Успевайте заказать остекление

ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!!!

Демонтаж старого балкона - бесплатно!

Черника выращивание на балконе


выращивание растения дома в горшке, как вырастить и ухаживать

Черника — кустарник, который можно встретить на многих садовых участках. Такая популярность растения совершенно оправдана, ведь его плоды не только вкусны, но ещё и очень полезны, так как содержат массу витаминов, необходимых организму человека.

Для тех, у кого нет своего сада, тоже есть хорошая новость — сегодня такие культуры, как черника, клубника или инжир, можно запросто вырастить в домашних условиях, непосредственно в квартире. О том, как посадить чернику и как за ней ухаживать, чтобы получить хороший урожай, расскажет эта статья.

ПоказатьСкрыть

Можно ли вырастить чернику в горшке

Для выращивания черники дома, а это, как уже говорилось, вполне реально сделать, нужно подготовить просторную площадку на подоконнике, где разместится 2–3 горшка. Несколько горшков, а не один, нужны потому, что для плодоношения черника нуждается в перекрёстном опылении, и вам придётся покупать не один саженец, а несколько.

Какие сорта подходят для выращивания

Чтобы вырастить ягодный кустарник на подоконнике, нужно выбирать низкорослые сорта, так как гибриды высотой до 1,5 метра, хоть и отличаются высокой урожайностью, но не смогут нормально развиваться в условиях помещения. Покупайте сразу несколько кустов разных сортов и периодов плодоношения.

Знаете ли вы? Плоды черники способны улучшать зрение, состояние кожи, а также употребляются для общего омоложения организма.

Лучшими представителями в данном случае будут сорта, высота которых редко превышает 1 м, а именно:

  1. Топ Хат — первый гибридный сорт, сочетающий в себе лучшие качества черники и голубики. Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, характеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит.
  2. Лесная жемчужина — популярный сорт десертной черники, имеющий высоту около 30–40 см. Плоды созревают не одновременно, обладают сладким вкусом с лёгкой кислинкой.
  3. Chippeva — кустарники с очень густой кроной, вырастают до 1 м в высоту. Сочные сладкие плоды созревают в середине июля, поэтому сорт относится к ранним.

Для выращивания черники в контейнере нужно знать зимостойкость того или иного сорта. Такую информацию можно найти на интернет-ресурсах или, что более надёжно, проконсультироваться в садовом центре или питомнике, где вы собираетесь приобрести саженцы.

Лучше покупать сорта, способные выдержать более холодные зимы, чем те, что преобладают в вашем регионе. Например, для южных широт вполне подойдёт сорт Sunshine Blue, а для северных областей лучше отдать предпочтение чернике Top Hat.

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки. Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Знаете ли вы? Не обязательно семена должны быть получены из сортовых ягод их можно «добыть» даже из лесной черники, а вот саженцы, выкопанные в лесу, не приживаются в домашних условиях.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Допускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

  1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
  2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
  3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
  4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
  5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
  6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

  1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
  2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
  3. Заполните ёмкость торфом.
  4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
  5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
  6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
  7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Уход за растением на подоконнике

Чтобы видеть своё растение здоровым и лакомиться вкусными плодами, хозяевам нужно знать основные правила ухода и не пренебрегать ими. Обязательно ознакомьтесь с тем, когда поливать культуру, чем подкармливать и как обеспечить опыление — эти факторы станут определяющими, получится ли собрать хороший урожай.

Полив

Растения, живущие в контейнерах, нуждаются в поливах гораздо больше, чем те, что растут в саду. Ежедневно нужно проверять почву — она должна быть умеренно влажной. Не допускайте, чтобы грунт был мокрым.

Чтобы проверить, опустите в грунт палец на уровне фаланги. Чернику поливают один раз в день, а в жаркую погоду можно увеличить количество поливов до 2 раз в сутки. Порция влаги определяется на глаз — воду льют потихоньку до тех пор, пока она не начнёт просачиваться через дренажные отверстия.

Важно! Если вы посадите чернику в глиняный горшок, то почва будет высыхать быстрее, чем в керамическом или пластиковом из-за свойства глины «дышать».

Удобрение

Выбирая комплексные удобрения, отдавайте предпочтение тем, что рассчитаны для кислолюбивых растений. Например, хорошим вариантом станет минеральный состав «Биохайпер Экстра». Он рассчитан как для удобрения почвы, так и в качестве внекорневой подкормки, повышает иммунитет и урожайность черники, обеспечивает одновременное созревание ягод. В результате его применения увеличивается срок лёжкости собранного урожая.

Не менее эффективным является комплексный минеральный состав «Агреколь для черники». Гранулированное удобрение содержит оптимальное количество питательных веществ, необходимое для нормального развития культуры и хорошего плодоношения.

Подкормки вносят 2 раза в весенний период — в марте и мае. В эти периоды удобрения нужны для стимуляции хорошего роста культуры и завязи ягод. Весь остальной период подкармливать чернику нет необходимости.

