которой располагается ТЭН, несгораемыми материалами.

9 лучших способов хранения яблок для кратковременного и долгосрочного хранения

Яблоки являются основным продуктом питания большинства людей, и мы во многом полагаемся на местных бакалейных лавок. Они могут быть дорогими, когда не в сезон. Даже люди, которые выращивают яблоки, не могут есть яблоки в не сезон.

Но как же тогда можно есть яблоки, когда захотите?

Что ж, есть несколько способов длительного хранения яблок. Таким образом, вы сможете покупать или собирать урожай в сезон, чтобы они сохранялись надолго.И, если вы тот, кто предпочитает делать покупки еженедельно, есть также способы сохранить свои яблоки в течение более короткого периода.

Итак, давайте обсудим, как сохранить яблоки, есть в свежем виде и сэкономить на этом деньги.

Краткосрочное хранение

Если вы делаете покупки в своем продуктовом магазине еженедельно или раз в две недели, вас, вероятно, интересует, как вы можете сэкономить деньги на своем продуктовом бюджете. Лучший способ сэкономить - не тратить еду зря.

Так как же не тратить зря? Вы узнаете, как правильно хранить продукты, чтобы еда не портилась слишком быстро.Для яблок методы хранения довольно просты.

Вот как правильно хранить яблоки, чтобы продлить их жизнь:

1. Не разрезайте их

через Forever Feeding

Если вы когда-либо упаковывали яблоки в мешок для обеда на пойдите, то вы, вероятно, знаете, что они очень быстро становятся коричневыми и неприятными, если вы сначала не замочите их в лимонном соке.

Поэтому вас не должно удивлять, что если вы пытаетесь хранить яблоки в течение недели, их резка даст тот же эффект.Вот почему так важно хранить яблоки целыми во время их хранения.

Затем, когда вы будете готовы съесть их или упаковать их на обед, вы можете нарезать их и принять необходимые меры, чтобы они не подрумянились на вас в течение нескольких часов между нарезкой и употреблением.

2. Держите их в прохладе

via The Economical Eater

Яблоки не любят много тепла. С соками и более высокой температурой вы в основном просите гниения.Вот почему для вас важно хранить их в прохладном месте.

Так вот, этим местом может быть холодильник, корневой погреб, прохладный уголок в кладовой. Какое бы пространство у вас ни было, это круто.

Однако хранить их в морозильной камере - не лучший вариант. Это может ухудшить вкусовые качества яблока.

Так что помните об этих предложениях, когда будете искать более прохладное место для хранения яблок на неделю.

3. Держите их отдельно

Яблоки не являются социальным фруктом.Это своего рода шутка, но если серьезно, они не любят касаться друг друга. Причина в том, что некоторые пятна на яблоках могут стать мягкими.

Тогда мягкость приводит к гниению, которое приводит к плесени. Прежде чем вы это осознаете, ваши яблоки испорчены за неделю.

Помните об этом при хранении яблок, чтобы их можно было разделить. Это может быть так же просто, как хранить их в ящике для овощей и фруктов в холодильнике и следить за тем, чтобы они не были сложены стопкой.

Или вы можете даже пойти дальше и обернуть их по отдельности в коричневые бумажные пакеты и сложить в холодильнике.Это действительно зависит от вас, но постарайтесь, чтобы они не ложились друг на друга.

Хранение большего количества яблок

Что делать, если вы из тех, кто любит покупать яблоки оптом в сезон? Или у вас действительно есть несколько яблонь? Как вы собираетесь хранить такую ​​большую сумму?

Что ж, я рад, что вы спросили, потому что существует множество способов хранить и хранить большое количество яблок за раз.

Вот как это сделать:

1.Выберите правильный вид

через Local Fresh Foods

Знаете ли вы, что одни яблоки лучше хранить, чем другие? Это правда! Сумасшедший, правда?

Поэтому, когда вы решите выращивать яблоки (что занимает несколько лет, к вашему сведению) или если вы покупаете яблоки оптом, вы должны помнить об этом. Лучше выбрать более терпкое яблоко с более толстой кожицей. Примером этого может быть яблоко Гренни Смит. Я люблю их!

Но вы бы не хотели выбирать яблоко как Golden Delicious, потому что оно слаще и имеет более тонкую кожицу.

Очевидно, что более толстая кожица лучше защитит яблоко. Кроме того, чем менее сладко яблоко, тем меньше сахара нужно для разрушения яблока, что приводит к гниению и плесени.

