Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Что посадить на балконе из овощей


какие овощи можно вырастить на балконе

На чтение 7 мин.

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

  • Емкости для выращивания;
  • Земля, удобрения, подкормка;
  • Семена;
  • Освещение, температура;
  • Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

 Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Сельдерей

Сельдерей является универсальной культурой, в котором съедобными являются и клубень, и черешок, и зелень. В этом овоще содержится очень большое количество витаминов, поэтому иметь его в своем балконном огороде просто необходимо.

Главные правила при выращивании сельдерея в балконных условиях: достаточная влажность почвы; полив водой только комнатной температуры; регулярная частая подкормка (около трех раз в месяц). Также стоит помнить о том, что срезать листья сельдерея можно лишь после достижения ими длины 15 сантиметров.

Редис

Многим огородникам не нравится выращивать эту культуру на своих грядках, так как считается, что для получения хорошего урожая редиски с ней надо много возиться. Но именно на балконе редис растет замечательно, если вы знаете о необходимых ему условиях.

Редис является холодостойким и светолюбивым растение, поэтому его можно смело выращивать на открытом балконе, не забывая укрывать его пленкой в холодное время года. Земля для редиса должна быть всегда умеренно влажной, пересушенная или залитая водой почва испортит корнеплод.

Для выращивания на балконе лучше всего выбирать те сорта редиса, которые не стрелкуются. Конечно, цветущий редис на балконе будет смотреться весьма оригинально, но плоды такого растения будут пересушенными и горькими.

Морковь

Идеальным вариантом для выращивания на балконе будут миниатюрные сорта моркови. В плане ухода за этим растением следует позаботиться о периодическом поливе теплой водой, регулярном взрыхлении почвы и максимальном солнечном освещении. Также нельзя забывать о том, что морковь является корнеплодом, поэтому емкость для ее выращивания должна быть достаточно глубокой.

Перец

Уход за перцем практически не отличается от ухода за томатами. Единственное, о чем стоит позаботиться, это влияние заморозков — перец категорически не любит холод. Не стоит также допускать слишком высокого роста кустиков (более одного метра), их следует прищипывать, не давая расти выше.

На балконе можно выращивать как сладкий, так и горький перец. Только держать их лучше подальше друг от друга, иначе сладкий перец легко может стать горьким.

Зелень

Помимо овощей на балконе можно выращивать и свежую зелень. Например, лук, петрушку, укроп, салат. Делать это совсем просто, так что зелень многие выращивают даже на подоконниках в квартире.

Также можно заняться выращиванием прянозеленных культур. Тогда на вашем столе круглый год будут не только свежие экологически чистые овощи, но и блюда, приготовленные с использованием собственноручно выращенных приправ.

Выращенные с заботой плоды будут во много раз вкуснее купленных в супермаркете. При должном уходе и терпеливости ваш миниатюрный огород будет цвести и плодоносить круглый год, а вы сможете удивлять близких вкусными домашними овощами.

Посмотрите видео, как человек сделал огород у себя на балконе:

Как выращивать овощи на балконе и когда что сажать

Эксперты по садоводству раскрыли свои главные советы по выращиванию собственных овощей на небольших площадях, поскольку все большее число людей стремятся к самообеспечению в условиях нехватки продовольствия из-за коронавируса пандемия.

Луиза Голден, постоянный эксперт по садоводству в Dobbies Garden Centres, рассказала FEMAIL, как можно использовать любое пространство в своем доме - пусть даже маленькое - от подоконника до небольших городских балконов, двориков и даже горшков у входной двери.

Она рассказала, что помидоры черри и перец чили идеально подходят для солнечных окон, в то время как вы можете поставить кашпо на небольшом балконе и вырастить салат «разрезать и прийти снова», который идет прямо из «горшка на тарелку».

В другом месте глубокий горшок во дворе идеально подходит для овощей, а для экономии места вы можете комбинировать бобы с капустой, шпинатом или сельдереем и сажать картофель в мешках для выращивания. Здесь Луиза делится своим советом.

ПОДКОНЕЧНИКИ

НАИЛУЧШИЕ ДЛЯ: Шпинат, перец чили, редис, чеснок и зелень из-за пандемии коронавируса.Stock image

Подоконники - лучший способ вырастить собственное растение без земли вообще.