Освещение

Черника, как и все плодоносящие растения, любит хорошую освещённость, при котором ягоды быстрее формируются и становятся более сочными. Горшок с черникой нужно расположить на подоконнике у окна так, чтобы растение пребывало на солнце как минимум 6–8 часов в день. Если в ваши окна попадает очень мало солнечного света, необходимо будет оборудовать дополнительную подсветку с помощью фитоламп.

Важно! Черника любит смену сезонов, поэтому зимой горшки следует перенести в более прохладное, мало освещаемое помещение и поливать очень редко, только чтобы кусты полностью не засохли.

Как обеспечить опыление

В природе опыление черники происходит с помощью насекомых-опылителей: пчёл, шмелей и пр. В условиях квартиры, конечно, такой способ не допустим, поэтому нужно знать, как можно провести опыление самостоятельно.

Для этого в период цветения нужно взять обычную кисточку и пройтись ею по каждому цветку. Таким образом пыльца будет переноситься с бутона на бутон. Такую процедуру желательно проделать несколько раза весь период цветения.

Когда можно собрать первый урожай

Ягоды на кустах черники, выросших после посадки саженцев, появляются, как правило, на 3-й год после посадки. Если вы начинали процесс с высевания семян, такие кусты начнут плодоносить позже, возможно, даже лет через 5. Собирать нужно ягоды, имеющие насыщенный тёмно-синий цвет. Они должны легко отрываться, если плоды цепко держатся — вполне возможно, что они ещё не дозрели.

Ягоды могут храниться в холодильнике до 10 суток, если их правильно обработать: нужно промыть плоды прохладной водой, разложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем переложить в неглубокую ёмкость, которую размещают на нижней полке холодильной камеры.

Наборы для выращивания

Сейчас для удобства начинающих домашних «огородников» продаются готовые наборы для выращивания черники. Как правило, они включают небольшие контейнеры с идеально подобранной почвой и семенами. Набор полностью готов к применению, поэтому вам не придётся ничего искать по каждому пункту, а можно сразу приниматься к делу.

Для начала ознакомьтесь с инструкцией, которая обязательно входит в комплектацию. В ней вы найдёте информацию о том, как правильно сажать и ухаживать за растением. Далее, всё, что от вас потребуется — открыть коробку, достать горшок, разместить его на подоконнике и полить.

По утверждению производителей наборов, черника, выращенная таким образом, не нуждается в дополнительных подкормках и даёт урожай круглый год. С одного набора уже через год можно собрать до 5 кг чистых ягод, не содержащих химии и других вредных компонентов.

Выращивание ягод в условиях квартиры набирает сейчас немалую популярность. Для жителей городов это даёт возможность употреблять экологически чистые плоды с собственного «мини-огорода», к тому же очень вкусные и полезные. Главное — соблюдать правила посадки и ухода за культурой.

Как вырастить чернику на балконе | Домашние путеводители

Если вы живете в квартире с балконом и без собственного двора, вы можете подумать, что продуктовый магазин ближе всего к свежей чернике. Напротив, кусты черники очень хорошо растут в контейнерах. Вы можете создать свой собственный грядок черники прямо в углу балкона и наслаждаться свежесобранными ягодами в течение всего вегетационного периода.

Сделайте питательную среду, смешав 1 часть торфяного мха и 1 часть измельченной сосновой коры.Черника будет хорошо расти только в смеси с pH в диапазоне от 4,5 до 5,0, и эта комбинация даст вам правильный диапазон. Тщательно смешайте два ингредиента, затем заполните смесью большие кашпо на расстоянии не более 1 дюйма от края.

Выберите для посадки два южных высокорослых сорта голубики. Хотя большинство ягод черники самоопыляемы, вы получите больше ягод с лучшим вкусом, если посадите два сорта и позволите пчелам их перекрестно опылять.

Посадите по одному кусту в каждую сеялку, выставив растения на той же высоте, на которой они росли в горшке.Сажайте кусты в декабре или январе, когда растения находятся в состоянии покоя. Осторожно надавите на беспочвенную смесь, чтобы получить хороший контакт между почвенной средой и корнями черники.

Разместите горшки на балконе в месте, где светит солнце не менее шести часов в день, но затемнится ближе к вечеру.

Хорошо полейте растения, затем покройте почвенную среду натуральной мульчей, например корой деревьев или сухими листьями. Чернике требуется постоянная влажность, но не настолько, чтобы пропитать питательную среду.Часто проверяйте сеялку и слегка поливайте ее, когда почвенная смесь кажется сухой.

Посыпьте поверхность почвы медленным удобрением и вцарапайте им смесь. Чернике не нужно переизбыток удобрений, и одного внесения должно хватить на весь сезон.

Обрежьте нижние засохшие веточки и оставьте новые приросты. Это побудит растение стать больше и густее. Удалите все цветы в течение первого года, чтобы кусты вкладывали всю свою энергию в рост, а не на производство плодов.Удалите все мертвые ветки и тонкие новые побеги внизу в течение следующих двух лет, обрезая растения каждую весну в одно и то же время.