2. Не трите локти

через Bulk Natural Foods

Как и в случае краткосрочного хранения яблок, вам нужно убедиться, что вы не позволяете яблоку касаться, когда хранение на более длительный срок. Вы можете сделать это, храня их в деревянных ящиках или ящиках и используя слой соломы между яблоками.

Или вы можете обернуть каждое яблоко газетой отдельно. Единственное, что нужно знать, если вы используете этот метод, - это убедитесь, что вы не используете бумагу с цветными чернилами. Некоторые цветные чернила все еще содержат ядовитые металлы. Это может быть токсично для вас.

3. Не бить их

Яблоки синяки, как и мы. Если ударить по ним, останется след. Поэтому, обращаясь с яблоками, будьте осторожны с ними. Всякий раз, когда вы ушибаете яблоко, на нем появляется вмятина, и кожица становится ближе к мякоти плода.

Ну, тогда кожица сидит там, и сахар начинает ее расщеплять. Как только защитный слой исчезнет, ​​организмы могут начать портить яблоко. Это приводит к гниению и плесени на яблоках. Имейте в виду, что если у вас есть фрукты (или овощи), на которых есть плесень, и они соприкасаются с другими продуктами, плесень распространится и испортит весь ваш урожай.

Значит, когда дело доходит до хранения яблок, это очень важно.

4. Прохладный и сухой - ключ к успеху

С таким же успехом я мог бы бросить свою огромную новостную бомбу прямо в середине сообщения в блоге.Мы фактически выставляем нашу усадьбу на продажу и перестраиваем в более крупную усадьбу. Это отличная новость для вас, ребята, потому что чем больше у нас земли, тем больше экспериментов по усадьбе я могу провести и поделиться со всеми вами!

Но я сказал все это, чтобы представить свою следующую мысль. Для хранения яблок вам нужно прохладное и сухое место. Его можно найти в углу прохладной темной кладовой.

Однако на этой неделе я нашел кое-что, искавшее нашу будущую усадьбу, и это меня поразило.Если вам повезло, что у вас есть подвал (который, я надеюсь, появится в ближайшем будущем), вы можете найти в нем прохладный сухой уголок и хранить яблоки в коробках прямо там.

Теперь вам нужно обернуть яблоки по отдельности, но нет ничего проще, чем обернуть их, поместить в коробку и поставить коробку в угол!

Но если вы похожи на меня (в настоящее время), то вы можете подумать о создании корневого погреба для их хранения. На самом деле я был известен тем, что делал, пока мы не построили нашу новую кровать, - это хранить яблоки под моей старая кровать.Там было темно и прохладно, так что все получилось.

Однако вы можете хранить яблоки на чердаке в более прохладные месяцы. Если у вас есть закрытая веранда, вы можете хранить их там и в холодные месяцы. Даже если у вас нет корневого погреба, вы можете выкопать яму в земле и хранить их там. В этой статье мы перечислили несколько вариантов отверстия в земле. Смотрите, что вы думаете!

Вы проявите творческий подход и найдете место. Важно убедиться, что вы храните их в прохладном и сухом месте.Вы не хотите, чтобы жара или влажность влияли на урожай.

5. Картофель и яблоки НЕ друзья

Следует отметить, что где бы вы ни хранили яблоки, они не должны находиться рядом с картофелем. Причина в том, что когда вы храните картофель, он выделяет газ. Этот газ для нас безвреден, но он испортит вам урожай яблок.

Так что, храня яблоки, помните об этом.

Некоторые люди говорят, что их нельзя даже хранить в одном подвале.Другие говорят, что вам просто нужно оставить их достаточно места в том же подвале. Я говорю, это эксперимент. Есть много переменных, которые могут дать такие разные результаты.

Итак, в зависимости от размера вашего корневого погреба, все может пойти в любом направлении. Либо оставайтесь в безопасности и не храните их в одном подвале, либо попробуйте и посмотрите, каковы ваши личные результаты.

6. Сохраните их

через молитву за Паркера

Наконец, если вы просто не хотите вкладывать все эти усилия в хранение этих яблок из опасения, что они все равно могут испортиться, сохраните их.

Теперь есть несколько вариантов сохранения. Можно начать с консервирования яблок. Это довольно просто, и есть несколько способов сохранить их. Вы можете приготовить раскаленные засахаренные яблоки, начинку для яблочного пирога или даже яблочное пюре.