Есть множество овощей, которые можно выращивать на подоконниках, в том числе редис, чеснок и зелень. Хранение контейнеров для подоконников на подносе или в посуде предотвратит протекание и создание беспорядка.

Если это хорошее солнечное место, помидоры можно выращивать в подоконнике, идеально подходят карликовые сорта и помидоры черри.

Если выступ достаточно глубокий и позволяет разместить широкий контейнер, шпинат хорошо растет даже после нескольких часов пребывания на солнце.Тот же совет относится и к поливу: держите компост влажным, но не мокрым, и убедитесь, что он не высыхает. Выберите горшки глубиной не менее шести дюймов и дайте каждому растению шпината достаточно места для более крупных листьев.

Перец чили можно выращивать на подоконниках, но имейте в виду, что эти огненные маленькие тропические растения любят много тепла, солнечного света и много TLC. Окно, выходящее на юг, идеально, так как оно будет получать больше всего солнечного света. Выбирайте короткие сорта, которые можно купить как предварительно выращенные растения, так и из семян.

ДВОР

ПОДХОДИТ ДЛЯ: помидоров черри, салата,

Морковь и свеклу можно сажать в горшки у входной двери, пояснили эксперты. Stock image

Вертикальное озеленение идеально подходит для дворовых садов и может быть достигнуто с помощью системы живых стен, чтобы выращивать свои собственные травы, или сделать это проще с помощью нескольких настенных горшков.

Найдите место вдоль стен и заборов, где можно закрепить кронштейн для подвесной кашпо, так как они идеально подходят для помидоров черри и салата.

Как вырастить идеальный травяной сад

Альди и знаменитый садовник Мэтт Джеймс делятся своими советами

1. Большинство трав не привередливы, но требуют свободного дренирования почвы, иначе они сгниют. При необходимости закопайте садовый песок, чтобы улучшить дренаж. Нет сада? Нет проблем - вы все еще можете выращивать травы в садовых горшках. Где действительно мало места; базилик, чеснок и кудрявая петрушка прекрасно подойдут для прохладного кухонного подоконника.

2. Почему бы не сохранить пакет и не вырастить собственные травы из семян? Все, что вам нужно, это компост для семян, небольшие горшки или модульные лотки и простой неотапливаемый размножитель.Полезно, что у Aldi есть компактный пропагатор, достаточно тонкий, чтобы аккуратно поместиться на кухонном подоконнике.

3. Другие травы, такие как розмарин, шалфей, мята и лавр, можно размножать семенами, но в начале и середине лета быстрее собирать черенки с растений друзей или соседей. Холодный каркас или небольшая теплица помогут им хорошо стартовать.

4. Многие травы не просто приятны на вкус, на них приятно смотреть. Сгруппируйте фавориты, такие как шалфей и розмарин в терракотовых горшках во внутреннем дворике, или смешайте растения вместе с красочными цветущими летними многолетниками для демонстрации, которая действительно выглядит достаточно хорошо, чтобы ее можно было есть!

5.Чтобы свести уход к минимуму, помните, что счастливые растения - это здоровые растения, поэтому первое правило - давать растениям немного солнца и подходящую почву. Следите за своим поливом - слишком много - так же плохо, как и слишком мало. Обязательно поливайте только тогда, когда они высохнут, и никогда не позволяйте горшечным растениям сидеть в стоячей воде.

Быстрый способ начать выращивать собственные овощи - это добавить отдельно стоящий VegTrug, который идеально подходит для установки в любом патио или дворе.

Высота этих деревянных кашпо означает, что вы можете ухаживать за растениями на уровне пояса, а они очень глубокие, что делает их подходящими для корнеплодов.

БАЛКОНЫ

ПОДХОДИТ ДЛЯ: Салат-латук, ракета, садовые травы

Хотя балконы обычно узкие, это не означает, что недостаточно места для выращивания свежих продуктов. Вам совсем не нужно много места для выращивания салатов, помидоров и садовых трав, которые можно выращивать в контейнерах и горшках.