Защитите растения черники зимой, выкопав яму в защищенном месте во дворе и закопав горшок. Накройте кусты соломой и мешковиной для утепления. Если в вашем районе возникают проблемы с кроликами, накройте растения проволочной сеткой или металлической тканью.

Если у вас нет двора, в котором можно было бы разместить растения, накиньте большую клетку для помидоров над горшком, заполните клетку соломой и листьями для изоляции и накройте всю конструкцию тканевым одеялом.По возможности переместите эту конструкцию в защищенный угол здания, скрытый от ветра.

.

Информационный центр для дома и сада

Этот популярный маленький фрукт содержит множество ягод, которые восхитительны при употреблении в свежем виде, при приготовлении пирогов, кексов или блинов или добавлении в качестве фруктовой начинки для сухих завтраков. Кроме того, голубика придает красоту ландшафту, если ее выращивать на грядках, рядах или в качестве живой изгороди вдоль границы участка. Выращивание черники представляет собой сложную задачу, поскольку растениям необходимы кислые, хорошо дренированные, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. Эти типы почв не распространены в большинстве районов штата.Однако растения черники могут быть очень долгожителями (25 лет и более), поэтому значительные затраты времени и средств на подготовку почвы окупаются.

Голубика «Премьер» Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ), созревание в конце июня.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Рекомендуемые сорта

Существует три основных типа культурных ягод черники, которые можно выращивать на юго-востоке: кроличий глаз, южный высокорослый кустарник и северный высокорослый кустарник.Этот информационный бюллетень посвящен типу кроличьего глаза и южного высокорослого кустарника, поскольку они более приспособлены к климату и почвам Южной Каролины.

В целом черника кроличья ( Vaccinium virgatum ) является наиболее адаптируемой, продуктивной и устойчивой к вредителям из трех видов черники. За исключением более высоких гор, сорта кроличьего глаза адаптированы ко всей Южной Каролине. В целом черника кроличья глазка очень несовместима с самими собой; Следовательно, для адекватного перекрестного опыления требуется минимум два сорта, чтобы обеспечить максимальное количество плодов.

Часы охлаждения указаны для многих сортов, и это требование означает, что растения черники должны выдерживать достаточное количество часов при зимних температурах ниже 45 ° F для цветения. Время охлаждения в SC колеблется от 1000 до 1200 часов в верховьях Пьемонта и от 400 до 600 часов у побережья.

Карта юго-восточного региона США с приблизительным минимальным количеством часов охлаждения по штатам / регионам. Примечание: четыре холодных часовых зоны для Южной Каролины с желтыми стрелками.

Следующие сорта кроличьего глаза рекомендуются в Южной Каролине.

Ранние сорта:

  • Кульминация: Растениям требуется 450 часов охлаждения. Этот сорт имеет концентрированный набор плодов с плодами маленького и среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Премьер или Остином.
  • Krewer ™: PP 28623. Требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды очень крупные, обладают очень хорошей плотностью и сладким вкусом.Он является компаньоном Titan и подходит для коммерческого выращивания, самостоятельного выращивания и приусадебных участков.
  • Вернон: PP19291 . Требуется 450 часов охлаждения. Цветет через 7 дней после Climax, но созревает до Climax и Premier. Плоды крупные, отличной твердости, хорошего вкуса и цвета. Рекомендуется перекрестное опыление с алапахой.
  • Алапаха : PP16266. Требуется от 450 до 500 часов охлаждения. У этого сорта плоды среднего размера с хорошей плотностью и вкусом.Цветы через 7-10 дней после кульминации, что помогает избежать повреждения цветов весенними заморозками. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном.
  • Остин: Растениям требуется 500 часов охлаждения. Растения урожайные, дают средне-крупные ягоды. Рекомендуется перекрестное опыление с Climax или Premier.
  • Titan ™: PP24135 . Требуется от 500 до 550 часов охлаждения. Плоды очень большие - крупнее Вернона или Премьер. Вкус и цвет хорошие, но плоды могут потрескаться во влажных условиях во время созревания.Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном и Кревером.
  • Premier: Требуется 550 часов охлаждения. Растения дают плоды от среднего до крупного размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Алапахой.

Среднеспелые сорта:

  • Brightwell: Требуется 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до крупного размера, но могут расколоться в сырую погоду. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Премьер.
  • Powderblue: Растения требуют 600 часов охлаждения.Растения дают хорошие плоды светло-голубого цвета среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Tifblue или Brightwell.
  • Tifblue: Требуется 650 часов охлаждения. Растения дают плоды маленького и среднего размера, которые должны полностью созреть, иначе они будут терпкими.