Затем вы можете заморозить яблоки. Я делаю это каждый год, когда устаю консервировать. Их удобно хранить, поэтому, когда я хочу быстрый гарнир на ужин, я просто бросаю их в сковороду, добавляя немного сахара, корицы, мускатного ореха и гвоздики.Тогда у вас есть жареные яблоки в кратчайшие сроки.

Если вы увлекаетесь консервированием, прочтите наши 60 любимых рецептов консервирования.

Наконец, вы можете их обезвоживать. Я тоже так делаю каждый год. Из них получаются замечательные рождественские подарки, из которых можно сделать чудесное яблочное масло.

Кроме того, обезвоженные яблоки - отличный способ украсить елку. Это тоже придает чудесный запах. Тогда вам не нужно беспокоиться о хранении дорогих украшений каждый год, и вы можете сделать традицией делать украшения из яблок каждый год.Создавая воспоминания и получая удовольствие, вы не можете победить это!

Итак, как вы понимаете, для их консервирования может потребоваться немного больше работы заранее, но это позволяет быстро использовать яблоки, когда вы будете готовы, и уменьшите ваши шансы на порчу.

Что ж, теперь у вас есть несколько разных вариантов хранения ваших яблок. Если вы просто пытаетесь хранить их на еженедельной основе, чтобы проводить меньше времени в продуктовом магазине, или если вы хотите сэкономить годовой урожай, мы надеемся, что один из этих вариантов подойдет для вашей ситуации.

Но я хотел бы знать, как вы храните яблоки? Какой метод, по вашему мнению, работает лучше всего? Есть ли у вас какие-либо особые советы для тех, кто может быть новичком в хранении яблок оптом? Если вы их сохраняете, какой ваш любимый рецепт или способ использовать?

Была ли эта статья полезной?

Да Нет.

Вот несколько простых советов, как долго хранить яблоки

  • Дом
  • Подписаться
  • Магазин
    • В нашем магазине
    • Тележка
    • Моя учетная запись
  • О нас
    • Страница BHM в Facebook
    • Об авторах
  • Обзор статей
    • Ферма и сад
    • Дом
    • Животные
    • Огнестрельное оружие
    • Самостоятельность
    • Американа и история
    • Еда и рецепты
    • Наука и образование
    • Энергия
    • Текущий выпуск
    • Предыдущие выпуски
    • Именной указатель
  • Блоги
    • Усадьба с Джеки Клэй
    • Massad Ayoob
    • Дэйв в Твиттере
  • Свяжитесь с нами
    • Связаться с BHM
    • FAQ - Часто задаваемые вопросы
    • Задать вопрос Джеки
    • Руководство для писателей
    • Дисплей и цифровая реклама
    • Доска Объявлений
    • Политика конфиденциальности
  • Касса

Поиск

  • Ферма и сад
  • Дом
  • Животные
  • Огнестрельное оружие
  • Самостоятельность
  • История
  • Еда
Тел: 541-250-5134 Электронная почта: customer-service @ backwoodshome.ком Журнал Backwoods Home
  • Дом
  • Подписаться
  • Магазин
    • В нашем магазине
    • Тележка
    • Моя учетная запись
  • О нас
    • Страница BHM в Facebook
    • Об авторах
  • Обзор статей
    • Ферма и сад
    • Дом
    • Животные
    • Огнестрельное оружие
    • Самостоятельность
    • Американа и история
    • Food and Re
.

42 Практические идеи для хранения на балконе

Если вы живете в большом городе, в квартире и у вас есть небольшой балкон, то вы пытаетесь организовать его практично. Как можно хранить вещи на балконе? Есть несколько интересных идей, и первая из них - использовать сиденья, такие как скамейка или пуф, для хранения подушек и других мелочей внутри. Полки всегда были самой распространенной идеей для хранения всего, так почему бы не использовать их на балконе? Если ваш балкон не такой уж и маленький, вы можете взять с собой красивую мебель для хранения, например, этажер или полки.Посмотрите на идею ниже и вдохновитесь!

Мебель для сидения с местом для хранения вещей

Если ваш балкон действительно маленький или даже крошечный, лучше всего выбрать скамейку с местом для хранения вещей внутри. Скамейка может быть большой или меньшей, длинной и узкой или выглядеть иначе, это зависит от вашего балкона. Выберите дизайн или даже сделайте скамейку своими руками, выбрав ее в соответствии с имеющимися у вас цветами и декором. Вы также можете добавить подходящую пуфик с местом для хранения внутри или несколько полок над скамейкой, и вы получите много места для хранения даже в крошечном пространстве!