Прежде чем решить, что выращивать, лучше всего проверить, сколько солнца получает ваш балкон, так как это будет определять, что будет расти. Вам нужно как минимум пять-шесть часов солнечного света в день, чтобы выращивать самые разнообразные овощные растения.

Также стоит учесть, насколько балкон защищен от ветра, ведь в ветреную погоду растения быстро усыхают. Выбирайте легкие горшки, а не каменные или терракотовые, так как они высыхают быстрее всего.

Если у вас мало места на земле, выберите вазоны для цветов или сеялки на стойках, которые можно повесить над балконными перилами.

Выбирайте глубокие горшки, так как для большинства овощей нужны емкости прибл. От 10 до 12 дюймов в глубину, чтобы корни могли прорасти.

Один из самых быстрых овощей, которые перерастают с растения на тарелку, - это зелень салата.Не занимая много места, как следует из названия, они собирают несколько раз.

Чтобы разрезать и снова нарезать листья салата на балконе, вам понадобится многоцелевой компост хорошего качества, семена салата, подходящие для обработки нарезать и снова (салат, руккола и шпинат), и емкость с дренажными отверстиями.

КОРПУСКИ У ПЕРЕДНЕЙ ДВЕРИ

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ: свеклы, моркови, фасоли, помидоров и капусты

Глубокий горшок во дворе идеально подходит для овощей, а для экономии места вы можете комбинировать фасоль с капустой, шпинатом или сельдереем и сажать картофель в мешки для выращивания

.

Контейнерное садоводство с овощами: начало работы

Контейнерное садоводство - это простой способ выращивать овощи, особенно когда вам не хватает места во дворе! Если у вас есть небольшой сад или просто патио, балкон или крыша, исследуйте волшебный мир садоводства в горшках!

Хотите иметь больший контроль над условиями выращивания и получать более высокие урожаи с гораздо меньшими затратами? Сад в контейнерах.

Советы по контейнерному садоводству

Горшки: чем больше, тем лучше
  • Большим растениям нужно много места, а большинству корней нужно место для роста.Избегайте небольших емкостей, поскольку в них часто не хватает воды, чтобы пережить жаркие дни. Кроме того, чем больше ваш контейнер, тем больше растений вы сможете вырастить!
  • Используйте бочки (деревянная полубочка может дать огромное количество еды), ведра, корзины, ящики, ванны и другие ванны, а также корыта - все, что удерживает почву. Только убедитесь, что внизу есть дренажные отверстия.
Советы по уходу за контейнерным садоводством с овощами
  • Глиняные горшки обычно привлекательнее пластиковых, но пластиковые горшки лучше удерживают влагу и не сохнут так быстро, как неглазурованные терракотовые.Чтобы получить лучшее из обоих, поместите пластиковый горшок в глиняный горшок чуть большего размера.
  • Черные горшки поглощают тепло, когда они находятся на солнце.
  • Многие растения, выращиваемые в горшках, необходимо поливать не реже двух раз в день. Чтобы растения оставались достаточно прохладными и влажными в жаркие летние дни, используйте двойной горшок: поместите небольшой горшок в большой и заполните пространство между ними мхом сфагнумом или мятой газетой. При поливе растения также замачивайте наполнитель между горшками.
  • Подвесные корзины эффективно используют дополнительное пространство, а травы, помидоры черри и клубнику, выращенные на уровне глаз, можно легко обрабатывать и собирать.
  • Добавьте около 1 дюйма крупного гравия на дно контейнеров для улучшения дренажа.
  • Для контейнеров лучше всего подходят овощи, которые легко пересаживать. Пересадку можно купить в местных питомниках или начать дома.
  • Подкармливайте растения в контейнерах не реже двух раз в месяц жидкими удобрениями, следуя инструкциям на этикетке.
  • Время от времени внесение рыбной эмульсии или компоста приведет к добавлению микроэлементов в почву контейнера.
  • Разместите емкости в местах, где они будут получать максимальное количество солнечного света и хорошую вентиляцию.Следите за насекомыми-вредителями и управляйте ими.