Позднеспелые сорта:

  • Болдуин: Этот позднеспелый сорт требует от 450 до 500 часов охлаждения. Растения обладают средней урожайностью и высокой энергией роста. Плоды крупные, хорошего качества, темно-синего цвета.Перекрестное опыление с Brightwell, Powderblue и Centurian.
  • Центуриан: Центурианским растениям для плодоношения требуется от 550 до 600 часов охлаждения. Плоды очень хорошего качества, среднего размера, твердые, темно-синие. Плод может треснуть при сильном дожде. Для опыления используйте Brightwell, Ochlockonee и Powderblue.
  • Охлокони: PP17300 . Требуется от 650 до 700 часов охлаждения. Этот сорт очень урожайный, с плодами крупнее, чем у Tifblue. Плоды хорошего цвета, твердости и вкуса.Рекомендуется перекрестное опыление с Powderblue.
  • Onslow: Плоды этого сорта немного крупнее и темнее, чем Powderblue. Для плодоношения растениям требуется от 500 до 600 часов охлаждения. Растения урожайные, сильнорослые. Сообщалось, что Онслоу может переносить почвы с более высоким pH, чем другие сорта. Плоды крупные, очень плотные, средне-синего цвета.

Голубика южная высокорослая - это гибрид, полученный от скрещивания голубики высокорослой северной ( V.corymbosum ) и местные южные виды, в основном вечнозеленая голубика Дарроу ( V. darrowi ). Южные сорта высокорослого кустарника, помимо более низких требований к охлаждению, также более устойчивы к высоким летним температурам, несколько более устойчивы к засухе и развивают превосходное качество плодов в южных условиях выращивания. Мульчируйте растения сосновой соломой, чтобы сохранить влажность почвы, но не переливайте южные высокорослые кусты, если они выращиваются на тяжелых, плохо дренированных глинистых почвах.

Черника южная высокорослая, как правило, самоплодородная.Однако более крупные и ранние созревшие ягоды получаются, если пересаживать несколько сортов для перекрестного опыления. Для домашнего сада рекомендуются следующие сорта голубики южной высокорослой.

Ранние сорта:

  • Джорджия Рассвет ™: PP16756 . Растениям требуется от 300 до 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого, темно-синего цвета. Плоды имеют приемлемую твердость с отличным вкусом. Растения - сильнорослые и очень раннеспелые.Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Пальметто: PP17656. Требование к охлаждению составляет от 350 до 450 часов. Плоды среднего размера, темно-синего цвета, приемлемой плотности. Растения очень урожайные и обладают хорошей жизнеспособностью. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Мятежник: PP18138. Растениям требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды крупные, от хорошего до отличного цвета и плотности. Фрукты могут стать мягкими, если оставаться на растении слишком долго.Растения урожайные. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Южный Слендур: PP22692. Плоды от среднего до средне-крупного размера, очень твердые, с прекрасным вкусом. Растения дают средний урожай. Требование к охлаждению составляет от 450 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Синяя замша ™: PP21222. Растения урожайные, с красивыми голубыми плодами. Плоды крупные, ароматные. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов.Рекомендуется перекрестное опыление с камелией или пальметто. Осенняя листва имеет темно-красный цвет.
  • Summer Sunset ™: подана заявка на получение PP. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Плоды среднего размера и разноцветные по мере созревания (сначала желто-зеленые, затем оранжево-красные, затем красные, пурпурные и, наконец, черные). Растение сильнорослое. Рекомендуется перекрестное опыление с Титаном.

Среднеспелые сорта:

  • Suziblue: PP21167. Требование к охлаждению составляет 400 часов или меньше. Плоды этого сорта большие, с хорошей плотностью и хорошим вкусом. Растения сильнорослые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Камелия: PP18151 . Требование к охлаждению - 500 часов. Плоды крупные, твердые и ароматные. Растения - энергичные производители. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.

Карликовые растения голубики для контейнеров: Все эти более мелкие сорта являются гибридами и самоопыляются.Однако самоопыляющиеся сорта дают как большее количество плодов, так и ягоды, как правило, большего размера, если их перекрестно опыляются другим сортом. Карликовые сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для Южной Каролины из-за их термостойкости и низкой потребности в охлаждении для плодоношения. Для лучшего цветения и плодоношения ставьте контейнеры на солнечный свет.

  • «Blueberry Sunshine»: Для плодоношения требуется 150 часов охлаждения, и растения хорошо растут в зонах 5–10 USDA.Цветки от белого до розового. Плоды созревают в середине-конце сезона, а ягоды среднего размера. Осенью листья становятся бордовыми. Растения вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
  • Персиковый сорбет ® : PP23,325. Этот карликовый сорт имеет белые цветы и изумрудно-зеленые листья с новой листвой в оттенках розового и оранжевого. Он хорошо растет в зонах 5-10 USDA и является полувечнозеленым. Эти компактные растения вырастают до 1,5–2 футов в высоту и ширину.
  • Pink Icing : PP23,336. Этот сорт имеет розовые цветы, вырастает до 3–4 футов в высоту и ширину. Он хорошо растет в зонах 5–10 USDA, а его плоды созревают в середине сезона.
  • Черничная глазурь ® : PP25467. Это карликовый сорт, которому требуется немного больше часов охлаждения, чем другим (от 500 до 600 часов при температуре ниже 45 градусов). Растения вырастают до 2–3 футов в высоту и ширину и хорошо растут в зонах USDA 5–8. Плоды - маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом, созревающие в середине сезона.