большой плетеный сундук с местом для хранения и местом для хранения

два ящика с местом для хранения и сиденьем одновременно

большая металлическая платформа, которая служит местом для хранения вещей, кушеткой и местом для хранения вещей рядом

скамейка для хранения вещей и несколько открытых стеллажей над ней - все, что вам нужно для небольшого балкона

плетеная скамья и сундук в одном - это вневременной способ получить место для хранения вещей и сразу дать ощущение расслабленности

Симпатичная L-образная скамейка из бамбука с местом для хранения внутри - отличная идея

Белые скамейки с местом для хранения внутри и разноцветными подушками наверху поместятся даже на небольшом балконе

Темный блок для хранения со скамейкой с хранение и несколько полок над ним

небольшая скамейка из деревянных досок с местом для хранения внутри

скамейка из двух частей для хранения - отличная идея для любого небольшого балкона ony

фанерная скамья на балконе с местом для хранения внутри - простое и удобное решение для крошечного балкона

серая деревянная скамейка с местом для хранения внутри - это простой проект DIY

сделать скамейку для сидения из деревянные доски с местом для хранения внутри и вуаля

черная мобильная скамейка с местом для хранения внутри - отличная идея для небольшого балкона

скамейка с местом для хранения внутри и небольшой полкой над ней поместится даже на крошечный балкон

Ящики для хранения с ручками можно использовать как сидячую мебель и дать вам много места для хранения

Сделайте простую скамейку для хранения и выберите спинку подушки, повесив подушки на палке или держателе

скамейка для хранения - идеальный вариант предмет для любого небольшого балкона - имеет сразу две функции

Маленькое удобное сиденье с местом для хранения внутри - отличная идея для маленького баклона

гладкая белая скамейка с местом для хранения внутри и небольшой полкой для ящиков рядом с ней для дополнительного хранения

простая деревянная скамейка из досок может быть использована для хранения всего, что вы хотите на балконе

кушетка на платформе - это большой расслабляющий предмет и несколько ящиков для хранения вещей

Длинная скамейка с несколькими ящиками для хранения вещей - это вечное решение для любого балкона, сделайте его самостоятельно

Другие предметы для хранения

Все остальные места для хранения подходят в основном для больших или больших балконов, поскольку они требуется некоторое пространство.это может быть стеклянный шкаф, большой или маленький стеллаж, несколько полок над пространством, несколько встроенных стеллажей, лестница, которую можно убрать, когда она не нужна, или шкаф в ярких цветах. Маленькие ящики на колесиках - отличная идея для всего дома - вы можете использовать их в любом помещении и хранить все, что вам нравится - от горшков и вазонов до аксессуаров. Если у вас много места, комбинируйте различные решения, чтобы максимально увеличить пространство для хранения.

Некоторая мебель для хранения от IKEA - отличная идея для балкона или патио, она даст вам много места для хранения

Ящики с зеленью в горшках - отличная идея для лаконичного декора - хотя вы можете хранить там все, что захотите

простой складной предмет мебели с тремя полками для всего необходимого.

большой открытый стеллаж с ящиками для хранения вещей выглядит одновременно промышленным и современным.

удобный белый стеллаж с ящиками и множеством горшков. зелень и цветы для создания сада на вашем балконе

деревянная трехъярусная полка используется для создания небольшого балкона-сада

небольшой буфет и полка с занавеской над ним для хранения в небольшом пространстве

лестницу можно использовать для хранения предметов или декора, и когда вам это нужно, просто сложите ее и заберите

серый металлический стеллаж для хранения - это круто. dea для балкона, но для этого требуется немного места

Открытые серые стеллажи имеют много места для хранения, но они подходят для больших балконов или патио

Ярко-розовый шкаф для хранения - отличная идея, если у вас нет очень маленького балкона

синий ящик на колесиках можно использовать для размещения некоторых горшков или любых других вещей для хранения

белый стеклянный шкаф в качестве зеленого домика для балкона, поместите туда любые растения и цветы в горшках

ящик на колесиках отлично подходит для хранения подушек и других аксессуаров и может использоваться где угодно.

большой желтый ящик для хранения будет хранить много вещей, которые вам нужны внутри, а сверху

стеклянный шкаф можно использовать для хранения различных вещей или для создания сада или даже теплица

блок для хранения, встроенный в стену для размещения большого количества вещей или для создания садового балкона

,

Смотрите также