Коробки оконные

Большой оконный ящик может стать основой для удобного салата на расстоянии вытянутой руки! (Вот видео о том, как выращивать салатную зелень в контейнерах.) Независимо от размера или типа, размещайте контейнеры там, где за ними наиболее удобно ухаживать, и где они будут лучше расти. Большинству овощей требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света, чтобы они хорошо росли и росли.

Растениям в контейнерах необходима лучшая почва, аэрация и дренаж для здорового роста корней и получения оптимального урожая. Не используйте почву из сада. : она слишком тяжелая, может заболачиваться и приносит с собой болезни и насекомых. Вместо этого выберите беспочвенную смесь (быстросохнущую и легкую) или используйте компост, отдельно или в сочетании с беспочвенной смесью.

Привлекательный в оконных коробках, съедобных цветов , таких как настурция, календула и бархатцы с печаткой, также добавляют цвет тарелке!

Чтобы овощные растения продолжали расти, еженедельно подкармливайте их органическими удобрениями, такими как жидкие водоросли, рыбная эмульсия или навозный чай.Для обеспечения роста овощам нужна постоянно влажная почва.

Опоры для растений

Поддержите вьющиеся овощи решетками, кольями, сеткой, шпагатом или клетками. Вот как сделать решетку или деревянную опору своими руками.

Вигвам из бамбуковых кольев будет держать бобы или горох. Огурцы, обученные карабкаться по забору из нейлоновой сетки, дают плоды, которые свисают и вырастают прямо. Чтобы не повредить растения или их корни, поставьте опоры во время посадки.

Чтобы максимизировать пространство и, таким образом, ваш урожай, сажайте корнеплоды, низкорослые и высокие вьющиеся растения вместе в одном контейнере . Альпинисты с нетерпением будут карабкаться по решетке, а маленькие растения рассыпаются вокруг своей базы. Вам вряд ли понадобится прополка, потому что сорнякам не будет места, чтобы прижиться, а в разгар лета некоторые низкорослые растения (например, листовая зелень) будут процветать в тени, обеспечиваемой более высокими растениями. ,

Смешивайте быстросозревающие растения, такие как салат или редис, с более продолжительными, такими как помидоры или брокколи.

Группа растений со схожими потребностями в солнце и воде, например бобы, редис и салат; огурцы, фасоль и свекла; помидоры, базилик и лук; и горох и морковь.

Читать каталоги семян. Многие перечисляют сорта овощей, выведенных специально для выращивания в контейнерах.

Какие контейнеры использовать для овощей

Вот наши рекомендации по , какие сорта овощей подходят для контейнеров и какие типы контейнеров наиболее подходят для каждого овоща.

Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о том, какие растения будут расти в вашем контейнерном саду.

Для расходных материалов вам понадобится только хороший контейнер, правильная почвенная смесь и подходящие семена (или пересадки). Помимо того, что растения будут находиться на солнце в течение 5 или более часов, крайне важен полив. Как упоминалось выше, вам может потребоваться поливать ежедневно или два раза в день; в жаркую погоду почва может быстро пересыхать. Хорошие новости: меньше прополки! Контейнеры, как правило, не требуют особого ухода.

Фасоль, защелка
Емкость: 5-галлонный оконный ящик
Сорта: Буш «Голубое озеро», Буш «Романо», «Нежный урожай»

Брокколи
Контейнер: 1 растение / горшок 5 галлонов, 3 растения / ванна 15 галлонов
Разновидности: ‘DeCicco’, ‘Green Comet’

Морковь
Тара: 5-галлонная оконная коробка глубиной не менее 12 дюймов
Разновидности: «Дэнверс Полудлинный», «Короткий и сладкий», «Крошечный сладкий»

Огурцы
Емкость: 1 растение / горшок емкостью 1 галлон
Сорта: «Патио Пик», «Горшок удача», «Спейсмастер»

Баклажаны
Емкость: 5-галлонная банка
Разновидности: ‘Black Beauty’, ‘Ichiban’, ‘Slim Jim’

Салат
Емкость: 5-галлонный оконный ящик
Разновидности: «Рубин», «Салатница»

Лук
Емкость: 5-галлонный оконный ящик
Разновидности: «Белый сладкий испанский», «Желтый сладкий испанский»

Перец
Емкость: 1 растение / горшок на 2 галлона, 5 растений / ванна на 15 галлонов
Разновидности: «Cayenne», «Long Red», «Sweet Banana», «Wonder», «Yolo»

Редис
Емкость: 5-галлонный оконный ящик
Разновидности: «Cherry Belle», «Icicle»

Помидоры
Контейнер: Корзина бушелей
Разновидности: «Early Girl», «Patio», «Small Fry», «Sweet 100», «Tiny Tim»

См. Наши отдельные страницы по овощным растениям для получения советов по выращиванию других распространенных овощей.