Цикл роста растений и урожайность

Двухлетние саженцы с голыми корнями от 1 до 3 футов высотой пересаживают поздней зимой или ранней весной. Комнатные растения можно пересаживать осенью. Рост начинается с набухания почек весной и продолжается до конца лета и осени. Черника дает несколько приливов быстрого роста побегов. Каждый прилив прекращается, когда отрывается верхняя или верхняя почка (это не болезнь). Вскоре после этого бутон «лопается» возле кончика, чтобы начать новый прилив роста побегов.В течение сезона на каждом побеге может происходить несколько таких приливов, и каждый прилив может привести к росту от 6 до 10 дюймов при достаточном увлажнении и питании. Рост побегов обычно прекращается в середине лета.

Обычно на здоровом побеге может развиться от пяти до восьми цветочных бутонов. Каждый бутон может дать от пяти до десяти цветков, которые продолжают развиваться внутри бутона осенью и в начале зимы. Зимой бездействуют как вегетативные, так и цветочные почки. Весной бутоны открываются последовательно, причем бутоны на кончике тростника раскрываются первыми.Цветы внутри бутона раскрываются в аналогичной последовательности, причем цветок, ближайший к кончику, раскрывается первым. Толщина побегов влияет на последовательность цветения: цветки на более тонкой древесине распускаются раньше, чем бутоны на более толстой древесине.

Лучше всего удалить все цветочные почки как в первый, так и во второй год после посадки, чтобы стимулировать хорошее развитие побегов и корней. Цветы и плоды черники забирают у растения значительную энергию, и урожайность фруктов в последующие годы может пострадать из-за плохого развития растений в первые два года укоренения.В дополнение к удалению цветочных почек, отодвигайте верхнюю часть от одной трети до половины всего роста побегов на глазах кролика во время пересадки.

Плоды голубики созревают в течение двух месяцев после цветения. Это будет зависеть от сорта, погодных условий и силы роста растений. Растения должны давать около полуфунта с куста на третий год и от 1 до 2 фунтов с куста на четвертый год. При хорошем уходе зрелые южные высокорослые кусты могут давать более 8 фунтов плодов ежегодно.Rabbiteye может производить от 12 до 25 фунтов.

Культура

Регулировка pH почвы: Сделайте анализ почвы осенью перед посадкой в ​​конце зимы или в начале весны. Если pH выше 6,0, выберите другое место посадки. Если pH почвы ниже 6,0, но выше предела 5,5, примените смачиваемую серу (90% серы). Очень низкий pH почвы, вызванный избытком серы, может иметь пагубные последствия. Некоторые почвы в Пьемонте очень богаты марганцем. При выращивании черники на этих почвах поддерживайте pH выше 5.0, чтобы избежать проблем с токсичностью марганца. Любые внесения серы следует производить как минимум за три месяца до посадки, потому что для снижения pH серы требуется несколько месяцев. Проверяйте уровень pH один или два раза в течение первого вегетационного периода, чтобы определить, потребуется ли еще больше серы в конце сезона.

Иногда нетерпеливый домашний садовник настаивает на посадке без испытания почвы. В этом случае смешайте 1 кубический фут торфяного мха с равным количеством песка. Важно использовать песок без известкования или без извести.Большинство строительного песка, называемого «острым» песком, не содержит известковых материалов.

Дренаж почвенных вод: На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, нанесите торфяно-песчаную смесь на поверхность почвы и посадите. Если у почвы хороший дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (для отдельных растений) или гребень (для ряда растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы.Насыпь или грядка защитит растения от избытка воды; однако при использовании этого метода посадки поливайте два-три раза в неделю во время засухи летом и в начале осени. Бревна, ландшафтная древесина, камни, кирпичи или бетонные блоки могут использоваться для удержания почвенной смеси в приподнятом грядке.

Добавление органических веществ перед посадкой: Черника естественным образом адаптирована к почвам с высоким содержанием органического вещества, где в почвах содержится 3 или более процентов органического вещества, в отличие от большинства минеральных почв с органическим содержанием обычно менее 1 процента.Органические материалы, такие как торфяной мох, компостированная кора сосны или сгнившие опилки хвойных пород, должны быть внесены в почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов до посадки, чтобы значительно улучшить выживание и рост растений черники. Опилки лиственных пород не так эффективны, как опилки хвойных пород или торфяной мох, для снижения pH почвы. Неразложившиеся опилки хвойных пород использовать нельзя.

Следуйте этой популярной поэтапной программе подготовки к посеву, чтобы модифицировать почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов:

  1. Установите насыпи или гребни растений (шириной 3 фута) для обеспечения необходимого дренажа на плохо дренированных почвах;
  2. Нанесите от 4 до 6 дюймов органического вещества на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью роторной машины или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов;

Этапы 1 и 2 должны быть завершены осенью перед посадкой в ​​конце февраля - конце марта, в зависимости от местоположения.Если органическое вещество попадает в состав осенью, в то же время можно добавить любую серу, необходимую для снижения pH.

Примечание: Управление водой и питательными веществами в чистом органическом материале затруднено, и растения с большей вероятностью будут бороться и погибнуть.

Посадка

Растения: Двух- или трехлетние саженцы высотой от 1 до 3 футов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и повторной посадкой корни должны быть влажными.

Время: Поздняя зима (февраль-март), как только почва будет обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенние (ноябрь-декабрь) успешны на песчаных почвах с голыми корнями и на других участках с горшечными растениями.

Расстояние между рядами: Южный высокий кустарник - 4–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Rabbiteye - 6 футов в ряду и от 10 до 12 футов между рядами.

Глубина: Посадите на ту же глубину, на которую растения росли в питомнике или контейнере. Слегка уплотните почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

Обрезка: Удалите все верхушки побегов с цветочными бутонами (пухлые округлые бутоны). Старайтесь не делать надрезы у основания растений, которые станут входом для болезней стебля.Чтобы повысить выживаемость и последующий рост и развитие, срежьте две трети верхушек на голых корнях и половину на горшечных растениях. Оставьте только один-три самых сильных прямостоячих побега и любые другие побеги около уровня почвы.

Нанесение мульчи на поверхность: Органический материал, такой как кора, древесная щепа, опилки или сосновая солома в виде 2-3-дюймовой мульчи на поверхности после посадки, обеспечивает более равномерную влажность почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и выживание.Щепа или опилки сосновой коры имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердых пород древесины с pH выше 5,0. Однако мульча из твердой древесины, наносимая на поверхность, оказалась удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердой древесины, которые «запечатывают» грядку и предотвращают проникновение воды.

Удобрение

Использование Осторожно: Черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество и позвольте 4 дюймам дождя или эквивалентному количеству орошения между применениями.

Первый год: Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии (например, 10-5-4, 10-8-8 или 11-7-7) в пределах круга в 12 дюймах от каждого растения. . Повторяйте примерно с шестинедельными интервалами, в зависимости от количества осадков или орошения, до середины августа в Песчаных холмах и прибрежной равнине и до середины июля в Пьемонте. Используйте половину столовой ложки сульфата аммония вместо полноценного удобрения для второго и последующих внесений, если присутствует высокий уровень фосфора, как было определено тестом почвы.

Второй год: Удвойте ставки первого года, но увеличьте длину круга вокруг растений до 18 дюймов. Сделайте первое применение весной, когда начнется новый рост.

Несущие растения: Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, такого как удобрение для азалии, в пределах круга в 3 футах от каждого растения. Для более активного роста добавляйте четверть стакана сульфата аммония каждые шесть недель, но прекратите подкормку после 1 июля.На зрелых кустах достаточно прироста от 6 до 12 дюймов. Любой дополнительный рост необходимо обрезать, чтобы растения не стали чрезмерно большими и не привели к потере урожая. Судите о требованиях к одеванию по размеру побегов и окраске листьев.

Снижение pH: Если pH почвы немного высокий в устоявшихся насаждениях, основанный на результатах испытаний почвы, обработайте их сульфатом аммония и примените сульфат железа, если необходимо, чтобы исправить пожелтение листвы.

Выращивание

Если мульча применяется после посадки и заменяется со скоростью 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть. Сосновая солома кислая и отлично подходит для мульчи. Вытягивайте или выкапывайте случайный рост сорняков вручную. Избегайте глубокого выращивания, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма.

Обрезка

Так как голубика производится из почек на однолетней древесине, обрезка должна быть достаточно серьезной, чтобы стимулировать рост новых сильных побегов каждый год.Поскольку голубика-кролик обладает высокой энергией роста и может поддерживать и развивать высокие урожаи крупных плодов, она, как правило, требует меньшей обрезки, чем голубика южная высокорослая. В течение первых пяти лет обрезки не требуется. Удалите нижнюю ветвистую поросль, мертвые или поврежденные побеги, а также слабый, веретенообразный рост. Откиньте слишком длинные и гибкие побеги назад, чтобы стимулировать боковое ветвление и утолщить побеги. Обрезайте молодые растения в период покоя и сразу после сбора урожая более старых растений.

Если растения становятся слишком высокими для удобного сбора урожая, выборочно удаляйте около трети старых стеблей зимой. Как правило, ежегодно после обрезки взрослых кроликов оставляют до семи стеблей, причем каждую зиму, начиная с пятого года, удаляют самый старый или самый большой стебель. Эти выборочные разрезы должны быть сделаны, чтобы открыть центр растения, чтобы улучшить проникновение света и дать возможность развиться новым стеблям взамен старых.

Голубика южная высокорослая требует ежегодной обрезки для предотвращения чрезмерного роста урожая и поддержания силы роста.Обрезайте чернослив в период покоя; Поздняя зима наиболее желательна, особенно в горах.