,

5 супер простых овощей для выращивания в горшках (круглый год)

User Review
4,2 (5 голосов)

Если вы новичок в садоводстве, вот пять овощей, которые легко выращивать в горшках или контейнерах дома на балконе. Сделайте этот небольшой шаг к выращиванию собственной еды.

Интересно, почему эти 5 овощей легче всего выращивать? И в течение всего года? Сделайте предположение, прежде чем щелкнуть.

Посадить сад сегодня - значит верить в завтрашний день.Этот пост представляет собой руководство по выращиванию пяти простых трав и овощей - помидоров, перца чили, цилатро, мяты и бобов - в горшках круглый год. В подробном руководстве указано, когда сажать, как сажать, где покупать семена и какие материалы вам понадобятся для начала работы.

Выращивайте свои собственные продукты питания

Ежедневно поступают сообщения о проникновении пестицидов и химикатов в овощи, которые мы потребляем. Это укрепило мою убежденность в том, что нужно делать маленькие шаги для выращивания овощей.

Моя мама любила садоводство.Она часами ухаживала за растениями. Дошло до того, что мой брат все три года настаивал на том, чтобы на обед и ужин каждый день была только окра. Мы переехали в города и страны после трех лет проживания в этом маленьком городке, и так и не смогли жить в отдельном доме с передним и задним двором.

Спустя годы я обнаружил ту же страсть к растениям у своего тестя. Он выращивал все, от шпината и мяты до редиса и брокколи. Зимой мы редко покупали овощи, а в основном использовали продукты с огорода.

Вот откуда моя слабость к зелени. Ограниченное пространство балкона 8 * 4 футов не является сдерживающим фактором. Прошлым летом в горшках были в основном цветущие растения. Этим летом я пересаживаю их жасмином и бело-оранжевым гибискусом. Еще добавляю в смесь овощи.

Все зависит от правильного выбора овощей - тех, у которых корни не очень глубокие. Начни со мной, если хочешь выращивать собственный огород.

Садоводство для начинающих: что нужно для создания огорода

Я часто получаю вопросы от новичков о том, как начать заниматься садоводством.Например, какие материалы необходимы, где их купить, как сажать, проращивать семена и т. Д.

Преимущество в наши дни состоит в том, что не нужно выходить из дома, чтобы начать сад. Я составил список необходимых вещей, которые можно купить в Интернете. Единственный недостающий элемент - это почвенная смесь, которую вам придется купить в ближайшем к вам питомнике.

Вам понадобятся контейнеры, кокосовый орех, семена и инструменты.

  • Контейнеры: Выбор контейнеров зависит от того, сколько места у вас есть.Для проращивания семян вы можете использовать любой из этих методов: вату для более быстрого прорастания или пустую яичную скорлупу, заполненную горшечной почвой. Я использую комбинацию пакетов для выращивания и пластиковых горшков.
  • Я выращиваю овощи в мешках для выращивания растений. Пакеты для выращивания Cocogarden - это I
.

Овощное садоводство для начинающих: основы посадки и выращивания

Готовы заняться садоводством? Поначалу это может показаться сложным, но садоводство - невероятно полезное хобби. Наше руководство по овощеводству для начинающих поможет вам спланировать и вырастить самые вкусные овощи. Узнайте, сколько еды вам нужно вырастить, чтобы прокормить семью, 10 лучших овощей для новичка и другие советы.

Овощное садоводство для начинающих

Почему сад, спросите вы? Если вы никогда не пробовали свежие овощи из огорода (многие люди не пробовали!), Вы будете поражены их сладким, сочным вкусом и яркой текстурой.Нет ничего лучше свежих овощей, особенно если вы выращиваете их самостоятельно, а это возможно!