Если цветочные почки были удалены после посадки, во второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных бутонов и любых слабых, поврежденных или больных наростов. После двух вегетационных сезонов оставьте несколько цветочных бутонов на сильных побегах, чтобы на третий год получить небольшой урожай. Для обрезки плодоносящих растений удалите низко раскидистые ветви и ветви, растущие через центр куста, особенно слабые и старые ветви.Обрежьте очень сильные однолетние побеги и удалите самые маленькие тонкие веточки. Если важна скороспелость, помните, что ягоды, полученные на небольших тонких боковых стволах, обычно созревают первыми, поэтому это следует учитывать при определении количества удаляемых побегов. Также длинноплодные боковые побеги нужно наклонить назад, чтобы осталось не более четырех-шести цветочных бутонов.

Саженцы голубики высокорослой обычно достигают пика урожая в возрасте от 8 до 10 лет.Чтобы сохранить рост куста при непрерывном производстве высококачественных плодов, необходимо практиковать возобновляющую обрезку. Начните процесс обновления, когда кустам исполнится около 6 лет. Во-первых, полностью удалите все слабые или больные трости. Среди оставшихся стеблей, начиная со старых, обрезайте около двух в год либо до сильных боковых ветвей, либо до уровня в пределах 1 фута от земли. Новые сильные боковые ветви обычно развиваются ниже разреза. Посредством обновленной обрезки можно разработать новую вертикальную структуру в течение четырех-пяти лет.

Проблемы

Чернику могут беспокоить грибковые пятна на листьях, гниль плодов, корневая гниль и серая гниль. Основными проблемами насекомых являются клюквенный плодовый червь (который связывает ягодные грозди шелком), стебель Oberea (личинка протыкает стебель, что приводит к гибели стебля), японские жуки и желтошейные гусеницы. Последние два насекомых-вредителя питаются листвой черники.

Желтошейные гусеницы (Datana ministra) питаются группами и могут быстро сдирать всю листву со стеблей черники.
Джои Уильямсон, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Урожай

Защита птиц: Птицы также собирают чернику, часто весь урожай с небольшой посадки. Пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или поддерживаемая на каркасе, является единственным практическим средством контроля.

Частота: Черника южная высокорослая имеет лучшее качество, когда ее собирают каждые пять-семь дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собирают реже, примерно каждые 10 дней, что позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Взято из « Маленьких плодов в домашнем саду, » Э.Б. Poling, North Carolina Master Gardener Manual , NC State University.

Важные этапы развития плодов и вегетативного роста черники: (A) стадия покоя после опадания листьев, показывающая один бутон цветка; (B) стадия цветения, на которой видна гроздь цветов и вегетативный побег, развившийся из двух верхних почек на стадии покоя; (C) стадия завязывания плодов, когда опыленные цветы начинают развиваться в мелкие плоды; (D) стадия развития плода, которая простирается от завязывания до зрелых плодов.И цветочные, и вегетативные почки для следующего сезона часто легко распознаются на вегетативных побегах во время созревания плодов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Выращивание черники в домашнем саду

Признаки железного хлороза, вызванного высоким pH почвы
pH почвы

Проверьте свою почву на определение pH.

Для черники требуется pH от 4,0 до 5,5. Если pH почвы выше 5,5, значит, почва недостаточно кислая для черники.

Добавьте в почву кислую почву, такую ​​как сера или сфагновый торф, для снижения pH перед посадкой. Сера является предпочтительной, потому что экологические последствия добычи сфагнового торфа становятся все более серьезной проблемой.

Использование серы

Лучше всего изменить pH с помощью серы осенью перед посадкой, так как сера может изменить pH почвы в течение нескольких месяцев. Для этого добавьте в почву на участке посадки элементарную серу.

Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или как сера / сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от pH и типа почвы. Чтобы определить, сколько применять, следуйте этикетке продукта.

Использование сфагнового мха из торфа

Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садоводам, желающим немедленно сажать, может потребоваться создать кислую среду для посадки. Добавление сфагнового торфа может служить этой цели, если исходный pH находится в пределах 5,5-7,0.

  • Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа в верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет посажена черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, засыпав торф и снова перемешав часть почвы так, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы.Помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
  • Для почвы с pH ближе к 7,0 потребуется больше торфа (5-6 дюймов), чем для почвы с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
  • Улучшайте почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно внести в почву полосу шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.

Поскольку это общие рекомендации, и каждая почва по-разному реагирует на вводимые факторы, отправьте еще один образец почвы с участка посадки примерно через 6 месяцев после посадки.Это покажет, достигла ли почва правильного pH или требуется дополнительная поправка.

Поскольку почва с годами оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.

Продолжайте проверять pH почвы раз в год или два и при необходимости вносите поправки.

Не используйте кофейную гущу в качестве корректора pH

Кофейная гуща не всегда кислая, и на нее не следует полагаться как на поправку pH для черники. Даже если кофейная гуща, которую вы используете, окажется кислой, потребуется огромное количество, чтобы изменить pH почвы, и результаты будут ненадежными.

Удобрения и мульча

Если вы видите светло-зеленые или красные листья летом или рост побегов невелик, вероятно, pH почвы уже не находится в оптимальном диапазоне от 4,0 до 5,0 или необходим азот. Выберите удобрение с органической кислотой, например, рекомендованное для азалий и рододендронов.

На протяжении всей жизни растений поддерживайте вокруг них древесную мульчу толщиной несколько дюймов.

.

Где выращивают чернику? - WorldAtlas

Джеймс Бертон, 25 апреля 2017, Экономика

Bushes full of ripe blueberries on a farm in the US state of Michigan. Кусты спелой черники на ферме в американском штате Мичиган.

Свежая черника пухлая, сочная, сладкая и известна множеством полезных для здоровья свойств. Благодаря повсеместному выращиванию на больших площадях и достижениям в области сельскохозяйственной науки, сегодня они широко доступны практически круглый год.Хотя «высокие кусты» голубики произрастают в Северной Америке, многие были бы удивлены огромным количеством разновидностей, доступных по всему миру, и во всех разных местах, где они растут. Международный спрос и предложение черники достигли рекордного уровня за последние пару лет и не замедлились за последний год. По этой причине экспорт черники увеличивался намного быстрее, чем общее мировое производство. Тем не менее, в некоторых странах дела обстоят намного лучше, чем в других, когда дело доходит до производства этих сладких шаров естественного качества.

Больше всего черники производится в Северной Америке

На первом месте в этом списке стоят США, которые производят около 240 тысяч тонн черники в год. Хотя кусты черники можно найти практически повсюду в стране, и известно, что 38 штатов выращивают чернику в коммерческих целях, на десять штатов приходится более 98% производства черники в Америке. К ним относятся Мичиган, Орегон, Вашингтон, Джорджия, Нью-Джерси, Калифорния, Северная Каролина, Флорида, Миссисипи и Индиана.Более половины продукции Америки поставляется на овощные рынки, чтобы удовлетворить постоянно растущий спрос на свежую чернику, выращенную на фермах. Остальные продукты замораживаются, концентрируются, протираются, консервируются или сушатся, поэтому их можно использовать в различных пищевых продуктах, таких как фруктовые соки, спреды и ароматизаторы в готовых продуктах.

Страна, занимающая второе место по тоннажу черники, - это Канада, которая известна своим производством черники с низким кустарником и дикой голубики.В Канаде наибольшее количество черники производится в Квебеке, особенно в регионе Сагеней-Лак-Сен-Жан на севере Квебека. Черника - самая большая плодовая культура Канады, и большая часть канадского урожая отправляется непосредственно в хранилища для обработки, а не для использования в качестве свежих фруктов, в отличие от американской черники на юге.

Другие страны, производящие большое количество черники

Третье место в этом списке стран, производящих больше всего черники в мире, занимает Польша, где производство фруктов достигает почти 13 тысяч тонн в год.Две страны, в которые Польша в основном экспортирует чернику, - это Германия и Великобритания. Площадь плантаций в стране неуклонно расширяется с момента присоединения Польши к Европейскому Союзу. В мире есть немало других стран, которые приобрели популярность благодаря огромному производству черники и внимательно следят за Польшей по производству. Одно из названий в списке - Германия, которая производит более 10 тысяч тонн черники в год. Большинство черники в Германии выращивают в Баден-Вюртемберге, Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии.

Канада и США, вероятно, останутся непревзойденными

Другими странами, производящими большое количество черники, являются Мексика, Франция, Нидерланды, Испания, Швеция и Новая Зеландия. Каждый из них производит 10 160, 9 011, 5 498, 5 000, 2 888 и 2 718 тонн черники в год соответственно. После этого ежегодное национальное производство в остальных странах мира резко упадет. Количество черники, производимой в Дании, составляет всего 125 тонн в год.Португалия собирает всего 255 тонн, а в Швейцарии ежегодно производится 308 тонн голубики. Из-за уже укоренившейся здесь промышленности, в целом более высокого уровня доступности земли и естественных климатических условий, способствующих росту голубики, кажется маловероятным, что какая-либо страна в ближайшее время бросит вызов двум лидерам Северной Америки по производству черники.

Ведущие страны мира, выращивающие голубику

Рейтинг Страна Произведено тонны черники
1 США 239 071
2 Канада 109 007
3 Польша 12,731
4 Германия 10,277
5 Мексика 10,160
6 Франция 9,011
7 Нидерланды 5,498
8 Испания 5000
9 Швеция 2,888
10 Новая Зеландия 2718
11 Румыния 2621
12 Россия 2,500
13 Лит uania 2335
14 Перу 1,840
15 Италия 1,324
16 Украина 1,300
17 Узбекистан 1,100
18 Швейцария 308
19 Португалия 255
20 Дания 125
.

Смотрите также