На этой странице мы расскажем об основах садоводства и планирования: как выбрать подходящий участок для своего сада, как создать сад подходящего размера и как выбрать овощи для выращивания.

Выберите правильное место

Выбор хорошего места для вашего сада является ключевым моментом. Недостаточное расположение может привести к некачественным овощам! Вот несколько советов по выбору хорошего сайта:

  1. Завод в солнечном месте. Большинству овощей требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день. Есть несколько овощей, которые выдерживают некоторый оттенок.
  2. Растение во влажной, хорошо дренированной почве. Если у вас плохо дренированная почва (водоемы), сажайте овощи на возвышении. Если у вас каменистая почва, обработайте и удалите камни.
  3. Завод в стабильной среде. Избегайте мест, где сильный ветер может опрокинуть ваши молодые растения или помешать опылителям выполнять свою работу. Вы также не хотите сажать в месте, которое подвергается слишком интенсивному пешеходному потоку или легко наводнению.Сажайте в месте, которым можно было бы гордиться.

Выбор размера участка: начните с малого!

Помните: Лучше гордиться маленьким садом, чем разочаровываться в большом!

Одна из самых распространенных ошибок новичков - слишком ранняя посадка - намного больше, чем кто-либо может съесть или захотеть! Если вы не хотите, чтобы кабачки поселились на чердаке, тщательно спланируйте свой сад. Начните с малого и выращивайте только то, что вы знаете, что будете есть.

Вот несколько советов для начинающего огорода хорошего размера, который может прокормить семью из четырех за одно лето, с небольшим остатком для консервирования и заморозки (или раздачи ревнивым соседям).

  1. Сделайте свой сад шириной в 11 рядов и длиной 10 футов в каждом. Ряды должны идти на север и юг, чтобы в полной мере использовать солнце.
  2. Убедитесь, что у вас есть пути, по которым вы сможете пропалывать растения и собирать урожай. Общее правило таково: не оставляйте растения без доступа более чем на четыре фута.Просто убедитесь, что вы легко можете добраться до центра ряда или грядки.

( Примечание: Если этот сад слишком велик для ваших нужд, вам не нужно сажать все 11 рядов, или вы можете просто сделать ряды короче)

Выбор овощей!

Предлагаемые ниже овощи представляют собой обычные продуктивные растения, которые относительно легко выращивать. Было бы разумно связаться со Службой распространения сельскохозяйственных знаний вашего штата, чтобы узнать, какие растения лучше всего растут в вашем районе.

Top Ten Vegetables
( Совет: Нажмите на название овоща, чтобы просмотреть подробное руководство по выращиванию.)

  1. Помидоры
  2. Кабачки кабачки
  3. Перец
  4. Капуста
  5. Бобы кустовые
  6. Салат
  7. Свекла
  8. Морковь
  9. Мангольд
  10. Редис
  11. (Бонус) Бархатцы , чтобы отпугнуть вредителей и добавить немного цвета!

Рекомендации по выбору овощей:

  1. Выбирайте, что вам (и членам вашей семьи) нравится есть.Если никто не любит брюссельскую капусту, не сажайте ее!
  2. Будьте реалистичны в том, сколько овощей съест ваша семья. Будьте осторожны, не пересаживайте. (Конечно, вы всегда можете отдать свои овощи.)
  3. Обратите внимание на наличие овощей в вашем продуктовом магазине. Может быть, вы хотите выращивать томатилло вместо капусты или моркови, которые есть в наличии. Кроме того, некоторые овощи настолько хороши, что выращиваются в домашних условиях, что почти стыдно не учитывать (мы думаем о садовом салате и помидорах!).Кроме того, выращенные в домашних условиях травы намного дешевле, чем травы в продуктовых магазинах.
  4. Летние каникулы? Помните, что помидоры и кабачки растут в середине лета. Если вы уехали на часть лета, вам нужно, чтобы кто-то присмотрел за каплями, иначе они пострадают. Или вы можете просто посадить культуры прохладного сезона, такие как салат, капуста и корнеплоды.
  5. Используйте качественные семена. Пакеты с семенами дешевле, чем отдельные растения, но если семена не прорастают, ваши деньги и время тратятся зря.Несколько дополнительных центов, потраченных весной на семена в этом году, принесут более высокие урожаи во время сбора урожая. Если спланировать наперед, покупать прямо в питомнике дешевле и качественнее. См. Список каталогов семян для заказа по почте здесь

Где и когда сажать?

Если вы просто выращиваете два или три растения томата, это несложно. Но если вы сажаете для выращивания полноценный сад, вам нужно учитывать:

  • Куда пойдет каждый овощ?
  • Когда нужно посадить каждый овощ.

Вот несколько рекомендаций по расположению овощей:

  1. Есть овощи «прохладного сезона», которые растут весной (экстракт, салат, шпинат, корневые овощи), и овощи «теплого сезона», которые не сажают, пока почва не прогреется (например, помидоры, перец). Высаживайте холодные культуры после весенних заморозков, а затем высаживайте теплые культуры на том же участке позже в течение сезона.
  2. Сажайте высокие овощи (например, стручковые бобы, решетку или сладкую кукурузу) на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения.Если в какой-то части вашего сада все-таки появляется тень, оставьте это место для небольших овощей в прохладный сезон. Если на некоторых участках вашего сада тень неизбежна, оставьте эти участки для овощей в прохладное время года, которые ценят тень при жаркой погоде.
  3. Большинство овощей однолетние (сажают ежегодно). Если вы планируете выращивать «многолетние» культуры, такие как спаржа, ревень и некоторые травы, предоставьте постоянные участки или грядки
  4. Учтите, что некоторые культуры быстро созревают и имеют очень короткий период сбора урожая (редис, фасоль).Другие растения, такие как помидоры, имеют более продолжительный период времени. Эти «дни созревания» указаны на семенном пакете. Овощи, которые могут давать более одного урожая за сезон, включают бобы, свеклу, морковь, капусту, кольраби, салат, редис, брюкву, шпинат и репу.
  5. Чередующиеся насаждения. Вы же не хотите сажать все семена салата одновременно или собирать весь салат примерно в одно и то же время! Разместите посадки на несколько недель, чтобы они продолжали расти!

Когда что сажать?

В каждом регионе разное время посадки, в основном, в зависимости от погоды, и у каждого овоща есть свои температурные предпочтения.См. «Лучшие даты посадки» в Альманахе - календарь садоводства, адаптированный к вашим местным датам заморозков. Просто введите свой почтовый индекс!

Для получения конкретной информации о посадке см. Наши индивидуальные руководства по выращиванию более 100 популярных овощей, зелени и фруктов. Для каждой культуры мы предоставляем конкретную информацию о том, как сажать, выращивать и собирать урожай, включая полив, удобрение и борьбу с вредителями!

Получите бесплатную справку из альманаха

Начинающим, мы предлагаем попробовать наш онлайн-инструмент для планирования сада.Мы провели для вас БОЛЬШОЕ исследование. Например, вы можете нарисовать план своего сада на компьютере, добавить любимые овощи, и инструмент определит правильное расстояние для каждого типа культур! Таким образом, вы не потеряете семена и не переполните свои растения. Кроме того, Планировщик сада автоматически выбирает даты заморозков для вашего конкретного местоположения!

Plus, вы увидите множество бесплатных планов сада для вдохновения! Со временем вы увидите, что этот инструмент также обеспечивает «севооборот», так что, если вы планируете второй сезон, вы правильно переставляете свои растения, чтобы избежать вредителей и болезней.

Для новых садоводов мы предлагаем бесплатную 7-дневную пробную версию, так что у вас будет достаточно времени, чтобы спланировать свой первый сад. Посмотрите здесь: http://gardenplanner.almanac.com/


Фото: Альманах Планировщик сада. Самый популярный инструмент Земли для планирования вашего сада. Попробуйте бесплатно в течение 7 дней.

Есть вопросы или советы по созданию сада? Ознакомьтесь с некоторыми комментариями ниже. На многие из ваших вопросов, возможно, уже ответил наш альманах, или вы можете добавить свой комментарий.Счастливое садоводство!

,

Смотрите также